冬天孕婦吃什麼好，對於孕媽來說，飲食很重要，冬天的飲食更爲重要。一方面自己的身體要通過飲食取暖，另一方面也要慎重選擇安胎的食物。下面來看看冬天孕婦吃什麼好。
冬天孕婦吃什麼好1
1、多吃“黃綠色”蔬果
葉酸是一種水溶性維生素，在冬季，孕婦要特別要注意葉酸的攝入。而補充葉酸最好的方法便是食用綠色蔬菜和酸性水果。因此，孕媽媽在冬季一定要多吃些新鮮的黃綠色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡蘿蔔、柑橘等，每天的總量應達到500克以上，以保證葉酸的充分攝入。
2、陽虛寒性體質的孕媽媽多食溫性食物
如果感覺肢體寒冷、小便清長、大便溏薄、面色發白，則可能屬於陽虛寒性體質，這類孕媽媽在冬季可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。
3、陰虛體質的孕媽媽多食滋陰清熱的食物
如果常出現口鼻乾燥，面色赤紅，手足心熱，小便黃赤，大便乾燥的情況，基本屬於陰虛熱性體質，這類孕媽媽在冬季應多食用滋陰清熱的食物，如海蔘、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。
冬天孕婦吃什麼蔬菜好
孕媽咪要吃蔬菜，當然要選擇冬季時令蔬菜，例如菠菜、菜花、紅椒、綠豆芽、土豆、蘿蔔，這些蔬菜都富含維生素或礦物質，有助於人們增強抵抗力，度過寒冷季節，可以說是非常棒的禦寒食材。
蘿蔔
蘿蔔的營養及藥用價值卻很高。俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，別看這諺語土，但確是很有道理的。蘿蔔內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節食用佳品，可潤燥去熱。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。
芹菜
芹菜具有獨特的氣味，且含纖維素多，有很好的通便作用，並可作爲降血壓的輔助食療菜。對於妊娠高血壓綜合症患者降低血壓，芹菜效果甚佳，同時，對於高血壓引起的頭暈眼花、肩酸、頭痛等症也非常有效，而且對降低血清膽固醇也有一定療效。
菠菜
菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之首。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。
對於孕婦來說，爲了預防菠菜對人體的不利因素，預防結石的形成，以及影響對鈣的吸收，在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。
茼蒿
茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 ～ 30倍。
茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。
大白菜
大白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能，對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。大白菜中含有豐富的維生素c、維生素E，可以起到很好的護膚和養顏效果。
菜花
菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
土豆
土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2 ～ 2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
此外，土豆有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。並且土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
冬天孕婦吃什麼水果好
蘋果
孕媽咪在冬季吃水果首選蘋果。蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，多吃蘋果則可防止孕期過度肥胖，其中的細纖維還有利於胎兒大腦皮層的發育，幫助胎兒後天記憶力的形成。
同時，蘋果對腸胃功能也具調節作用，若能連皮一起吃，無論便祕或腹瀉都能得到改善。吃蘋果還可以改善孕期貧血，而且蘋果又兼具美容效果，愛美孕媽咪絕對喜歡。
此外，蘋果還有一項重要功效就是可緩解孕吐，對孕早期食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。
梨
冬天孕媽咪吃梨也是不錯的選擇。梨性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。
在冬天吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口乾脣燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。具體做法可將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
