什麼營養素對皮膚有好處，皮膚健康 美麗是我們每個人追求的，但是擁有健康、年輕的肌膚並不僅僅來自於您塗抹在身上的產品，吃什麼也是非常重要的，那麼什麼營養素對皮膚有好處呢？
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1、β-胡蘿蔔素
“紅色、橙色、黃色水果和蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、南瓜都富含了β-胡蘿蔔素，對於營養皮膚具有許多好處。”共同創辦了某品牌護膚系列的伊萊弗勒說，“你的身體將β-胡蘿蔔素轉化爲維生素A ，維生素A是傷口癒合、防止陽光的傷害、促進細胞的新陳代謝必需的營養物質。”
皮膚科南加州大學助理臨牀教授和皮膚科專家傑西卡吳醫師說：“研究報告說，外用β-胡蘿蔔素可以使皮膚變色，對黃褐斑有提高抗氧化的好處。”
2、綠茶提取物
紐約皮膚科醫生、BeautyRx護膚品的創造者尼爾·舒爾茨醫學博士說：“這種健康的飲料含有高濃度的抗氧化劑的化學物質(兒茶素如兒茶和黃酮類、山柰酚、茶黃素等)有助於防止和抵抗紫外線損傷皮膚，這些化學物質使綠茶具有天然抗炎、皮膚護理和皮膚舒緩的成分。”
3、甘草
甘草提取物的抗炎特性是治療紅腫和酒渣鼻最好的天然成分。它也已被證明通過阻斷黑色素的產生能夠降低不均勻色素。吳博士建議在眼部護理產品中尋找甘草提取成分，因爲一項研究發現，含有該成分的眼霜有助於減輕黑眼圈。
4、燕麥
膠狀燕麥是少有的天然成分，美國食品和藥物管理局已批准用於治療皮膚過敏如溼疹、皮膚乾燥、毒藤、毒橡樹、昆蟲叮咬。吳博士說：“燕麥脂質和蛋白質有助於補充和保持皮膚屏障。”同時她解釋道，“燕麥含有抗炎和抗氧化的化學物質。”
5、大豆
“如果你想讓你的皮膚看起來更明亮、膚色更均勻，可以尋找這個成分，”吳博士說。“外用大豆已被證明，通過抑制皮膚黑色素過度產生，減輕黃褐斑和太陽傷害。”
在納什維爾的黃金皮膚護理中心醫學主任，皮膚科醫生邁克爾·金醫學博士說：“對於尋找那些替代高強度成分，如類維生素A和對苯二酚，大豆產品是一個特別好的選擇。”
6、維生素C
你可能認爲維生素C作爲防禦感冒的基礎成分，但它也有抵抗常見皮膚老化的跡象——下垂和遲鈍。
吳博士解釋說，維生素C有助於膠原蛋白合成，這對於皮膚堅實和平滑度至關重要。另外，它具有抗氧化劑的好處，可以幫助對抗自由基損傷和減輕黑斑。維生素C也可以調節皮脂分泌，防止粉刺和減少炎症。
同時，你要多吃柑橘類水果，以確保你的皮膚受益於維生素C。
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1、豆類
豆類是我們生活中常見的食材，能維持皮膚的良好狀態，保持體重，裏面含糖量非常少，並不會引起血糖快速升高。豆類性質比較溫和而且能夠防止皮膚乾燥晦暗，另外也能更好的抵抗皺紋，防止皮膚鬆弛。
2、魚類
在沙丁魚、鱒魚或者鮭魚等裏面含有優質蛋白質，尤其是冷水魚，蛋白質更加的豐富和優越，是生命基礎必不可少的營養元素，能讓受到損害的細胞得到修復和再生
因此若想要維持皮膚的健康離不開蛋白質的支撐。另外魚類裏面含有大量的不飽和脂肪酸，能夠保持皮膚的緊緻度以及光滑度，同時保持了好身材，不用擔心身體肥胖。
3、橄欖油
