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孩子吃糖有哪些問題

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.82W 次
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提到糖果,甜甜味道不僅孩子愛吃,就是大人也會垂涎欲滴,但大家也都清楚,糖吃多了不論是對大人還是對孩子都很不利的。現在就有很多做父母的在問小孩吃糖的危害有哪些?下面爲大家做些介紹

孩子吃糖有哪些問題1

關於“糖”——那些難捨難分的事兒

一說起“糖”,似乎總是貶多於褒,但它又是人們最喜歡的味道之一。其實糖還是有好處的。首先,糖是很好的調味品,許多甜品都離不開它來提味。其次,攝入適量的糖對人體是有益的,比如洗澡時,要大量出汗和消耗體力,需要補充水和熱量,吃糖(二糖,二糖:能水解成兩分子單糖的糖,如麥芽糖、蔗糖、乳糖等)可防止虛脫;運動可以消耗熱能,糖比其他食物能更快地提供熱能;飢餓疲勞時,吃一塊糖(二糖)可迅速提高體內血糖;當頭暈噁心時,吃一點糖可使血糖上升,穩定情緒。

但是,孩子吃糖多了,會導致齲齒、肥胖還有其他大大小小的身體問題,甚至會影響習慣(例如有研究表明吃糖多的孩子容易注意力不集中)。

所以你會限制孩子吃糖。可是你往往限制的是那些“看得到的糖”,例如糖果、口香糖、巧克力,而那些“看不見的糖”卻容易被你忽視。

孩子吃糖有哪些問題

“看不見的糖”——你需要一雙“火眼金睛”

1、早餐中“看不見的糖”

爲了提高寶寶吃早餐的興趣,你會用一些顏色亮麗、味道甜甜的食物來“誘惑”他,例如一杯麥片粥,或者一杯草莓牛奶。你知道嗎:一杯調味麥片粥含60千卡的熱量,一杯草莓牛奶中至少也有100千卡的熱量,如果爲寶寶提供一頓這樣的早餐,看似營養豐富,寶寶也願意吃,卻在不知不覺中攝入了過多的糖。

應對tips:你可以親手製作一些水果醬(比如藍莓醬、草莓醬),將糖分控制在最低,再配上全麥麪包或者烤饅頭片,同樣也是一頓營養好味的早餐。

2、水果中“看不見的糖”

大多數水果中的糖主要是果糖,但並非所有的水果都只含有果糖,比如葡萄和杏所含的'糖爲葡萄糖,而香蕉還有一半的葡萄糖和一半的果糖。幸運的是水果中富含纖維素可以減緩糖類的釋放速度,但是給寶寶吃水果仍然要控制量。

應對tips:控制寶寶吃水果的量,就看你提供多少。你洗得少、切得少,寶寶也就不會吃那麼多了。同時,這也告訴我們蔬菜和水果是不能互相替換的,不要以爲不吃蔬菜也沒關係。

3、飲料中“看不見的糖”

市面上出售的大多數“果汁”幾乎和糖水差不多,裏面的果汁含量少得可憐,這類果汁是不能出現在寶寶的餐單中的。小編要講的是你自己給寶寶鮮榨的果汁。本身水果就含糖多,而榨一杯果汁需更多量的水果,所以其糖分更多了。

應對tips:如果寶寶有咀嚼能力,儘量讓他們吃水果。如果要喝果汁,你可以用溫開水來稀釋果汁,以保證稀釋後的果汁濃度低於原來的1/2,也稀釋了攝入的糖分。

4、零食中“看不見的糖”

無論是哪種口味的蛋糕,無論它裏面添加了多少堅果、水果、奶酪,在任何時候,都不能讓寶寶盡情食用。同時儘量讓寶寶少吃一些水果乾、果脯之類的零食,因爲水果乾比起新鮮水果含有的水分明顯要少得多,而糖的濃度卻增加了,且體積較小,不太經吃,很容易就在不知不覺中吃下很多。而巧克力、水果糖等就更不用說了。

