六大茶類如何選配茶具，中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有四五千年曆史，且長盛不衰，傳遍全球。而喝茶最重要的是品，以下分享六大茶類如何選配茶具
六大茶類如何選配茶具1
綠茶
綠茶是採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、揉捻、乾燥等工藝而製作的飲品，綠茶是未經發酵製成的茶，保留鮮葉的天然物質，在沖泡綠茶的時候，我們一般選用的是 玻璃直筒杯，正確的沖泡綠茶能使口感更好，而且喝起來更加健康
選用玻璃直筒杯，是因爲它質地透明，傳熱快、不透氣，用玻璃直筒杯泡茶，茶葉在整個過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及茶湯的顏色，都可以一覽無餘，沖泡綠茶時，茶葉的走向和茶湯顏色的變化，對於我們來說也是一種別有風趣的享受。
玻璃杯綠茶
白茶
白茶屬輕微發酵茶，基本工藝過程是萎凋、曬乾或烘乾兩道工序。白茶可選用 白瓷壺杯具，或反差很大的內壁施黑釉的 黑瓷茶具，以襯托出茶的白毫。也可選用 玻璃壺、蓋碗或紫砂。老白茶中的牡丹、貢眉、壽眉，其實也是可以用紫砂壺來泡或者用玻璃壺和瓷壺煮飲。
玻璃壺煮老白茶
黃茶
黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，流程是殺青、做形（包括揉捻）、悶黃、乾燥，增加一道"悶黃"的工藝。我們在沖泡黃茶的時候，一般選用的是 玻璃杯、瓷壺、玻璃壺或者是蓋碗，因爲這樣的話，纔可以將茶的顏色襯托得更加豔麗。
（青茶）烏龍茶
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過萎凋、做青、炒青、揉捻和乾燥等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶可使用 瓷壺、蓋碗或紫砂壺沖泡。一般用紫砂壺較多，紫砂壺耐寒耐熱，泡茶無熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它燉茶，也不會爆裂。
而且烏龍茶要先“洗茶”，洗茶完之後就要用沸水加入沖泡，並隨時保持溫度。茶香濃郁持久。紫砂沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質。
瓷壺烏龍茶
黑茶
黑茶屬於後發酵茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶可以用 瓷壺、紫砂、蓋碗沖泡。實際上我們一般使用紫砂壺去沖泡
因爲原礦紫砂料的紫砂壺他是有肉眼看不見的氣孔，也就是透氣性，使茶葉得到了良好的透氣，這樣就大大的增加了泡茶的口感， 而且在紫砂裏面是含有微量的鐵元素，泡茶的時候使人體得到了吸收。
紫砂壺黑茶
紅茶
紅茶是一種全發酵茶，經過採摘，萎凋、揉捻，發酵，乾燥等步驟生產出來的，紅茶可選 內掛白釉紫砂、白瓷、青花瓷、暖色瓷的壺杯具或者玻璃壺過濾茶具。紅茶屬於全發酵茶，發酵程度較高，它的魅力在於瓷質細潔而色白，釉下彩的藍色彩繪，幽靚蒼翠，圖案裝飾雅俗共賞。青花瓷泡紅茶，能使紅茶的湯色清晰，爲之泡紅色之上選。
白瓷紅茶
花茶
花茶不屬於目前常見的六大茶類。常見的茉莉花茶，要經過採茶、製茶等近15個步驟。其中，讓茶、花的味道能合二爲一的關鍵步驟就是窨制工藝。花茶沖泡當選 青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。瓷器傳熱不快，保溫適中，與茶不會發生化學反應，沏茶能獲得較好的色香味；而且造型美觀，裝飾精巧，具有藝術欣賞價值。現代小資生活中，更多人年輕人的選擇。
青花瓷蓋碗花茶
花草茶
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉爲材料，經過採收、乾燥、加工後製作而成的保健飲品。花草茶起源於歐洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶不是茶。但是最近今年花草茶受衆越來越多，這裏也介紹一下花草茶適配的茶具。花草茶一般用 玻璃壺杯具、瓷壺杯具或者蓋碗沖泡。
花草茶屬無發酵茶類，且主要選用幼嫩無污染的花蕾、花瓣製作，沖泡時水溫不宜過高，因爲在高溫和恆溫條件下花草茶中含有的多種維生素和芳香物質會迅速被破壞而減少，且泡出的花草茶色澤變深、味道變澀。另外在沖泡的過程中，壺及杯具要加蓋密閉，儘量減少香味的散失。
玻璃杯花草茶
幾乎所有茶都可以用蓋碗和瓷壺沖泡
蓋碗，堪稱萬能泡茶利器。只要把握好各種茶的特點，就能夠泡出好茶。蓋碗泡茶可能是最能接近茶葉原味的方法了，蓋碗可操作性強，易於評品茶香，能清晰觀察葉底。這樣泡茶，能影響茶葉品質的客觀因素就相對低很多了。而瓷壺的傳熱不快，保溫適中，而且與茶不會發生化學反應，既健康又能較好地保證茶葉的香味，而白瓷又能更好的襯托茶湯的顏色。
