普洱茶屬於什麼茶類型，普洱茶是我們日常生活中經常飲用的茶，即使是不喝茶的門外汗也聽過這個名字，那麼茶葉分爲很多種類，普洱茶普洱茶屬於什麼茶類型？對茶感興趣的小夥伴們看看這一篇文章吧。
普洱茶屬於什麼茶類型1
普洱茶屬於黑茶，產自雲南普洱府如今的普洱市，因此而得名，普洱茶以雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過發酵工藝，加工成散茶和茶，普洱茶的外形呈現紅褐色，沖泡後茶湯紅濃明亮，香氣悠長，飲用口感醇厚回甘。
普洱茶是哪種茶
1、黑茶
普洱茶屬於黑茶，原產地爲雲南普洱府，也是如今的普洱市，故而得名，普洱茶主要是由雲南的大葉種曬青毛茶作爲原料，然後將茶葉經過發酵加工製作成散茶和茶。
2、品質特點
普洱茶有生茶和熟茶兩種，生茶屬於自然發酵，熟茶是人工催熟，普洱茶的成品茶外表呈現紅褐色，沖泡後的茶湯爲深紅色或紅褐色，茶色明亮，茶香悠長，飲用滋味醇厚具有回甘。
3、養護方法
養護黑茶原料大葉種曬青毛茶時，要爲其每隔3-5天澆一次水，讓土壤處於溼潤的狀態，同時還要爲茶葉每天噴灑三次水分，讓空氣的溼度處於70%左右，促使茶葉生長的更加嫩綠。
普洱茶屬於什麼茶類型2
對於普洱茶是屬於什麼類型的一個茶，相信很多茶友也好奇過這個問題。在中國茶葉的分類當中，其中有綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶、藥茶、花茶等。
首先，我們從普洱茶的歸屬進行一個瞭解。
1、普洱茶歷史歸屬
普洱茶屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市)，故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過後發酵加工成的'散茶和緊壓茶。
外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。
2、普洱茶現今歸屬
歷史上確有把普洱茶歸爲黑茶類，在安徽農大出的陳椽教授的《製茶學》一書中即作此分類。
但是，業內對此存在異議，主要是其工藝和黑茶有異。
特別是近年，爭議更大，直到2006年出來的雲南省地方行業標準裏，把普洱茶定義爲雲南一定區域內大葉種茶製成的緊壓茶及散茶，算是在業內達成共識——即普洱茶是一特種茶，不屬於任何一種茶類。至今年7月份，普洱茶地理標識下來後，這種說法就更加有根據了。另外，在國家進出口商品目錄中也是將它放在特種茶類裏的。
其次，由於普洱茶工序不同，因此也有生茶和熟茶之分。
經過堆悶轉熟的，就成爲“熟茶”。再經過一段相當長時間貯放，待其味質穩淨，便可貨賣，貯放時間一般需要3～5年。
而“生茶”是指毛茶不經過堆悶工序而完全靠自然轉化而成爲熟茶。自然轉熟的進程相當緩慢，至少需要5～8年。
完全穩熟後的生茶，其陳香中仍然存留活潑生動的韻致，且時間越長，其內香及活力亦發顯露和穩健，由此形成普洱茶“做新茶賣舊茶”的傳統。
有的人認爲生茶屬於綠茶，而國家最新分類中，把“生普”分到曬青綠茶中，即“滇青”。
廣義的普洱茶沒有什麼複雜的定義，在個人看來，這是人們對產自雲南茶區的茶葉約定俗成的稱呼，用特定品種經各自工藝加工而成的茶葉。