其實在蔬菜和水果裏面也有健康的脂肪，能維持皮膚細胞的活性，保持皮膚的光滑度。良好的脂肪也能幫助控制體重，幫助分解和燃燒脂肪。正好在橄欖油裏面含有大量的歐米伽3以及維生素，歐米伽3能夠強化細胞周圍的細胞膜，能更好的滋養細胞，幫助排除細胞裏面的毒素和廢物。
另外橄欖油也能夠讓真皮層分泌出一些彈性纖維和膠原纖維，幫助淡化細紋和皺紋，讓鬆弛的皮膚變得更加緊緻。儘量以橄欖油代替食物油，不僅營養健康，同時也保持皮膚的嬌嫩。
4、綠色食物
綠色食物也就是剛剛發芽的大麥草或者小麥草等，裏面的營養價值很高，尤其是植物性的營養素比綠色蔬菜高層三倍以上，能夠幫助排除體內的毒素和垃圾，保持皮膚的白皙和光嫩。
5、綠茶
綠茶裏面含有大量的茶多酚，具有很強的`抗氧化功效，能抑制癌細胞的生長。綠茶裏面含有的綠茶多酚也能夠讓乾燥的細胞恢復基本的活力，同時也適合於皮膚潰瘍有痤瘡以及銀屑病患者。
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1.維生素A
功能作用
維生素A，又叫視黃醇，主要與視覺和上皮發育有關。
缺乏維生素A可導致夜盲症、乾眼症，皮膚和黏膜發育不全，皮膚乾燥、不能正常角化而脫屑、缺水，易發生粉刺，皮脂腺分泌旺盛。
毛周角化症、粉刺性肌膚，建議多補充維生素A。
維生素A類藥物能夠治療痤瘡等角化異常的皮膚病，就是利用的維生素A的這個作用。
攝取要點
維生素A的主要來源是動物肝臟。由於維生素A可由類胡蘿蔔素（包括胡蘿蔔素、玉米黃素、番茄紅素等）轉化而來，故補充類胡蘿蔔素也可補充維生素A。
但是，維生素A是脂溶性維生素，在體內代謝較慢，容易蓄積，所以，補充時要謹慎把握劑量。
護膚品中的維A
在護膚品中添加視黃醇或其衍生物（視黃醇棕櫚酸酯、棕櫚視黃醛），可促進真皮膠原蛋白合成，改善老化、減輕皮膚油膩感和過度角化，使用含有A酸的護膚品，可以達到美白、嫩膚的效果。
2.維生素B
功能作用
維生素B不是一種物質，而是是一個族，按發現順序命名爲維生素B1、B2、B3、B5、B6、B12。
其中跟皮膚美容相關性比較大的是B3、B5、B6。
①維生素B3，也叫維生素PP、煙酸。
經人體吸收後就可以轉化爲現在炒得超火的美白聖品——煙酰胺，而發揮作用。
具有抗炎，舒張血管，增加皮膚水分，改善皮膚屏障功能和光老化，抑制皮脂腺分泌，阻止黑色素轉運的作用。
還可以抗糖化，減少皮膚髮黃。
②維生素B5，又叫泛醇。
缺乏可導致皮膚毛髮乾燥粗糙，加在護膚品中，主要起保溼作用。
現在市面上就有不少以泛醇爲主要功效成分的護膚品，宣傳點是補充皮膚的保溼因子，提升皮膚自身的保溼能力。
當然，理論上這麼說，沒毛病，但是由於在食物中廣泛存在，一般不會出現缺乏的現象，so，這稅你交還是不交，你想想。
③維生素B6，又叫吡哆醛。
促進脂肪代謝，抑制皮脂分泌，對脂溢性皮炎、扁平疣、痤瘡等有輔助改善作用。
在豆類、蛋、果蔬、動物內臟中含量較多。
流失與補充
全穀物食物或動物性視頻攝取不足、熬夜等，很容易造成維生素B族的缺乏。
嗯，熬夜！熬夜！！熬夜！！！
重要的事情說三遍，熬夜維生素B會流失，熬夜皮膚會變差！
有研究表明，中國成年居民維生素B1和維生素B2攝入不足比例達到80%以上，同時，維生素B是水溶性維生素，補充快，消耗也快，不易在體內蓄積，安全性較高，所以，日常應該注意B族維生素的補充，尤其是痤瘡、脂溢性皮炎這種皮脂分泌過多的皮膚，更應該多補充。
