皮膚的7大營養素有哪些，皮膚是需要我們每個人細心呵護的，皮膚的健美與各種營養素有密切關係，如皮膚得不到豐富的營養供給，即使有再高級的護膚品，也難以使其健美。下面是皮膚的7大營養素有哪些及相關資料。
皮膚的7大營養素有哪些1
優質蛋白
膠原蛋白對皮膚非常重要，很少女性忽視，但也很少女性正確認識。沒有膠原蛋白就沒有皮膚的彈性，這是對的。一旦缺乏和被破壞，皮膚就會出現皺紋和老化。但吃豬腳、豬皮、雞腳、還有所謂的蛋白補充飲品等，以達到補充膠原蛋白的目的。
純屬謠言。學過高中生物或稍有點這方面常識的人都知道，蛋白質在腸道會分解爲氨基酸和多肽，幾乎不會有蛋白質單個完整地進入我們的身體。即使有那也是極其微量，遠遠不夠你使用。
更何況這微量的蛋白是被血液運送到你的屁股還是臉龐，還說不定呢。反而，膠原蛋白是一種不完全蛋白，其必需氨基酸的比例與維持人體正常運行所需比例相差甚遠，實屬劣質蛋白，長期食用對身體健康不利。
其實，你只要適當多吃像雞蛋、魚類、豆類、少量瘦肉之類的優質蛋白，再加上富含B族、鈣、維生素C等食物或補充食品，你就能給皮膚自己生產膠原蛋白提供豐富的所需原料。
飲食來源：蛋類、魚類、大豆、雜豆、少量瘦肉（白肉）等，不建議選擇牛奶。
維生素C
維生素C屬水溶性維生素，具有抗氧化性，使我們談論最多的一種營養素，對於皮膚無論是健康還是美白，都非常重要。長期缺乏可能引起牙齦腫脹出血，皮膚易生瘀斑（微循環變差了）等。
維生素C也是膠原蛋白合成的必需營養素，不足會導致皮膚彈性降低，易出現皺紋；還會影響腸道對鐵Fe元素的吸收利用，可能間接導致貧血，面色蒼白等。
飲食來源：深綠色蔬菜（上海青）、水果（刺梨）、維生素C補充食品等。刺梨是維生素C含量最高的，可達2000mg/100g以上。
維生素B2
屬水溶性維生素，能夠促進皮膚的正常生長。缺少時對皮膚外觀的影響非常明顯，如嘴角炎、臉部脂溢性皮炎、男性陰囊炎等，統稱爲“口腔生殖綜合症”。
穀物糧食中的B2主要分佈在穀皮和胚芽中，加工時不能過於精細，同時避免不合理烹調和室外暴曬。所以皮膚髮生了炎症，不要光想着買抗炎型護膚品，食物纔是你真正需要考慮的。
飲食來源：肝臟（羊肝）、蛋類（鴨蛋）、堅果（杏仁）、豆類（黑豆）、穀物、蔬菜（胡蘿蔔）等。
維生素B6
屬水溶性維生素，缺乏時易出現皮膚紅斑，脂溢性皮炎，嘴脣乾裂，口角炎、舌炎等，症狀與維生素B2有相似的地方。維生素B族是一大類，它們往往是協同作用，所以分開討論它們不太合理，這是需要注意的地方。維生素B6來源比較廣泛，生物利用率方面動物性食物一般比植物性食物的吸收更好。
飲食來源：肉類（豬肝）、蔬菜（韭菜）、水果（榴蓮）、豆類（大豆）等。
維生素A（含β-胡蘿蔔素）
屬脂溶性維生素，是我們護膚品中常見的添加物。維生素A攝入不足，會導致皮膚乾燥，毛囊角化，皮脂腺分泌減少，易產生皺紋，嚴重時引起“蟾皮症”，呈魚鱗狀。β-胡蘿蔔素是維生素A的前體，食用時比維生素A安全。
飲食來源：肝臟（羊肝最高，別經常吃）、蛋類（鴨蛋）、蔬菜（蓮藕/西蘭花/胡蘿蔔）、水果（刺梨）等。其中蔬菜中的β-胡蘿蔔素，在體內轉化爲維生素A還需要亞鐵Fe元素的輔助。
煙酸（煙酰胺、維生素PP）
