孕婦早餐吃什麼比較好，很多年輕人都不吃早餐，要知道早餐是一天中比較重要的一餐，別小看了早餐的作用。特別是已經懷孕的女性朋友們就更應該注重吃早餐了，那麼孕婦早餐吃什麼比較好？
孕婦早餐吃什麼比較好1
孕婦早餐之排骨海帶面
材料：排骨150克、發好海帶100克、雜麪條100克、姜、食鹽適量。
做法：
1、排骨洗淨放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。
2、海帶泡發後，洗淨，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。
3、排骨、海帶九成熟時，把麪條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
說明：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，孕婦可經常食用。
孕婦早餐之山藥蛋黃粥
材料：生山藥30克、熟雞蛋黃3枚。
做法：
1、將山藥切塊，研成細粉，用涼沸水調成山藥漿。然後再將山藥漿倒入鍋內，置文火上。
2、不斷用筷子攪拌，煮2～3沸，加入雞蛋黃，繼續煮熟即成。每日2次，空腹溫熱服。
說明：健脾和中，固腸止瀉。適用於孕中期脾氣不足，久泄不止，乏力少氣等症。
孕婦早餐之雞肝小米粥
材料：雞肝1～2具、小米100克、豆豉、生薑、鹽適量。
做法：
1、將雞肝洗淨，切片或塊。先煮小米，加入豆豉及生薑，後入雞肝。
2、將熟時放入鹽、味精等調味品，稍煮即成。每日分2次服，溫熱食。
說明：此粥補肝養血，和胃明目。適用於孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等。
孕婦早餐之豬骨粥
材料：豬脛骨250克、大米100克、鹽少許。
做法：
1、先煮豬脛骨，1小時後，取湯。
2、加入淘淨的大米煮粥，將熟時加鹽，稍煮即可。
說明：可以補鈣、補血，提高抵抗力，防止和改善孕婦孕期腿部抽筋症狀。
孕婦早餐之奶油磨菇湯
材料：鮮牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食鹽、味精少許。
做法：
1、火腿、口蘑切成小碎丁。把牛奶煮開放入口蘑、火腿。
2、把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開後，放上鹽、味精即可。
說明：牛奶含蛋白質，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。希望這款湯能給孕早期的孕婦帶來好的食慾，建議配全麥麪包一起食用。
孕婦早餐之紅棗桂圓銀耳羹
材料：紅棗7枚、桂圓50克、銀耳10朵、冰糖適量。
做法：
1、將紅棗洗淨，桂圓洗淨後去皮，去核，銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。
2、用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水沒過食物，放在火上加熱煮15分鐘左右，把冰糖加入，再煮幾分鐘即可。
說明：每日一次，孕婦早晚服用或加餐服用均可，有補血，益智的作用，益於腦細胞生長。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
孕婦早餐吃什麼比較好2
一、孕婦早餐吃什麼
1、牛奶
食鈣是孕期膳食的推薦，攝入量爲每天1000～1200毫克，牛奶爲膳食鈣的最佳來源，所以，建議孕期每天飲用300～500克牛奶，也可以選擇酸奶。
2、穀物
穀類的主要營養成分是糖類，爲人體各種生理活動提供60%～70%的能量，如果早餐無穀類食品，孕婦將要靠脂肪或蛋白提供熱能，雖然脂肪也能產生熱量，但其代謝產物對人體是有害的。
3、雞蛋或者肉類
雞蛋或者肉類提供優質的蛋白質、脂溶性維生素、維生素B族和礦物質，利於胎兒的'生長髮育；建議每天早餐吃一個雞蛋或兩三片醬制精瘦肉。
4、蔬菜
蔬菜中含有多種維生素、礦物質和膳食纖維素等。膳食纖維可以預防孕期便祕；深綠色蔬菜富含葉酸，可以預防胎兒神經管畸形。早餐可以選擇調製或清炒深色蔬菜。
5、水果
水果中所含的有機酸、芳香類物質能增進食慾、能促進食物的消化，緩解早晨起牀後孕婦出現的胃腸不適，水果還富含多種維生素、礦物質等，孕婦早餐可按個人口味選擇應季的新鮮水果。想要生個健康可愛的胖娃娃，那麼一份及格的早餐時必備的哦。
溫馨提示：各位孕媽可根據在以上食物中自行挑選、搭配，輪流吃，以防吃膩。
二、孕婦早餐禁忌
1、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
2、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
3、忌空腹吃菠蘿：菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
三、早餐不能吃的食物
1、忌喝大量冰涼的飲料
溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
2、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠蘿
菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