柑橘
柑橘號稱是維生素的寶藏，品種繁多，有臍橙、皇帝柑、無核蜜橘等。柑橘的果汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，是孕婦喜歡吃的食品。
但是，柑橘性溫味甘，補陽益氣，吃得過多容易引起燥熱而上火，發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，孕婦每天吃柑橘不應該超過3個。
西柚
冬天還有一種水果也極爲適合準媽媽食用，那就是富含天然葉酸的西柚。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。
孕期隨着胎兒身體組織迅速成長，準媽媽需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，也會導致胎兒發生宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重的機率提高。因此，西柚也是準媽媽冬季適宜食用的水果。
此外，草莓、櫻桃、獼猴桃、香蕉、芒果等既美味又有營養的水果是適合孕媽咪食用。但爲了預防妊娠糖尿病，水果不宜吃太多，每天最好不要超過一斤。吃水果的時間以在兩頓正餐之間最好，既適時補充維生素，也不致妨礙其他營養的攝入。選對水果合理攝入，才能吃出營養和健康。
冬天孕婦吃什麼好2
孕婦補鐵吃什麼
鐵是人體必需的一種物質，是用於製造血紅素和促進維生素B族代謝的必需品。孕婦因爲胎兒的成長髮育需求，對鐵的需求量會不斷增加，懷孕期間需要補鐵來供應寶寶的發育，所以說補鐵很重要。生活中孕婦可食用一些大豆、豬肝等含鐵高的食物。
1、多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血（鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆製品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃麪食，麪食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
3、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
4、多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕後3個月爲止。飲食上注意進食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆製品、堅果等。並且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調時間太久。
5、乳酸亞鐵補鐵劑
孕中後期，很多在孕早期不重視貧血的孕婦開始着急，早期以爲貧血是小事，不加以改善，到了中後期貧血變得嚴重了纔開始緊張，食補又見效太慢，這時候需要服用第三代乳酸亞鐵的鐵劑鐵之緣片來進行快速改善，但是一定要按時按量服用，一般一個療程後會見效顯著。
孕婦補鐵的注意事項
孕期微量元素的攝取是直接影響孕婦健康和胎兒成長的，鐵是造血的重要物質，孕婦缺鐵會導致胎兒體內鐵貯存量過少，嬰兒易患缺鐵性貧血。所以鐵是孕婦不可缺少的重要元素，不僅有益於孕婦的健康，對幼兒的生長髮育也很有幫助。
孕婦幾款營養補鐵食譜
很多孕婦在懷孕的時候多少會出現一些缺鐵的問題，因爲在懷孕的時候會擴充血容量並且胎兒也需要血，所以孕婦在懷孕期間一定要多多的注意補鐵補血，不然會出現缺鐵性貧血，在分娩的時候如果出血較多的話，很容易導致各種不敢想象的後果，下面推薦三款補鐵食譜幫助你快速補充鐵質。
牛肉絲炒芹菜
材料：精牛肉250克，芹菜100克，蔥段10克，精鹽適量，味精2克，料酒20克，醬油5克，高湯30克，水澱粉30克，油10克。
做法：牛肉洗淨，切成絲，放碗內，加精鹽、水澱粉、料酒拌勻，芹菜去葉、根、洗淨，切5釐米長的段，用沸水燙，撈出，瀝乾。
鍋內放入油燒至六成熟，下牛肉絲滑透撈出，瀝油。
原鍋底油燒至七成熟，下芹菜、蔥段爆炒，放料酒、醬油、精鹽、高湯煮沸。
放水澱粉勾芡，放牛肉絲炒勻，待汁濃稠，出鍋。
木耳棗豆羹
材料：黑木耳15克，黃豆50克，紅棗15枚，精鹽適量。
做法：將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗淨，加水泡漲。
然後一同置於鍋內，加水適量，小火燉至熟爛，加精鹽調味即成。
木耳燒豆腐
材料：豆腐200克，水發木耳50克。
蔥花10克，薑絲5克，精鹽4克，高湯50克，油15克。
做法：豆腐切2釐米長、1釐米寬、0.6釐米厚的片。
木耳洗淨，撕成小朵。
鍋內放入油燒至六成熟，下蔥花、薑絲，炒出香味，放豆腐片、木耳、精鹽、高湯、燒沸後改用小火燉10分鐘，出鍋裝盤。
孕婦吃什麼能夠補鐵