紫砂蓋碗
紫砂壺適合沖泡發酵程度較高的茶
發酵程度越高的茶越適合用紫砂壺等陶器沖泡，例如半發酵的烏龍茶、全發酵的紅茶、後發酵的黑茶，是可以用紫砂壺沖泡的。而綠茶、黃茶、白茶（老白茶除外）、花茶則不太適合。
紫砂壺
生活是種感覺，泡茶、品茶也是種感覺，茶經過“炒、煎、煮、泡”後，才能成爲一壺好茶；茶就是道人，茶道衍生茶德，我們感恩做茶、採茶農人，及雨露、土壤、天地，飲茶者飲水思源，關懷環境，不知不覺中也有了茶德。中華博大的茶文化需要每一個人去品味和傳承。品味一壺好茶，從用對茶具開始。
六大茶類如何選配茶具2
1、茶具的分類
首先我們需要了解茶具，我國的茶具種類繁多，造型優美，兼具實用與藝術鑑賞之功能。
其中茶器的材質劃分爲：玻璃器、瓷器、陶器、紫砂器，不同材質茶器有着獨特的特點，自然對茶的'影響也就有所不同。
紫砂器：由於紫砂具有天然的透氣性，對茶的包容性很強，所以紫砂器泡茶容易把茶泡的更加柔和。
瓷器：瓷器表面都具有瓷釉，具有極強的緻密性，所以對茶湯的影響非常小，最容易展現茶湯的原味，有利於茶香的表現。
陶器：陶是用陶土燒製的，一般不施釉，而且和紫砂一樣具有一定的透氣性和吸附性，因此特性和紫砂有些類似。
玻璃：玻璃器皿具有透明的特點，很適合葉片、茶湯的觀賞。
而茶杯一般分爲杯和盞，這兩種區別比較明顯，讓我們一起來看看。
盞一般是敞口、斜身、深腹、圈足，體略小，以黑釉爲貴，以天目盞爲典型，又名建盞。平時大家若是捨不得拿出來用，還可以用作鑑賞價值，極具美觀。
杯：在我們平時生活中最常使用的一般是撇口杯，它的口略往外撇，腹微斂，滾圓圈足。除卻純色系列的撇口杯，外形圖案極爲精緻且絢麗多彩的茶杯，極富美感和韻味，同樣也具有收藏和鑑賞價值。
2、杯與具的最佳搭檔
一款茶沒有絕對適合的茶器類型，更多的是取決於你想泡出什麼味的茶，給大家看看。
各種茶類適宜選配的茶具大致如下（僅供大家參考）：
綠茶：透色玻璃杯，應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
紅茶：內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。
烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。
普洱茶：紫砂或陶瓷茶具。
3、茶杯茶具的擺放
平時，無論我們在生活中還是工作中，茶具的使用都是普遍頻繁，因此茶杯茶具的擺放也很是講究，那麼在擺放茶杯茶具之時，我們要注重合理、實用、美觀等；儘量有序、左右平衡、不要有遮擋，相信不少茶友對此還是很瞭解的。
同時，在接待客人之時，一般需要將茶杯放在
六大茶類如何選配茶具3
茶具選購竅門之紫砂壺
第一、購置新紫砂壺，壺的造型與外觀要美，只要自己看得舒服滿意，未必要附和流行的模樣。
第二、紫砂壺的質地，胎骨要堅，色澤要潤。選用新壺，可先輕撥壺蓋，以音響鏗鏘輕揚，壺聲聽來悅耳者爲佳。
第三、紫砂壺中之味，應注意聞聞。一般新壺可能會略帶土味，但可選用。若帶火燒味、油味或人工着色味的則不可取。
第四、紫砂壺的精密度即壺蓋與壺身的緊密程度要好，否則茶香易散，不能蘊味。測定方法是注水入壺試驗，手壓氣孔或流口，再傾壺，涓滴不出或壺蓋不落，都表示精密度高。它與陶瓷茶具不同，使用時間愈久，茶愈香。
第五、紫砂壺的出水效果跟“流”的設計最有關係。傾壺倒水，能使壺中滾水不存者爲佳。出水水束的“集束段”長短也可比較，長者爲佳。
第六、紫砂壺把的力點應接近壺身受水時的重心，注水入壺約四分之三，然後慢慢傾壺倒水，順手者則佳，反之則不佳。
第七、紫砂壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性更佳。砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
茶具選購竅門之陶瓷茶具
一、購買陶瓷茶具一定要選擇正規的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。國家規定，將陶瓷茶具置於4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大於7毫克/升，鎘的溶出量不得大於0.5毫克/升。目前正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求。
二、購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光潔。
三、用鼻子嗅，看是否有異味。
四、在使用前用沸水把餐具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡23分鐘，以溶出茶具中含的有毒物質。
