1~2歲小孩輔食大全及做法大全，由於1-2歲的寶寶已能獨立行走,所以他們的活動範圍增大,運動量也不斷擴大這時候就需要添加輔食，適合寶寶吃的輔食有很多，以下分享1~2歲小孩輔食大全及做法大全。
1~2歲小孩輔食大全及做法大全1
1-2歲寶寶輔食食譜有胡蘿蔔山藥泥、肉沫菠菜、鱈魚肉泥、雞肉豆腐泥、胡蘿蔔泥爛麪條、豬肉土豆丸子、雞肉豆腐丸子湯、油菜雞肝粥、銀耳羹、多蔬碎雞蛋卷、魚蓉西蘭花軟飯、綠豆糕、原味酸奶溶豆、繽紛什錦炒飯等等。
1-2歲寶寶可以吃比較多的輔食，但他們的胃容量依然不大，每次給寶寶添加輔食時家長要注意量的把控，如果寶寶拒絕吃了，就別再勉強他繼續吃。
此外，1-2歲寶寶還需要保證每天一定的奶攝入，一歲寶寶每天要攝入500毫升奶，2歲寶寶則每天要攝入200毫升奶，不可以將配方奶暫停，但一歲過後寶寶可以嘗試喝牛奶、羊奶等等奶製品，也可以給寶寶吃酸奶、奶酪。
1-2歲寶寶可以選擇在每天早中晚安排三次輔食，中間各加兩次的點心或是水果，這樣寶寶每天吃到的食物纔是營養均衡。
輔食做法：
1、米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。
2、米湯
原料：硒米
做法：將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素c、維生素B等。
3、蛋黃粉
原料：雞蛋一個
做法：新鮮雞蛋一個，將雞蛋洗淨，把雞蛋放入冷水中，水開後中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然後用水沖泡調成糊狀哺餵。也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡，營養價值更好。
1~2歲小孩輔食大全及做法大全2
香蕉泥
食材：香蕉1/4條
做法：
1、將香蕉剝皮，切1/4條出來。
2、將香蕉壓成泥，用母乳或者配方奶攪勻，再用湯匙餵食寶寶即可。
適合年齡段：4-6個月寶寶
水果泥
食材：草莓50g、香蕉50克、蘋果50克、草莓50克、菠蘿50克
做法：
1、收集好所有材料。將蘋果洗乾淨，切片、切塊。
2、將所有的材料切成小塊。
3、裝入攪拌機，攪打成泥。
4、把攪拌均勻的水果泥裝好，即可食用。
適合年齡段：10個月以上寶寶
小編提示：在給寶寶食用這塊水果泥之前，要確保寶寶對每種水果均無不適反應，尤其是像菠蘿這種容易引發過敏水果。如果有，要去掉。
另外，由於香蕉會吸收腸道中的水，所以在吃香蕉一會兒之後，要適當增加水分攝入。另外，只有成熟的香蕉纔有潤腸的功效。
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攤莜麥蛋餅
食材：
莜麥面25克,雞蛋半個,碎菜15克,蔥、鹽、油些許。
做法：
1.將莜麥面與打勻的蛋液、鹽、碎菜等混勻,如過於黏稠可少加水;
2.平鍋放少許油,攤上面餅,注意做到薄厚均勻。
健康提示：
粗糧也是日常飲食中植物蛋白質的.重要來源。這麼一份莜麥攤餅,就含有不低於7克的蛋白質。
胡蘿蔔青菜飯卷
食材：
青菜1棵,米飯1小碗,胡蘿蔔1/3根,洋蔥1/4個,肉末50克,雞蛋1個,紫菜2-3片。
做法：
1、將所有材料清洗乾淨,將青菜胡蘿蔔洋蔥和肉切成末備用；
2、將雞蛋打成蛋液,將鍋燒熱,倒入,下入洋蔥翻炒,然後倒入肉末翻炒,撒點料酒,繼續翻炒,加入胡蘿蔔翻炒,加入米飯翻炒,加入雞蛋翻炒,最後加入切碎的青菜末翻炒,最後撒點鹽,炒勻出鍋；