應對tips:一年中的一兩次生日聚會上可以讓寶寶吃一點蛋糕,至於果脯、糖果這些零食則要少吃甚至別吃,換成其他健康一點的零食例如堅果、蔬菜餅等。

糖分攝取——過多or過少都不行

如果糖類(寶寶吃的糖塊以及澱粉類食物)攝取過多,寶寶就會顯得過度活躍,或者體重超重甚至肥胖、營養不良、引起蛀牙等。反之如果糖類攝取過少,則寶寶比較容易出現疲勞、易怒、失眠、抑鬱、經常性哭泣,甚至視力障礙。如何讓寶寶既擁有健康的體魄,同時又擁有清晰的思維和理智的行爲,保證他們獲得穩定而均衡的糖類攝入是個關鍵。

據研究,一般情況下,以穀類食物爲主的寶寶,每天從食物中得到的糖類已基本滿足身體的需要。但爲了調節口味,滿足小兒愛吃甜食的要求,再吃少量糖是允許的。數量最好限制在10克左右,相當於市場出售的方糖3塊。

寶寶愛上糖——慢慢改變是王道

也許你家寶寶已經有愛吃甜的傾向,你也無需過於擔心,採取行動慢慢改變寶寶的口味纔是王道。如果孩子喜歡吃甜食,你一下子就制止他,無論從情感上,還是口味上他當然接受不了。你可以逐漸地減少寶寶飲食中的含糖量。慢慢地,你會發現其實寶寶是可以習慣不那麼甜的食物,甚至他完全沒有注意中這中間的變化。

孩子吃糖有哪些問題2

甜食是很多孩子都必不可少的,很多大人都抗拒不了甜食更何況是孩子。但是我們都知道孩子吃多了甜食不管是對牙齒還是身體都會有很大的影響。但是孩子吃糖上癮該怎麼辦呢,家長應該怎麼樣做,下面小編就來和大家說一說。

嚴格控制孩子吃糖有必要嗎

雖然糖的危害如此之大,但如果完全要求孩子不吃,或者一味地限制孩子吃糖,只會激發孩子對糖的更大渴望,更希望能吃到,一旦有機會時就會過量進食。孩子小的時候媽媽還能掌控,而隨着孩子長大,媽媽就很難監控了。所以,家長不要過分壓制孩子對糖的喜愛,但少吃甜食確實很有必要,這就要求家長要能把握好尺度,比如:家長可以在兩餐之間適量吃一點巧克力、蛋糕之類的甜食,能讓孩子心情愉悅和滿足,也能補充一點小能量。

孩子多大可以吃糖

1、0~6個月

孩子吃糖有哪些問題 第2張

這個階段的孩子,只能代謝乳糖、蔗糖等簡單的糖,所以只能吃奶。媽媽只要喂孩子母乳或配方奶粉就可以了,不必額外添加糖。

2、6~12個月

孩子已經開始添加輔食,但不建議給孩子添加糖等調味料,不僅會影響味覺發育,還會因爲讓孩子嚐到“甜”頭,就可能形成挑食偏食的壞習慣。《中國居民膳食指南2016》也建議這個階段孩子的輔食應保持原味,不加鹽、糖以及刺激性調味品,以便保持口味的清淡。

3、12個月以上

這個階段孩子的飲食慢慢向成人靠攏,雖然可以少量添加糖,但飲食還是應該保持清淡,避免重口味。

孩子每天可以吃多少糖

根據世界衛生組織(WHO)建議:對於兒童和成年人,強烈建議將糖的攝入量控制在總能量攝入的10%以內。在有條件時,可以進一步控制糖的攝入在總能量攝入的5%以下。

別以爲看起來好像很多,其實很多時候我們都是超量攝入的,給大家舉個列子:

10g糖有多少呢?大概就是咱們平時喝湯的瓷勺,一平勺的量。

這裏所說的糖,不僅僅是我們看得見的白砂糖、冰糖、紅糖、蜂蜜等糖,還包括我們生廠商、廚師等在食品中添加的糖,比如含糖飲料、果汁、濃縮果汁、製作糕點時添加的糖、烹調時添加的糖。

