知不知道日本豆腐的營養價值及功效嗎？相信大家都吃過日本豆腐，它的口感是入口既化，比較嫩滑，那麼日本豆腐的營養價值及功效有哪些嗎？讓我們一起來瞧一瞧它的營養價值以及功效吧。
日本豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類，有化痰解毒的效果，還可以幫助我們抑癌抗瘤，可以發揮出延緩和抑制癌細胞生長、擴散的效果，還能保護皮膚組織，促進皮膚再生。日本豆腐的功效與作用日本豆腐有化痰解毒的效果，因爲日本豆腐對於清理身體中長期堆積毒素是有意義的，這樣對我們增進身體健康是有好處的。同時日本豆腐美容養顏的功效也很不錯，因爲日本豆腐中是含有大量的維生素和微量元素存在的，這樣就能起到保護皮膚組織，促進皮膚再生的效果，是大家解決皮膚問題的好選擇。日本豆腐的營養價值日本豆腐是有大量的營養物質存在，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類，在日本豆腐中是有我們人體所需要的大量營養物質，同時大家吃日本豆腐還可以起到促進食慾，對我們增強身體素質也有意義，是大家預防疾病產生的好選擇，同時大家吃日本豆腐還可以幫助我們，這樣對我們養生有意義。日本豆腐的宜忌人羣吃日本豆腐的時候要注意，對我們一般人來說是可以吃的，特別是對於孕婦、產婦、哺乳期、寶寶來說，是可以吃的，同時對高脂血，高膽固的人羣，還有肥胖、血管硬化的人羣吃也很不錯，糖尿病的人羣吃日本豆腐同樣很不錯。吃日本豆腐的時候是也會有禁忌人羣，對胃潰瘍、胃酸分泌過多的'人羣來說，日本豆腐是不適合吃的，同時吃日本豆腐的時候還要注意，是大家需要小心的。
日本豆腐的營養價值及功效2一、日本豆腐的營養價值
1、日本豆腐採用雞蛋及天然陸地植物精提有效成份，加入其它一些食用輔料，經科學配方而成。
2、日本豆腐營養成分很高，每100剋日本豆腐裏就含有以下多種營養素：熱量21大卡，碳水化合物3.72克、蛋白質0.66克、脂肪0.72毫克、膳食纖維0.78克、維生素C13.2毫克、維生素B10.03毫克、維生素B20.01毫克、煙酸0.36毫克、維生素E0.68毫克、鈉0.66毫克、鎂22.2毫克、磷13.2毫克、鉀125.4毫克、鈣60.6毫克、鐵0.48毫克、鋅0.39毫克、錳0.03毫克、硒0.3毫克、銅0.08毫克。
二、日本豆腐的功效與作用
1、祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。
2、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
3、化痰解毒：清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。
4、抑癌抗瘤：延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
