小年夜祭竈要做什麼 ，小年到，祭竈忙，雖然北方在臘月二十三過小年，南方在臘月二十四，但無論是在哪裏都一樣對小年相當重視，是很有意義的日子，那麼下面就來跟大家分享小年夜祭竈要做什麼。
小年夜祭竈神就是送竈神上天的一種儀式，一般在黃昏入夜時舉行。一家人先到竈房，用乾淨泥巴塗飾爐竈，擺上飴糖、糖瓜和涼水、草料等祭品，
然後進香，用麥芽糖塗抹竈王的嘴，邊塗邊說好話多說，不好話別說。祭祀儀式結束之後，祭品由大人分給孩子們享用，送走竈神，還有祭竈儀式主持者多爲男性。
送竈神要準備什麼東西
1、祭竈當天，準備祭竈的人家，事先應當準備好貢桌或供臺，祭竈的祭品多種多樣，一般情況下多爲竈糖、甜點、豆腐、酒或酒糟等。祭竈所需的黃紙或紙錢同樣需要提前準備好，最好自己準備或寫好一幅聯言爲“上天言好事，下地保平安”的對聯，
橫批寫上“一家之主”貼在竈神的畫像哪裏。想要向竈神祈福，要準備祈福的三支香，讓自己及家人的福、祿、壽三方面齊備。另外還需準備清香三支，祈願身、口、意三方面一年內都清淨。祭拜竈神時，
蠟燭用一對，茶或水供上單數，糖果或素點心單數可理解爲是求“陽生”，供上10樣可理解爲求“十全十美”。有條件的，可以準備一份竈神疏文。
2、祭竈開始前，祭竈者要清掃好祭竈現場的衛生，個人也要洗浴乾淨，正衣冠以示對竈神的`恭敬。祭竈開始後，擺好貢桌或祭臺，在上面鋪設黃布，並貼竈神圖或已經準備好的祈福對聯，
放好供奉竈神的香爐、神燭、疏文等於竈神的神位前(沒有準備的可以簡單直接地在農家竈臺上設案供奉祭品)，祭拜時要在竈神神位前點燃一對神燭，燃三支，兩次上香。第一次上香祈願家人福、祿、壽圓滿;第二次上香祈願自己持戒、斷惡修善、圓滿成長。
3、祭竈後，不能馬上揭下舊的竈神像，應當等到大年初五迎竈神時，再行換下，貼上新的竈神像，把舊的竈神像燒掉，讓竈神昇天以保佑祭竈人家全家人一年內的福祿安康。
小年夜咋祭竈？
1、首先準備好祭果、酒和菜，供的時候點香、點燭。具體包括年糖年餅：象徵生活甜甜蜜蜜（超市有賣一大包的，裏面有各種東西）；年糕：象徵年年高；荸薺：也叫馬蹄，象徵有錢；甘蔗：象徵日子節節高。
（要有頭有尾整根的，竈神用甘蔗的尾梢來當馬鞭）；菠菜：要有根的'，紅色的根鬚象徵日子紅紅火火；大蒜苗：象徵過日子很會算（精打細算）
2、時間：農曆二十三全天、二十四晚上六點前祭竈均可。
3、農曆二十三祭竈要供酒，二十四祭竈的不要供酒，竈神怕彙報時滿口酒氣。
4、農曆二十三供的可以以腥的爲主，二十四供的以素的爲主。
5、如果有的東西買不到，那就有幾樣是幾樣，其他的可以自己添加。
6、供的時候你可以跟竈神說說話，請竈神上去爲你家多說好話，祈求在新的一年有更多好的事情的降臨，保佑全家人平平安安順順利利。
1、祭竈神
古時，幾乎每家每戶的廚房都會設有“竈王爺”的神位，被視爲一家的保護神。古人認爲，竈王負責管理各家的竈火，有竈纔會有好食物。小年這一天，是竈王爺上天彙報之日，人們爲了來年能豐衣足食，希望竈王爺能爲自家美言幾句，所以就有了祭竈神的風俗。
2、掃塵土
小年到了後，離農曆新年不到一個星期了，家家戶戶都開始打掃衛生，將家裏徹底打掃一遍，俗稱“掃塵”，“塵”與“陳”諧音，取掃“陳”之意，一來是爲了乾乾淨淨迎新春，二來也有着除舊迎新的寓意。
3、剪窗花
窗花是中國古老的傳統民間藝術，也是小年最盛行的民俗活動之一，小年剪窗花，則是爲過春節做準備。普通的紅紙在巧手下變成一張張栩栩如生、吉祥寓意的窗花，寄託着辭舊迎新、接福納祥的新年寓意。
4、吃竈糖
“竈糖”是用麥芽糖或者江米磨粉加飴糖製作而成的.小吃，入口粘牙，粘性大，又稱爲“糖瓜”，“膠牙糖”，是祭竈、辭竈時的供品。小年是竈王“上天述職”的日子，人們用富有粘性的竈糖祭竈，好把竈王爺的牙齒粘住，使他無法說人的壞話和過錯。也希望竈王嘴甜一點，多說好話。
5、吃餃子
小年除了大掃除、祭竈，還要將餃子擺上竈臺祭竈，給竈王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。在北方，幾乎每個傳統節日都會有餃子的身影，小年吃餃子，除了“送竈王”，還寓意着在新年即將到來之時，吃餃子，交好運。
竈君到底是誰？
老人們常說“二十三，送竈官，上天言好事，下界保平安”，這位竈官到底是誰呢？有什麼來頭呢？
祭竈，是一種相當古老的 習俗，大概從夏朝時民間就有了。《論語》中“寧媚於竈”的意思就是敬竈神。
古版《淮南子》中說：黃帝作竈，死爲竈神。後面又說：炎帝作火，死而爲竈。說黃帝是第一個作竈的人，炎帝是第一個引導人用火的人，所以被稱爲竈神。
東漢經學家高誘解釋：炎帝，神農，以火德王天下，死託祀於竈神。意思是炎黃二帝是最早讓人生火做飯的神，“民以食爲天”所以他們才被後世敬爲竈君。
但是《周禮》中卻說：顓頊有子曰犁，爲祝融，祀以爲竈神。祝融被稱爲火神，道教又稱他是“九天司命真君”，也叫東廚帝君，專管民間火德飯事。
到了唐代，竈君又成了位美男子。唐代筆記小說《酉陽雜俎》中寫：竈君姓張名單，字子郭。常以月晦日上天白人罪狀，大者奪紀，紀三百日；小者奪算，算一百日，故爲天帝督使，下界爲精。
說竈君叫張單，每月的月底上天述職講凡人對錯，大錯奪人300天壽，小錯奪人100天。
後來民間又傳說竈君是位愛穿紅衣或者黃衣的美男子，也有傳說其爲一窮小子。不知道是因爲竈君也換屆，還是各地主事神仙各不同，歷史上光有記載的竈君就得有十位以上。