這裏涵蓋了各大茶類，半成品曬青毛茶（生茶散茶）屬綠茶類，經渥堆後的熟茶屬黑茶類，經陰天萎凋、乾燥而成的月光白屬白茶類和傳統的曬乾紅茶--普洱曬紅。
另外，曬青毛茶再經過蒸軟、壓餅、乾燥成爲我們市場常見的普洱生餅。茶葉在蒸軟中由於溼熱作用和緩慢的乾燥過程，品質又一次發生轉變，可以說既不是綠茶做法，又不是黑茶做法，反倒有點黃茶溼坯悶黃的味道（但時間過短）。
如此，普洱茶究竟屬於什麼茶呢？我想，普洱茶以其獨特的製作工藝，與六大茶類各有不同，在江湖上自成一派是有其道理的。
普洱茶屬於什麼茶類型3
針對普洱茶是歸屬於哪些類型的一個茶，堅信許多茶人也好奇過這一難題。在我國茶葉的分類之中，在其中有綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白 茶、藥茶、花草茶等。
最先，人們從普洱茶的歸屬進行一個瞭解。
1、普洱茶歷史歸屬
普洱茶歸屬於黑茶，因原產地舊屬雲南普洱府(今普洱市)，故得名。如今特指普洱茶區製造的茶，要以認可普洱茶區域雲南省大葉種曬青毛茶爲原材料，歷經後發醇生產加工成的散茶和緊壓茶。
外觀設計顏色褐紅，內質茶湯顏色紅濃光亮，香味與衆不同陳韻，味道醇正回甜，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶當然發醇，熟茶人工服務崔熟。
2、普洱茶現現今歸屬
在歷史上確定有把普洱茶歸到黑茶類，在安徽農大出的陳椽專家教授的《製茶學》一書中即作此歸類。
可是，業界對於存有質疑，關鍵是其加工工藝和黑茶有區分。
非常是近年來，異議更大，直至2006年出去的雲南地區國家標準裏，把普洱茶界定爲雲南省一定地區內大葉種茶做成的緊壓茶及散茶，算作在業界達成協議——即普洱茶是一特殊茶，不歸屬於一切一種茶系。
迄今年7月，普洱茶自然地理標誌出來後，這類叫法就更爲有依據了。此外，在國家進出口貿易商品分類表中都是將它放到特殊茶系裏的。
次之，因爲普洱茶工藝流程不一樣，所以也是生茶和熟茶之分。
歷經堆悶轉熟的，就變成“熟茶”。再歷經一段非常長期貯放，待其味質穩淨，便可貨賣，貯放時間一般必須3～5年。
而“生茶”就是指毛茶不歷經堆悶工藝流程而徹底靠當然轉換而變成熟茶。
當然轉熟的系統進程非常遲緩，最少必須5～8年。徹底穩熟後的生茶，其陳韻中依然留存活潑生動的韻味，且時間越長，其中香及魅力亦發顯出和穩進，從而產生普洱茶“做新式茶賣舊茶”的傳統式。
有些人覺得生茶歸屬於綠茶，而國家最新消息歸類中，把“普洱生茶”分得曬青綠茶中，即“滇青”。
理論的普洱茶沒什麼繁雜的界定，在本人來看，它是大家對產於雲南省茶區域荼葉約定成俗的叫法，用特殊種類經分別加工工藝生產加工而成的荼葉。
這兒包含了各大茶系，半成品加工曬青毛茶（生茶散茶）屬綠茶類，經渥堆後的熟茶屬黑茶類，經陰雨天萎凋、乾躁而成的月光白屬白 茶類和傳統式的晾乾綠茶--普洱茶曬紅。
此外，曬青毛茶再歷經蒸軟、壓餅、乾躁變成人們銷售市場普遍的普洱生餅。荼葉在蒸軟中因爲寒溼功效和遲緩的乾躁全過程，質量又一次產生變化，能夠說既不是綠茶作法，又並不是黑茶作法，反而有點兒黃茶溼坯悶黃的味兒（但時間過短）。
這般，普洱茶到底歸屬於哪些茶呢？我想要，普洱茶因其與衆不同的加工工藝，與六大茶類各不相同，身在江湖上別有一派是有其大道理的。