怎麼樣避免孩子攝入過量糖

1、輔食清淡,晚接觸糖

在孩子滿6個月開始添加輔食時,應儘量讓他嘗試到各種天然食物的味道,充分感受不同種類食物的口味,從小培養淡口味,不應該在這個時候就給寶寶菜餚添加糖。

同時有些媽媽不讓孩子吃鹽,卻用糖來調味,這也是不可取的。另外儘量讓孩子少接觸、晚接觸糖,如孩子沒有特殊情況儘量不喝果汁,養成喝白開水的習慣

2、學會看營養標籤

食物標籤相當於身份證,我們可以以此瞭解到它的基本信息。給寶寶買東西時,一定要記得看。

通常配料表中的食材是按照添加量的多少來排序的,位置越靠前,說明含量越高。如果你發現這款食品中糖的位置排在成分中的前幾名,就意味着其“隱形糖”的含量可能不少,吃起來應有所節制。

比如上面這款飲料,白砂糖排在第二位,那麼喝的其實就是一瓶糖水。並且市面上很多含糖飲料含糖量基本在8%~11%,喝一瓶500ml含8%的飲料,你就攝入了大約40g糖。如果偶爾要給寶寶買飲料,儘量選擇低糖或無糖(即100ml液體當中的糖含量低於5g爲低糖,低於0.5g才無糖)。

另外看營養成分表,可以看到糖的具體含量。有些零食吃起來不覺得甜,但其中的含糖量卻高得嚇人,所以一定要學會看營養標籤。

3、控制零食攝入,注意隱形糖

因爲糖主要在孩子的“零食”中,所以對零食的控制,是對孩子“控糖”的關鍵。

這些“零食”含“隱形糖”高,孩子需少吃或不吃,比如含糖飲料、糖果、巧克力、冰激凌、蛋糕、甜點、餅乾、山楂製品、話梅、自己做的糕點酸奶(放糖)、自制果汁等等。

特別說明:爲什麼建議孩子直接吃水果,而不是喝果汁呢?

因爲新鮮水果在榨汁的同時,損失了大量的營養物質,而糖卻被集中保留了下來,容易攝入過量。所以,美國兒科學會建議應限制1歲以下孩子喝果汁,1-3歲每天量不超過120ml,4-6歲每天不超過120-180ml,7歲以上最多也不超過240ml/d。

怎麼樣控制零食的攝入?首先家長需把握零食的總量,如果孩子不好好吃正餐,零食就應該削減。其次高糖高鹽零食儘量少吃,如果吃了,飲食需要減少放糖鹽的量,從而控制一天的總量。建議選擇健康的天然食材來代替糖果等甜品。最後家裏不存放巧克力、糖果、蛋糕等零食,孩子看不見,也就不會鬧着要吃。

4、烹調少放糖或不放

日常做菜時,首先調味儘量清淡,能夠不放糖就儘量不放,如果實在要放糖,也儘量控制。

另外需要注意家裏的調味料,沙拉醬、番茄醬、燒烤汁等調味品中,每100g大概含有15g左右的糖。

與此同時,烹調方式也需注意,儘量少用紅燒、糖醋等方式,因爲這些都是需要用到糖,且添加糖很高,比如一份紅燒魚大概需添加25g糖,一份糖醋排骨大概含糖75g。

5、家長做榜樣並教育

作爲家長的我們,更應該以身作則,不喝甜飲料,少吃零食,爲孩子樹立一個健康飲食的榜樣;同時千萬不要把巧克力、糖果作爲獎勵品,孩子表現好就有糖吃。這樣做的話,糖果在孩子的心目中就會更有吸引力,更渴望能得到這樣的獎勵。

另外家長可以用孩子能理解的語言告訴他爲什麼要少吃糖,反覆強調,孩子也就在潛移默化中減少了對糖的好感。

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