煙酸一種水溶性維生素，又名尼克酸、抗癩皮病因子，在人體內還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。煙酸有較強的擴張周圍血管作用，過量食用時皮膚可能會發生潮紅現象。
影響美觀，但並非副作用。若其缺乏，可產生糙皮病，表現爲皮炎、舌炎、腹瀉、煩躁、失眠等症狀。嚴格控制或選擇飲食，容易缺乏煙酸。煙酸可以由色氨酸轉化而來。
飲食來源：肝臟（羊肝）、菇類（口蘑）、堅果（葵花子）、糧食（黑米）、魚類（泥鰍）、綠葉蔬菜等。
必需氨基酸
包含Omega-3亞麻酸和Omega-6亞油酸兩種類型。身體的每一個細胞都有細胞膜，是細胞與外界交流物質和能量的城牆。細胞膜由雙層不飽和脂肪酸組成，脂肪酸出問題，細胞膜就會出問題，細胞膜出問題，皮膚就會出問題。因此。
必須攝入足量的必需脂肪酸來保證皮膚細胞的健康。缺乏後皮膚易乾燥，長痤瘡和皺紋。相對於Omega-6亞油酸，Omega-3亞麻酸纔是真正容易缺乏的，而且在體內能轉化爲具有消炎作用的物質，對皮膚保護有幫助。Omega-3亞麻酸在亞麻籽中含量最高。
食物來源：植物油、亞麻籽、堅果（核桃）、海魚等。
皮膚的7大營養素有哪些2
皮膚需要哪些營養物質的滋養？這6種營養素必不可少！
第一、皮膚需要蛋白質
蛋白質是構成皮膚細胞的主要成分，也是生命的起源。它構成各種核酸、抗體、某些激素，能促進機體生長髮育，供給能量和補充代謝消耗，維持毛細血管正常滲透壓。若蛋白質缺乏會影響生長髮育，使皮膚乾燥老化、無光澤，還有營養性不良的水腫。
第二、皮膚需要脂類
脂類包括脂肪、類脂及其衍生物甾醇類。脂肪可供給脂肪酸並幫助吸收使皮膚富有彈性。當缺乏時，就會患維生素缺乏症，使得皮膚乾燥和失去彈性。
第三、皮膚需要糖類又叫碳水化合物
正常人皮膚中含糖量爲50%至70%。其作用就是給人體供應足夠的能量。在供給機體熱量的同時，幫助體內代謝及蛋白質合成。如果缺乏時，就會使皮膚臉色無光。
第四、皮膚需要各種維生素
皮膚的保養離不開各種維生素，維生素A具有保護皮膚和黏膜的作用，有助於骨骼和牙齒的發育，維生素B1可維護正常的消化功能。維生素B2可促進細胞內生物氧化的進行。
參與糖、蛋白質和脂肪的代謝。還有維生素B6、B12、C、D、E等，能促進氨基酸的吸收和蛋白質的生成，爲細胞生長所必需，具有調節鈣、磷代謝的作用，促進鈣的吸收，對骨組織中的鈣沉積、成骨有直接促進作用。
第五、皮膚需要水份
水是人體的重要成分，占人體重量的75%。而皮膚內水分佔人體中水分的18%至20%。大部分水分儲存在真皮內，女性皮膚儲水量比男性多。水在人體內以三種形式存在，一是細胞內的水分，二是組織液存在於細胞與細胞之間，還有就是血液中。水在人體內起着運輸養料、排泄廢物、調節體溫的作用，是人體必需的物質。
第六、皮膚需要各種微量元素
無機鹽、微量元素無機鹽即人體內含有的一定數量的`礦物質，如氯化鈉等，還有鈉和鉀參與人體神經、肌肉活動，血液中過多過少都會引起肌肉鬆弛。
鐵是血紅蛋白的基本成分，是構成血液的重要成分。缺鐵時可引起貧血、以及皮膚蒼白和乾燥、嘴角乾裂等症狀。微量元素也在皮膚中起着積極的作用。如鋅參與體內各種酶的合成，維持皮膚黏膜的彈性、韌性、緻密度和使其細嫩滑潤。
總之，皮膚的保養需要各種營養素的滋養，如果皮膚得不到各種營養素的供給，就算用再高級的化妝品，也無法彌補皮膚的缺陷。所以，以上所涉及的營養素必須要及時進行補充。