隨着胎兒越長越大，孕婦對營養的需求量也逐漸增多，很容易出現營養不良症，缺鐵是最常見的症狀之一。鐵是造血的基本原料，孕婦長期缺鐵可引起缺鐵性貧血，危害孕婦及胎兒健康，大部分缺鐵的孕婦在服用鐵之緣片等補鐵劑後，缺鐵性貧血的症狀都能很好改善，平時多吃補鐵的食物也有助於防治缺鐵性貧血。那麼，孕婦吃什麼補鐵
一、動物血
吃動物血不僅可以補血，還能補鐵。動物血有豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血等，它們富含蛋白質、鋅、鐵、維生素B2以及食用價值較高的2價鐵等營養成分，很容易被人體消化吸收，從而起到補血、補鐵的作用。
動物血是數一數二的補鐵食物，不僅補鐵效果好，而且易於吞食，最好將其做成血豆腐塊，方便孕婦補鐵食用，但要注意清潔衛生。
二、豬肝
豬肝堪稱營養的寶庫，優質蛋白、維生素和微量元素的含量通常比肉類更勝一籌。100克豬肝含蛋白質19克（與瘦肉相當)、維生素A4972微克（是瘦肉的113倍)、鐵22.6毫克（是瘦肉的7.5倍)。豬肝不但含鐵量高，而且鐵的吸收率高達22%（與瘦肉相當)，是補鐵、補血的最佳食物。
三、紅肉
紅肉在生活中比較多見，比如豬肉、牛肉、羊肉等，它是鐵元素的重要來源。
牛肉中血紅素鐵的含量特別豐富，常吃能有效預防缺鐵性貧血。另外，牛肉中蛋白質和鋅的含量也高於其他肉類，而脂肪含量最低。牛肉性微溫，一年四季均可食用，各種體質的.人也可以吃。
但牛肉肌肉纖維較粗，不易消化，老人、小孩和消化不好的人不宜多吃，瘦豬肉、瘦羊肉等紅肉也是如此。
四、黑木耳
黑木耳的含鐵量是所有食物中最高的，每100克黑木耳裏含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被營養學家譽爲“素中之葷”和“素中之王”。中醫則認爲，黑木耳有益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血的功效。
雖然黑木耳所含的鐵是非血紅素鐵，吸收率僅爲1~5%左右，但因其含鐵量最高，不失爲補鐵的一把好手，孕婦補鐵不妨多吃木耳炒瘦肉。
五、禽肉、魚肉、雞蛋黃、黃豆
禽肉和魚肉的含鐵量不如動物肝、動物血、紅肉，但其中的鐵也是2價鐵，且肌肉纖維細膩，脂肪含量低，更易於消化吸收，同樣是孕婦補鐵的不錯選擇。
每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，也推薦作爲補鐵的食物；每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率爲7%，孕期可以吃一些。
補鐵補血的食物
1、黑米
黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑溼益精，補肺緩筋等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱：“藥米”、“長壽米”。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。
2、瘦肉
瘦肉、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物，其中的鐵很容易被人體吸收利用，孕婦每週吃兩次動物血或肝臟，要遠勝於吃大棗補血。
3、南瓜
可稱爲“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以維持血液中紅細胞的正常功能；鋅則會直接影響成熟紅細胞的功能；而鐵質則是製造血紅蛋白的必需微量元素。準媽媽吃了南瓜以後，補血的原料可謂是補齊啦。
4、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼除含有豐富的維生素A、維生素B族、葡萄糖、蔗糖外，還含有豐富的鐵質。
5、紅棗
紅棗是女性必吃的食物。紅棗可以改善女性的氣色，幫助女性益氣補血。多吃紅棗可以讓臉色紅潤，血氣充足。
6、葡萄
葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素和氨基酸，是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。懷孕的準媽媽也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使面色紅潤，血脈暢通。
7、黑豆
豆類中含有豐富的蛋白質和膳食纖維，多吃有益；而黑豆可以生血、烏髮。黑豆的吃法可以隨你喜好而定，準媽媽可以用黑豆自制豆漿，也可以用黑豆煮烏雞來補血。
8、胡蘿蔔
含有豐富的維生素B族、維生素C，且含有一種特別的營養素---胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，所以用胡蘿蔔煮湯，是非常適合準媽媽的哦。
2、長蔥切成末，突上山慈姑粉，與肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。
3、將1中切好的荷蘭豆用2中作好的 肉醬包好，放入塗了色拉油的耐熱容器中（中間空開，呈放射狀)。
4、將3中的耐熱容器鬆鬆的包上一層保鮮膜，放入微波爐加熱7至8分鐘。根據個人喜好添加醬油即可。
