人體需要的營養素有哪些，營養素是機體爲了維持生存、生長髮育、體力活動和健康，我們蛇營養素獲取主要一以食物的形式攝入的必需物質。以下人體需要的營養素有哪些。
人體需要的營養素有哪些1
蛋白質。
蛋白質是構成組織細胞的重要成分。所以補充蛋白質成分，是營養攝入中必不可少的。
脂類物質。
通俗的講是脂肪。由氨基酸和甘油的化合物組成的脂肪鍾林芷，膽固醇，膽固醇酯，對，生命活動，有着重要作用，比如說，抗氧化作用，某些荷爾蒙，的合成體，促進溶解性營養的吸收。
碳水化合物是由碳氫氧組成的。大約提供了人體70%左右的能量。所以，在營養物質中，人體攝入量應該有70%左右的成分。
膳食纖維。
膳食纖維是可以在腸道中，改善腸道的功能，調節脂類的代謝。調整酸鹼性體質，甚至幫助控制體重。
礦物質
大概是指無機鹽成分。礦物質是構成，酶系統的活化劑，也是構成人體組織的重要材料，還能調節人體的酸鹼平衡。
水。
人體中的水分再約有60%是有水分，構成了生命的主要溶劑和載體，調節體溫，組織潤滑。是生命活動的重要生理功能。每天要和1升左右的水。
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人體需要的六大營養素是哪些
碳水化合物（糖類）、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽（礦物質）是人體所需的六大營養素，前三者在體內新陳代謝後產生能量，故又稱產能營養素。
主要的作用是機體的構成，提供能量。六大營養素主要來自八大類食物：穀類、蛋類、奶類、根莖類、肉類、魚蝦和貝類、豆和乾果類、蔬菜和瓜果類。
擴展資料
攝取來源
瘦肉中蛋白質含量最多。一般的攝入量是每天每公斤體重1.5～2克，但在孩子參加體育鍛煉時，蛋白質的需要量增加，蛋白質的攝入一般要求達到每天每公斤體重2～3克。
因爲肌肉纖維的加粗和肌肉力量的加大，必須依賴肌肉中蛋白質含量的增加，而且最好是動物蛋白。但要注意，肌肉大小和力量的增長主要是練出來的，而不是吃出來的。
脂肪糖給人體提供70%的熱量，一般每天250～750克的主食，就可以滿足人體熱量的需求。機體各個組織中都有一定的糖儲備，所以，一般孩子在參加一般性體育活動時，不需要額外補充糖，只有在孩子參加大運動量活動，或長時間的耐力活動時，要適當增加主食的攝入。
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人體必需的七大營養素可分爲七類：
1、蛋白質
蛋白質是一切生命的物質基礎，在體內不斷地進行合成與分解，是構成、更新、修補人體組織和細胞的重要成分，參與物質代謝及生理功能的調控，保證機體的生長、發育、繁殖、遺傳並供給能量。
2、脂類
脂肪是能量的重要來源之一，協助脂溶性維生素的吸收，保護和固定內臟，防止熱量散失維持體溫。
3、糖類（碳水化合物）
糖類是人體主要能源物質，人體所需能量的70%以上由糖類供給，它也是組織和細胞的重要組成成分。
4、水
水是維持生命所必需的，是人體內體液的重要成分，約佔體重的60%，具有調節體溫、運輸物質、促進體內化學合成和分泌體內潤滑肌膚和器官的作用。
5、維生素
維生素是維持人體健康所必需的物質，需要量雖少，但由於體內不能合成或合成量不夠，必須不斷從食物中攝取。維生素分脂溶性（維生素ADEK）和水溶性（除維生素ADEK外的其他維生素）兩類。它們對維持人體正常生長髮育和調節生理功能至關重要。
6、礦物質
礦物質是骨骼、牙齒和某些人體組織的重要成分，能活化荷爾蒙及維持主要酵素系統，具有十分重要的生理機能調節作用。
7、纖維素
纖維素是指植物性食物中不能被消化吸收的成分，是維持健康不可缺少的要素。它能軟化腸內物質，刺激胃壁蠕動，輔助排便，並能降低血液中膽固醇和葡萄糖的吸收。
以上就是人體必需的七大營養素，這七大營養素都存在於食物當中，因此只要保持健康良好的飲食習慣，不挑食並且儘量使食物多樣化，那麼就基本上能夠保證七大營養素的正常攝入。