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皮膚需要哪些營養物質
⑴蛋白質。蛋白質是構成機體組織不可缺少的物質，是細胞的主要成分，也可以認爲是生命的起源；它構成各種核酸、抗體、某些激素；能促進機體生長髮育，供給能量補充代謝的消耗，維持毛細血管正常滲透壓。若蛋白質缺乏，則影響生長髮育，皮膚蒼白、乾燥、老化、無光澤，還可出現營養不良性水腫。
⑵脂類。脂類由脂肪、類脂及其衍生物留醇類組成。脂肪可供給機體熱能和必要的脂肪酸，幫助脂溶性維生素的吸收，使皮膚富有彈性。缺乏時則易患脂溶性維生素缺乏症，皮膚失去彈性。
⑶糖類。澱粉和糖屬糖類，又叫碳水化合物。正常人皮膚中含糖量爲50%－70%。其作用就是給人體供應足夠的能量。碳水化合物，供給機體熱能，幫助脂肪在體內燃燒，幫助構成機體本身的蛋白質在體內的合成。缺乏時則生長髮育遲緩，易疲倦、面色無華。
⑷維生素。
①維生素A具有保護皮膚和粘膜的作用，有助於骨骼和牙齒的發育，&127是維護夜間視力的必須物質。如果維生素A缺乏，則毛囊中角蛋白栓塞，&127致使皮膚表面乾燥、粗糙，甚至出現皺裂。
②維生素B攬1攭參與糖代謝，是丙酮酸氧化脫羧酶的輔酶組成，對膽鹼酸酶有抑制作用，可維護正常的消化功能。維生素B攬1攭缺乏可引起腳氣病、食慾不振、消化不良等。
③維生素B攬2攭構成輔酶成分，促進細胞內生物氧化的進行，參與糖、蛋白質和脂肪代謝。維生素B攬2攭缺乏可引起口脣炎、舌炎、口角潰瘍、面部痤瘡等疾病。
④維生素B攬6攭與氨基酸代謝有密切關係，能促進氨基酸的吸收和蛋白質的生成，爲細胞生長所必要，並能影響組織內 氨基丁酸和5－羥色胺的合成。&127維生素B攬6攭缺乏可引起周圍神經炎和皮炎。
⑤維生素B攬12攭是紅細胞的形成和健康組織所必需的。維生素B攬12攭缺乏可引起惡性貧血，手、足部色素沉着等。
⑥維生素C是構成細胞間質的必要成分，在體內代謝中發揮遞氫、解毒、&127催化等作用。維生素C缺乏可引起皮膚乾燥、粗糙，皮下出血，牙齦出血及痤瘡等。
⑦維生素D具有調節鈣、磷代謝的作用，促進鈣的吸收，對骨組織中的沉鈣、&127成骨有直接促進作用。維生素D缺乏可引起佝僂病。
⑧維生素E具有抗氧化、促進新陳代謝、改善皮膚血液循環，&127維持毛細血管正常通透性、防止皮膚老化和衰老的作用。維生素E缺乏可引起皮膚粗糙、老化。
⑸鋅。鋅參與體內各種酶的合成，維持皮膚粘膜的彈性、韌性、緻密度和使其細嫩滑潤。缺鋅時皮膚溢出增加，面部易患痤瘡，易使皮膚化膿。
⑹鐵。鐵是血紅蛋白的基本成分。在血液中輸送氧氣和二氧化碳，是構成血液的重要成分。缺鐵時可引起貧血、皮膚蒼白、皮膚乾燥、嘴角裂口等症狀。
⑺水。水是人體的重要成分，占人體重量的75%。&127而皮膚內水分佔人體中水分的18%－20%。大部分水分貯存在真皮內，女性皮膚貯水量比男性多。水在人體內以三種形式存在：一是細胞內的水分（稱細胞液）；二是組織液，主要存在於細胞與細胞之間；三是在血液中。水在人體內起着溶劑的作用和運輸養料、排泄廢物、調節體溫的作用，是人體必需的物質。
⑻無機鹽。無機鹽即人體內含有的一定數量的礦物質。如氯化鈉、氯化鉀、碳酸氫鈉等。鈉鉀參與人體神經、肌肉活動，血液中過多過少都會引起肌肉鬆弛。
