普洱茶屬於什麼茶紅茶還是黑茶，普洱茶是屬於雲南的一種特產，普洱茶比較特別的特點在於茶湯色澤，自然轉化、越陳越香，很多朋友分不清普洱茶究竟屬於什麼茶類，今天就來看看普洱茶屬於什麼茶紅茶還是黑茶。
普洱茶屬於什麼茶紅茶還是黑茶1
普洱茶是紅茶還是黑茶，普洱茶既不是紅茶也不是黑茶，近年來，學界逐漸達成一種共識，把普洱茶從六大茶類中獨立出來，自成一個茶類。普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。
普洱生茶和熟茶都是由曬青毛茶加工而成，由兩者的加工工藝可看出，普洱熟茶比普洱生茶多了一道“渥堆”工序，這便使兩者無論是品質還是內含物均發生了變化。
此外，普洱生茶在成型後還要經歷一段長時間的“陳化”作用，這是六大茶類分類中所未涉及的。
目前國標所界定的普洱茶，已無法直接按照通常的六大茶類分類方法簡單將其歸到哪一類，其原因是“普洱生茶”和“普洱熟茶”在製法和品質上所存在的差異性。
但普洱茶也並非是按照“六大茶類”分類法可以獨立列爲“第七大茶類”的茶，因爲其製法和品質的差異並沒有完全獨立於“六大茶類”之外。但實際上這對於我們品鑑和消費普洱茶而言，並沒有任何影響。
普洱茶屬於什麼茶紅茶還是黑茶2
普洱茶可以泡幾次
普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續沖泡10次以上，直到湯味減淡爲止。普洱茶一般用95-100℃的沸水沖泡。高溫沖泡有利於衝出香味，有利於茶味的快速浸出。
保持身材這樣喝：如果想通過喝普洱茶保持好體型，達到身體苗條的效果，建議每天都沖泡普洱茶，用普洱茶來代替其它平日喝的茶或是飲品，就連一日三餐或者吃飯時的開水，都可以用普洱茶代替呢。
如何挑選健康好喝的.普洱茶
不要以爲年代越久遠越好。雖然在生產普洱茶方面已經有上百年了，但是要算他真正技術成熟的年份的話暫時不會超過36年哦所以，市場上那些所謂的百年或三四十年以上的好普洱茶都是假的呀。
不要相信僞造的包裝。現在的市場上的商品都是靠包裝出來的，很多商品都是打着這個牌子，買着那個商品。所以，千萬不要隨便就被商品的外包裝所迷惑，不然很容易買到假貨的。