3、將壽司簾鋪在案板上,在壽司簾上鋪上一層保鮮膜,在保鮮膜上鋪上一層紫菜,在紫菜上均勻的鋪上青菜蛋炒飯,然後捲起來,收口朝下放。切段即可食用。
健康提示：
如果孩子很不愛吃青菜的話,青菜一定要切的很細很細,以免孩子挑的出來。炒飯要略涼後再放到紫菜上去包,可以不用紫菜卷,這裏只是爲了造型好看,誘惑孩子,纔多這一步驟的,其實可以直接盛在碗裏吃青菜蛋炒飯。
豌豆生梨餅
原料：
豌豆、梨、西蘭花各少許,調味品少許。
製作方法：
1、豌豆煮熟,輕搓去皮,壓成泥,調味備用。
2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。
3、起小油鍋,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些幹炸粉,煎成金黃色、長圓形的小餅。
4、西蘭花用鹽開水燙熟,撈出瀝乾,配在金黃色的小餅邊上。
1~2歲小孩輔食大全及做法大全4
寶寶輔食順序
1、從種類上來看，寶媽可以從添加最不容易引起寶寶過敏的米粉開始，先選擇純口味或單一口味的米粉，之後再爲寶寶選擇加奶加鈣、果蔬、肉魚或五穀類的米粉，但無論米粉的口味如何變化，營養和品質一定要有保障哦
這方面，亨氏米粉不失爲首選推薦，它採用產自綠色基地的綠色大米精製而成，“雙綠標準”更有品質保障呢，當然，亨氏米粉還注重米粉的營養科學搭配，除了鐵元素
還有維生素和鈣、鋅等礦物質的科學添加，可以幫助提供寶寶大腦發育所需營養；在添加米粉之後，寶媽再逐步添加蔬菜泥、果泥、魚泥、肉泥等，待寶寶乳牙相繼萌出後，還可以給寶寶真的瞭解添加磨牙棒、嬰幼兒營養麪條等。
2、從數量上來看，輔食應按照由少到多的順序給寶寶添加，一開始只是給寶寶試吃與品嚐，之後可以在給寶寶餵奶之餘喂一些輔食，待寶寶適應後可以逐漸增加輔食的量。
3、從質地上來看，給寶寶添加輔食時要先流食（如菜汁、果汁等），再半流食（如米糊、菜泥、肉泥、魚泥等），再固體（如軟飯、爛麪條、小饅頭片等）。
4、從時間上來看，寶寶在不同的年齡段都需要添加不同的輔食。一般來說，寶寶6個月時可以逐步添加菜汁、果汁、米糊、菜泥等；此後開始添加半固體的食物，如果泥、蛋黃泥、魚泥、肉泥等；
7-12月齡時可以由半固體的食物逐漸過渡到可咀嚼的固體食物，如菜粥、寶寶面等。
嬰兒輔食品的添加順序，嬰兒輔食品的添加是有個順序的，我們添加輔食時應該根據孩子的需要和消化系統的成熟程度
遵循的原則採取如下方式：
第一個，一般的是從少到多，使嬰兒有個適應的過程。
第二個，從稀到稠，比如說先從米湯開始到稀粥，再增稠到軟飯。
第三個，要從細到粗，比如說從菜汁到菜泥，就乳牙萌出的時候可以試吃碎菜。
第四個，從一種到多種，習慣從一種食物添加另一種食物，不能同時添加多種。如果出現消化不良的時候，應該暫停餵養輔食，待恢復正常以後再添加。另外天氣炎熱和嬰兒患病的時候，應該暫停添加新的嬰兒輔食品種。
添加的步驟一般我們是四個月的時候可以添加米粉，添加米粉可以選擇含鐵豐富的米粉。另外可以添加點菜泥，比如說土豆泥、青菜泥。
另外還能添加，一般剛開始的時候可以從1-2勺開始逐漸添加；7-9個月的時候孩子乳牙已經萌出，可以添加適量的粥、爛面、碎菜、全蛋、肝泥這些食物；
8-10個月的時候，孩子的消化系統進一步完善了，可以在上述食品的基礎上添加一些瘦肉，瘦肉可以弄成碎末，跟麪條一塊吃。
總之，孩子的食品添加順序一定要堅持從少到多，從細到精，從一種到多種過渡的過程。如果孩子在添加輔食品的過程中，出現了嘔吐、腹瀉不適的情況，要及時停止添加鋪食。
