黃酒枸杞具有滋補肝腎、提高免疫力、延緩衰老等功效。
枸杞具有清肝明目的作用，正確的食用能夠補腎，黃酒能夠達到活血化瘀的作用，可以用黃酒來泡枸杞。中醫的許多藥方也有用黃酒做藥引子。因此黃酒泡枸杞更能夠發揮枸杞的營養功效，有抗衰老作用，枸杞酒能夠補腎預防腎虧，女性和男性可以服用。
1、益精明目：
長時間熬夜或者經常接觸一些電子產品，可能會對眼睛的視力造成影響，還會伴隨着視疲勞以及視力模糊，枸杞子可以入肝臟以及腎臟，通過用枸杞子泡黃酒喝，可以起到明目的作用，也可以減少對肝功能產生的刺激與肌損傷。
2、補益肝腎：
長時間做一些重體力活或者工作壓力比較大的情況下，可能會伴隨着腎虛的表現，並且還會引起四肢乏力以及腰膝痠軟等症狀，通過用枸杞子泡黃酒，可以幫助腎虛所引起的臨牀症狀得到改善，並且也可以用於治療血虛所引起的面色萎黃。
注意事項：
在生活中出現疾病之後，需要先去醫院做全面檢查，然後在醫師指導下規範用藥，幫助臨牀症狀得到改善，也需要做好自身的護理工作，減少一些副作用的發生，如果是本身對酒精過敏或者是有嚴重的肝硬化疾病時，要避免喝枸杞子泡黃酒。
用枸杞泡酒和具有很好的.明目的作用，而且還能夠起到抗疲勞的作用，平常的時候可以適當的喝些，但是對於體質不是特別好的，不建議喝的過多，因爲酒可能會加重患者的病情，儘量可以在醫生的指導下選擇合適的用量，平常的時候注意飲食均衡搭配。
黃芪枸杞子可以一起泡嗎
最好是不要一起泡酒，是很容易產生體內上火，鹿茸屬於補陽的藥物，本身是屬於補氣的藥物，枸杞屬於補益肝腎的藥物，當歸是屬於補氣的藥物，這幾種藥物口服量多的情況下，是很容易上火的，同時可以補腎壯陽作用，對於陰虛內熱或者是本身的腎陽人羣是不適合用的。
黃芪燉雞做法大全
黃芪燉雞的做法一：
材料：三黃雞、黃芪、蔥、姜、食鹽、紅棗。
做法：雞塊涼水下鍋焯水，等雞塊焯出浮沫後撈出洗淨；電飯鍋裏放入所有材料；接着放入雞塊，加水，水的量不必太多，剛剛沒過雞塊就可以；蓋上電飯鍋的蓋子，啓動燉湯的功能；雞湯煲好後可以加點枸杞，適量鹽。
黃芪燉雞的做法二：
材料：當歸、黃芪、枸杞、薑片、雞肉、黃酒、食鹽、味精。
做法：雞塊和當歸、黃芪、枸杞分別洗淨，放入燉盅，再加入幾片生薑，兩勺黃酒，少許鹽，加滿水。然後在高壓鍋裏放一個蒸架，加水剛好沒過蒸架，把燉盅放上去，加閥大火燒至冒氣，轉最小火燉40分鐘，等汽下去，取出就可以吃了。
黃芪燉雞的做法三：
材料：烏雞、當歸、黃芪、生薑、蔥、料酒。
做法：烏雞洗淨切塊，鍋內加水，放蔥、姜燒滾，水滾後加少許料酒，把雞肉放入焯水，去肉血與腥氣，停火撈出雞肉，沖洗淨上面的'油膩放置備用；砂鍋內放滿水，將烏雞塊、蔥、姜、當歸、黃芪一同放入大火燒沸，然後轉小火燉上兩三個小時即可。
備註：
燉湯的中間不要加水，水應一次加足量；當歸與黃芪可用紗布扎住方便易取。
以上就是有關黃芪燉雞的3種做法了，如果你需要補氣，或者是病人需要保健身體，那麼都可以喝點黃芪雞湯哦。
黃酒和枸杞功效與作用
經常喝具有很好的美容養顏的作用，而且還能夠起到保健的作用，但是儘量選擇一些度數比較低的酒，如果度數比較高的話，可能會刺激到患者的身體，經常喝可能會導致其他的健康隱患，同時建議患者在平常的時候可以適當的喝些，不要喝的過多，以免對身體造成一定的影響。
枸杞米酒的做法
1、食材：桑葚 5斤、枸杞 100-200克、白酒 10-15斤、黑芝麻 適量、冰糖 適量、紅棗 少許。
2、準備好泡酒的桑葚。
3、撿去壓壞的發黴的桑葚，然後用剪刀剪去綠綠的`桑葚把子。
4、準備好枸杞，儘量選擇優質乾燥的枸杞。
5、準備好冰糖、黑芝麻、紅棗等輔料，儘量選擇老冰糖， 中等塊狀爲佳。
6、準備好泡酒的瓶子，提前一天洗乾淨。
7、準備好白酒，高度白酒爲佳。
8、最後依次加入桑葚、枸杞、冰糖等各種輔料，最後加入白酒即可。
米酒枸杞粥的做法大全
主料米婆婆酒釀 雞蛋 枸杞 冰糖 枸杞酒釀蛋花湯的做法步驟1. 原料準備完畢。不管是酒釀還是米酒我都喜歡米婆婆的 敲好喝(′??ω??`) 雞蛋就剩一個了 枸杞不太喜歡吃 少加一點點綴就好2. 先把三分之一的酒釀倒入鍋裏。加一碗清水。
撒一點枸杞和冰糖開始煮3. 有點冒泡的時候把雞蛋打進去??我錯了 不該提前打好的。然後就變成這樣了！！！酒釀蛋表示我還可以搶救一下…(ㄒoㄒ)4. 對不起 我儘量了 並沒有搶救過來！不過味道還是可以的…真的(T▽T) 記得雞蛋不要提前打好…或者不加蛋黃哦
枸杞泡米酒比例多少合適
材料:糯米三斤、米酒麴、礦泉水6斤、枸杞適量。
枸杞糯米酒的做法:
1、三斤糯米洗淨，用清水泡一宿。
2、蒸鍋上鋪屜布，放入糯米，大火蒸。
3、20分鐘後打開鍋蓋。
4、將糯米攪散，灑入一小碗清水，蓋上鍋蓋繼續蒸20分鐘。
5、蒸好的糯米騰入乾淨的鍋中，加入礦泉水6斤，拌勻。
6、米酒麴稱出11g。
7、加入礦泉水的糯米要時常攪拌散熱，讓溫度降下來。
8、待溫度降到32度以下（25度以上）即可進行下一步。
9、倒入酒麴，充分攪拌均勻。
10、將拌勻的糯米稠飯裝入乾淨的容器中，用食品保鮮袋包住瓶口，紮緊密封，進入發酵程序。
11、發酵頭幾天要記得開袋透透氣，否則猛烈發酵所產生的氣體會把保鮮袋崩開。發酵初期能看到很多氣泡上竄，8、9天后，酒體分層，糯米基本下沉，就表面發酵基本結束了。
12、將酒糟過濾掉，得到的就是糯米酒。
13、在酒中加入枸杞浸泡即可。
