夜市小吃攤做什麼好賣，現在不管是年輕人還是寶媽，都是有特別多的人開始了在夜市擺攤，但也是有很多人會因爲不知道賣什麼而苦惱，那麼讓我們一起來看看了解一下夜市小吃攤做什麼好賣？
一、小吃
1、煎餅果子
這個項目投資幾千塊錢就可以做了，設備非常簡單，最主要是需要購買一輛手推地攤車就可以了(網上有現成的買)，而且此項目技術非常簡單，網上也有免費教程。賣煎餅果子生意一般的能賺五六千一個月，好點的能月入過萬。
2、膨化食品
在街頭賣玉米棒、爆米花、膨化食品的小攤，能賺多少錢？說出來大家可能不信，他們一個月隨便賺大幾千元是很正常的，不過這個生意並不適合大城市做，適合在小縣城或者鄉鎮地區做，現在每個縣城基本上都有這個小加工廠，我們只需要批發回來後再賣就可以了。
3、糖果
在鄉鎮趕集出售糖果，這也是一個很賺錢的項目，這個項目主要就是靠走量，每斤糖果也就賺2-3塊錢，在農村集鎮趕集每天賣百十斤是再正常不過的事情，所以每天也能賺二三百元。此項目收益一般，但是也沒有什麼風險，是個不錯的小項目。
4、烤紅薯
這個項目適合在大小城市做，投資二三千塊錢就夠了，此項目雖小，但是利潤卻非常高，幾毛錢一斤的紅薯，烤熟以後賣幾塊錢一個，利潤最起碼能達到200%以上，每天純賺200-300元是正常情況，只要位置選得好就能賺大錢。
6、棉花糖
賣棉花糖投資也不大，三千多塊錢就可以了。現在的新型棉花糖機加工出來的產品不僅顏色漂亮，而且造型也很多，比過去那種普通的`球形棉花糖好看多了，也更能吸引人，所以賣價也比較貴，因此利潤非常高。
7、冰涼粉、奶茶
擺地攤賣冷飲，只需要投資五六千元就可以了，但是做這行的利潤非常可觀，特別是冰涼粉、蓮子羹、奶茶等，純利潤更高，成本一塊錢左右，賣價3-5元錢，這還不算暴利嗎？
8、網紅冰糖葫蘆
新型的造型冰糖葫蘆一般開在景點門口，或者步行街附近，這種冰糖葫蘆一般賣10-20元一串，它雖然價格比較貴，但是做工非常漂亮，造型也很多，所以願意購買的人也不少，因此也很賺錢。
二、日用品類
9、生活用紙
擺地攤出售生活用紙最主要也是靠走量，那些賣20塊錢左右一提的紙巾進價8-10元左右；而賣價10-15元一提的紙巾進價只需要4-5元，因此利潤還是非常不錯的。這個生意投資小，但是月入幾千元不難，門檻也非常低，人人能做。
10、洗衣液
這個項目一般要搭配着其他用品賣纔好賣，才能賺錢，比如一組產品賣30元，包括有2大瓶洗衣液，和一提紙巾，這樣看起來很實惠，實際上成本不超過18元，也就是說賣一組能賺12元，每天賣二三十組不難的，比進廠打工還賺得多。
11、密胺餐具
密胺餐具在縣城或者鄉鎮上是非常好賣的，一般都是採取甩賣的形式來賣的，雖然產品賣價很便宜，但是利潤也能對半開，所以還是很賺錢的。此項目投資五六千塊錢就可以做了，做得好的都能月入一萬多到二萬元。
12、老花鏡
老花鏡項目投資一千多塊錢就可以做了，這個項目關鍵要有好的講口(俏皮廣告語)會吆喝就能賺錢，別看這個項目很不起眼，但是做到月入過萬的大有人在，因爲這行的利潤非常高，十塊錢一副的眼鏡其實進價不超過三塊錢，大家算算這能不能賺錢？
一、燒烤
燒烤一直是小吃界的扛把子，尤其是到了夏天，更有“無燒烤，不夏天”的說法，平時三五個朋友聚在一起，吃着燒烤，喝着啤酒，感覺非常愜意。每到夜晚，街邊都會有各種各樣的燒烤攤，平時三五個朋友聚在一起，吃着燒烤，喝着啤酒，感覺非常愜意。食物成本非常低，分量也少，但是價格卻賣得很貴，由此可見，燒烤確實是一種高利潤又好吃的食物。
二、涼粉、涼皮
夏天很熱，人們不喜歡吃比較熱的食物，喜歡吃涼的，爽口的，而涼皮、涼麪這類地攤美食就容易受追捧，地攤上的涼皮很多都是直接買現成的，自己製作蒜水、料水、辣椒油、芝麻醬等調味料，不需要開火，簡單拌一下就成，幾塊錢一碗的涼皮在外面買了就能吃，是相當方便的了。
三、臭豆腐
臭豆腐這類小吃，在夜市、美食街裏特別常見，可以一邊逛街一邊吃臭豆腐，如果一條美食街裏缺了臭豆腐的“臭香味”，感覺都不夠完整。賣臭豆腐需要的設備不多，只需一個一米半左右的小吃車即可解決問題。
而且臭豆腐的成本也很低，以白豆腐爲例，一碗臭豆腐有6片，成本爲七毛二，不到一塊錢，一碗的純利潤有4塊多，利潤非常的高，所以一般賣臭豆腐的'人都特別的賺錢。
四、炸串
油炸串串也是生活中有很多人特別喜歡吃的一種小吃，炸串的做法也比較簡單，有肉有素，可以自己穿，也可以直接買現成的。擺攤賣炸串，需要一個溫控的炸鍋就可以了，生意想要好，還得多研究幾種口味的醬料，畢竟這纔是炸串的靈魂所在。
五、麻辣燙和串串香
麻辣燙和串串香，是夜市攤裏最常見的2種美食，而在我們的生活中有很多的人也是特別的喜歡吃這些小吃的。地攤上的麻辣燙和串串香，很多都是按“串”來收費的，不同的食材價格也是不同的，一串價格在5毛-2元，這些食材進價真的特別的低，而且一個籤子上的食材真的特別的少，所以利潤特別的大。
六、水果杯
水果酸甜多汁的特點，特別適合夏天的夜晚，營養豐富，熱量低，而水果杯是一種便捷的水果售賣方式，比傳統的水果攤位生意要好很多，天氣越熱，生意越好，四五塊錢一杯，並且隨買隨吃，非常適合逛夜市時邊走邊吃，對賣家來說在家即可製作，成本低，利潤大！
1、鐵板豆腐
鐵板豆腐，街邊小吃名品，營養豐富，味道鮮美，做法簡單，是家常、路邊小吃的常客，素以“美味豆腐”之名！很多人喜歡豆腐，不但因爲喜歡吃，還喜歡那烤出來的色澤，豆腐正如平淡的生活，很多人喜歡滷水豆腐的平淡，潔白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
2、煎餅
我們中國的煎餅果子味道真的是不錯，不輸給外國的披薩漢堡的。煎餅的食材普通常見，做法也非常簡單。不需要投入很多成本就可以開始做。重要的是，大家都喜歡吃，大江南北，老少皆宜。
3、鐵板魷魚
鐵板魷魚是風味小吃街必不可少的存在。風景旅遊勝地，街頭巷尾，都可以看見它的身影。新鮮魷魚作爲原料，然後再用生薑、蔥花、生粉、料酒等配料進行醃製，再穿成串子，最後再用鐵板等工具煎熟，撒上特製的鐵板魷魚醬料和紅油。味道妙不可言。
4、烤豬蹄
烤豬蹄選料精細、考究，提前祕料醃漬入味，油品正宗。它由選料、滷製、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成。
5、麻辣燙
麻辣燙是起源於四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的'喜愛。
6、章魚小丸子
章魚小丸子在我國是非常有名望的，國內大中城市颳起了一股旋風式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸裏都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養成分十分豐富，章魚小丸子都是現做現賣，口感獨特，由多種可口的原料配成。
7、芝士熱狗棒
芝士熱狗棒，當下最火熱的網紅美食，橫掃快手、抖音平臺，可以說是近期小吃界的黑馬產品！脆脆的外殼包裹做濃郁的芝士，濃香難當，中心是一隻脆皮熱狗，從外到底總共三層，一口吃下去，香脆的外殼，濃郁的芝士拉着絲，美味一層一層在嘴裏跌宕起伏的環繞着，讓人回味無窮。
芝士熱狗棒自打在各大視頻平臺火起來之後，不僅身價暴漲，而且也引起了一股開店的熱潮，芝士熱狗棒小投資，市場大，競爭小，而且只需一個人就能開店，如果不開店，也適合流動經營，發展空間很大！
8、酸辣粉
這個自然不用多說，作爲重慶特色風味美食，我們先不說目前它名氣已經遍佈全國，就光講它那誘人無數的酸辣勁兒上來講，就足以輕鬆打開市場。
酸辣粉，源自重慶，是川渝黔地區非常有名的特色小吃，其特點是麻、辣、鮮、香、酸，並且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其實市場是非常成熟的，對於市場它雖然不是新項目，它如果口味突出，自然能輕鬆站穩腳跟。
最重要的是，酸辣粉，成本小，容易起步，而且製作起來非常簡單，也適應全國地區的人羣，不管是一線大城市還是三四五六線的小城鎮，生意都是很容易就能做起來的！
