冬季寶寶要攝入什麼營養，冬天人體的熱量散失會比較快，所以我們飲食中的熱能就需要有所增加。當然寶寶也一樣需要攝入一定量的營養，那麼冬季寶寶要攝入什麼營養呢？下面就由小編帶大家一起去了解下吧
冬季寶寶要攝入什麼營養1
富含蛋白質、碳水化合物和脂肪和食物
隨着氣候變化，天氣變冷，人體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發出更多的熱量。
所以，冬天裏身體的熱量散失會比較多，我們飲食中的熱能需要相應增加，要讓孩子多吃些豆類食物，以及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。
富含維生素的食物
冬季是兒童感冒等呼吸道疾病的高發期，如果能夠攝入足夠的維生素，就能有效增強他們身體的免疫機能。冬季有兩種維生素值得重視，一種是維生素A，另一種是維生素D。研究表明，維生素A與呼吸道感染的關係十分密切，而維生素D可最直接影響人體的免疫力。
冬季的一些常見菜，如大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配，經常變換花色品種，讓孩子各方面的.營養素都充足。
如果沒有豐富的綠葉菜供應，可以多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素C、維生素B和維生素A，紅心的白薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，還有清內熱、去瘟毒作用。另外，動物的肝臟富含維生素A，冬季裏也要讓孩子適當多吃一些。
潤燥食品
蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，就是說蘿蔔有很好的保健功能。
吃蘿蔔的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用於咳嗽痰多、心神煩亂等。
另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤燥的作用。
含膳食纖維的食物
膳食纖維能調節食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對於身體內毒素的排出十分有利；另外，膳食纖維還有控制體重的作用。
所以，要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它們都含有較多膳食纖維。
菌藻類食物
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助於增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質。冬季裏可以讓孩子多吃一些這類食物。
含無機鹽的食物
有醫學研究表明，如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵禦寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。
這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。冬天尿量增多，無機鹽的排出也隨着增多。如果多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物，例如蝦皮、蝦米、豬肝、香蕉等，可以有效預防這些礦物質的缺失。
冬季寶寶要攝入什麼營養2
寶寶營養的吸收
碘——寶寶發育動力
碘的生理功能是通過甲狀腺完成的。甲狀腺利用碘和酪氨酸合成甲狀腺激素。作用爲能量代謝，促進胎嬰兒等機體增長、體重增加、肌肉增長和性發育，促進神經細胞的增殖、遷移、分化和細胞的髓鞘化。
缺乏碘則會減少甲狀腺素，從而導致不同程度的腦發育落後。孕早期缺碘易導致胎兒中樞神經系統及聽神經損害，出生後可有腦損害、甲狀腺腫及骨骼和生長髮育不良。
食物中的海產品、含碘鹽中可以攝取到一定的碘。孕婦和產婦由於胎嬰兒生長髮育的需要，需要補充碘，適宜日補充量爲50微克。
作用：促進腦發育和體格發育
缺乏時：易流產、死胎、先天畸形、甲狀腺功能減退、出生後易患克汀病。克汀病就是呆小病，臨牀表現：身材矮小智力低下。
補充量：日補充量50微克
鋅—寶寶靈性源
鋅是一種重要的人體必需微量元素。它是體內多種酶的重要成分，參與熱能代謝，蛋白質及胰島素的合成，與生育、免疫均有關。
妊娠後鋅的需要量增加，平均胎盤及胎兒每天需鋅0.75~1mg，缺鋅可使羊水的抗微生物活性物質缺乏，胚胎神經細胞數目減少，甚至發生神經系統畸形。孕婦和產婦缺鋅則使胎兒和嬰兒生長髮育停滯，併發生代謝障礙、性機能發育不全。胎兒體內的鋅需要量很大，以腦、肝、骨骼中比較爲豐富。孕早期的胎盤和血液中鋅含量也很高，乳汁中的鋅需要也很大，如果產婦鋅攝入不足則會降低乳汁的營養質量。鋅的生理功能還有：調控細胞的分化和基因表達，維持生物膜結構和功能，增強免疫力。
作用：參與細胞發育和基因表達調控
基因是一種遺傳物質，也會發生遺傳代謝病。基因突變時造成胎兒發育畸形，而鋅是控制基因突變的一種物質，可有效控制基因變化
缺乏時：引起腦、心臟重要器官發育不良
補充量：日補充量6毫克
維生素A—腦、眼長動力
維生素A的生理功能爲增強視力、參與細胞的增生和分化、增強免疫功能、參與骨質代謝等，比較重要的是它促進腦發育，是促進腦組織生長髮育的重要物質。另外，胎兒在肝內需要貯存一定量的維生素A。
我國營養專員建議每日孕婦增加攝入量爲1200微克。孕婦除從食物中增加攝取量外，每日還需專項補充500微克的量，乳母同樣需要補充。
作用：對胎兒視覺功能的發育，細胞增殖生長，骨骼發育有重要作用
缺乏時：導致胎兒多器官畸形，死亡、流產、胚胎收縮。什麼叫胚胎收縮？就是胚胎縮小，不生長了，比較後導致流產
補充量：日補充量500微克
