塑料袋裝食品放冰箱的危害，塑料袋給人們的生活帶來了很大的便利性，可是有一些人說塑料袋放在冰箱裏對人體有害的，小編和大家一起來看看塑料袋裝食品放冰箱的危害。
塑料袋裝食品放冰箱的危害1
01、傳言“塑料袋放進冰箱對人體有害”是真的嗎?
研究證明，這是謠言!
之前有過研究人員，去超市買了不同價位的塑料袋，並且分別保存了不同的蔬菜，然後放進冰箱保存一段時間，接着拿到食品安全評估中心進行監測，發現食物裏面並沒有所謂的有毒物質增塑劑。
並且也有很多的專家指出，塑料袋只要是正規廠家生產的，都是非常安全的，可以完全放心使用。但是如果是不小心購買了無良商家的塑料袋，安全性就沒有辦法得到保障了，因爲它們使用的材料不正規，具體使用的什麼材料也沒有辦法考察，並且衛生條件非常的差，可能存在很多的雜質，因此使用的話會有一定的風險。
所以如果想把食材連同塑料袋一起放冰箱的話，一定要是正規的塑料袋，千萬不要圖便宜，給無良商家帶來利益。
其實，除了塑料袋，大家更應該關注的是一些食物，它們長期放在冰箱裏面，更容易出現問題，因爲在很多中老年人的觀念裏，冰箱是萬能的，相當於一個保險箱，所以趕快提醒家長們，千萬不能這樣做。
02、四種食物不可以放冰箱太久，對身體影響很大
（1）、肉類食物
很多家長喜歡買一大堆肉放進冰箱裏面儲存，放進冷凍裏面是沒有問題的，但是不能經常拿出來反覆解凍，解凍之後就應該立馬食用，不要再放進去了。這樣很容易造成細菌的滋生，並且含有p-二硝酸胺致癌物質，這樣的肉類食物吃進肚子裏，會很容易給身體帶來傷害。
（2）、煮熟的麪條
有一部分人羣煮了麪條之後，沒有吃完或者是煮有點多，所以放進冰箱裏面，準備下一頓再次吃，這樣是非常不好的。因爲煮好的麪條會吸收湯汁，就會變得沒有味道，後期無論怎麼加熱，都很難恢復到原來的樣子，還會嚴重的影響口感，並且進入體內很難消化，容易出現消化不良的情況，因此一定要根據自己的食量來煮麪條，最好一頓就吃完。
（3）、新鮮蔬菜
蔬菜裏面含有豐富的維生素和營養元素，對人體的的健康非常有效果，但是它和肉類食物不一樣，不能夠放進冰箱裏冷凍，也最好不要放冰箱裏時間太久，因爲營養元素會慢慢減少，失去了一定的營養價值，所以不如少買一點，如果真的買多的話，也應該控制在三天內食用完。
（4）、容易結晶的食物
很多人會將開封后的蜂蜜或者是巧克力等放入冰箱裏，覺得這樣不會變質，但是經過低溫的保存之後，就很容易出現分層的現象，也就是出現了結晶，這並不是大家所認爲的壞掉，但是口感會變得有點差，包括巧克力也是，從冰箱裏拿出來味道就不會像原來那麼好了，因此不建議放進冰箱裏的。
03、在生活中，使用冰箱的時候需要注意什麼?
首先要調節好溫度，還有注意一些食物儲存時間，因爲很多的食物需要儲存的溫度是不一樣的，如果將不合適的食物放在一起，是很容易造成有害細菌的大量繁殖。
其次要注意將熟食和生食分開，因爲生的食物裏面可能會有一定的細菌，儘量不要傳染到熟食裏面，長期食用的話，很容易生病。
接着要定期對冰箱進行整理，很多人買了食物之後，放進冰箱裏，沒多久就會忘記了，這樣是不對的。特別是保鮮區，長時間不看下有什麼食物的話，在冰箱裏面壞了腐爛都不知道，因此需要定期的整理冰箱。
最後別忘記打掃冰箱衛生，有些人會驚訝，冰箱買了到家這麼多年都沒打掃過，這是不對的，因爲裏面很容易出現細菌和病毒，因此有必要定期清潔和消毒，休息在家的時候，將冰箱裏面的抽屜或者是隔板拿出來洗一洗，並放在太陽下暴曬一番，可以起到很好的殺菌效果。
所以，各位讀者們，冰箱不是萬能的，雖然給生活帶來了很多便利，但是也不能買任何的東西都往裏面放，應該合理使用冰箱，注意生活衛生。
塑料袋裝食品放冰箱的危害2
塑料袋中含有致癌物
彩色塑料袋的着色劑使它變得五顏六色，但着色劑卻暗含着一種名叫苯並芘的物質。這種物質是一種很強的致癌物質，與食物接觸後可能會轉移到食物中。
專家介紹說，多環芳烴有較強的致癌作用，國際癌症研究機構早已將苯並芘歸在致癌物的第一組。可見它有多麼大的毒害性。
塑料袋中還含有增塑劑，很多人沒聽說過，但是塑化劑很多人就知道了，曾經臺灣的塑化劑事件轟動一時，它就是增塑劑的另一種名稱。
增塑劑的危害。
增塑劑被證實會干擾人體內分泌，影響生殖系統：會危害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成兒童性別錯亂。
臺師大研究團隊更發現，塑化劑會造成基因毒性，會傷害人類基因，長期食用對心血管疾病危害風險最大，對肝臟和泌尿系統也有很大傷害，長期大量攝取還會導致肝癌，而且被毒害之後，還會透過基因遺傳給下一代。
如果你購買熱油條、熱包子、打包食品時，商家用的塑料袋不是合格產品，那增塑劑會因溫度升高而析出鄰苯二甲酸鹽——增加患糖尿病風險。
瑞典烏普薩拉大學的一項研究發現，在塑料製品中常見一種名爲鄰苯二甲酸鹽的化學物質，會破壞胰島素的產生，可增加老年人患2型糖尿病的風險。
塑料袋讓蔬果容易變質
蔬菜被包裹在塑料袋中，不透氣，溼度又高，很容易滋生病菌，導致蔬菜變質。
在缺氧情況下，水果和蔬菜會大量消耗其中的營養成分，並且會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精。
如果要用塑料袋，儲存時間不宜過長，要注意通風，保證氧氣供應。
正確的保鮮方法
冰箱裏的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，普通塑料袋達不到保鮮的目的。
專家提出如下建議：
1、根莖類蔬菜相對更易保存，但最好能帶泥儲放，置於陰涼通風處即可。
2、白蘿蔔或大頭菜冷藏前須先將菜葉切除，然後用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，約可保存7～10天。
3、青椒若直接冷藏會慢慢軟掉，最好用密封保鮮袋保存。
4、番茄需蒂頭朝下分開放且不要疊放。
5、水果最好垂直豎放，有蒂的一面朝上，減少維生素的損失。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化又能保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。
6、已開瓶而未喝完的酒，較經濟的保存方法是倒到小瓶中，可再保存1天。
塑料袋裝食品放冰箱的危害3
塑料袋放冰箱對人體有害？
針對這一點，也曾有相關研究機構做過實驗研究表明，所謂的塑料袋不能放冰箱，純屬謠言。
實驗人員在市場上購買了不同價位的塑料袋並且包裝了不同的食材，放在冰箱儲存一段時間之後，發現食物當中並沒有攜帶塑料袋中的成分。
專家指出，正規廠家生產的塑料袋是完全可以放心使用的.，但是如果在不謹慎的時候買到了無良商家售賣的塑料袋，那麼安全性可能無法得到預期的保障，而且衛生狀況也比較差。
當然因爲生產塑料袋的成分大多都是一些膠質和化學物質，如果使用不正確的話，這些物質的確會揮發出來，但是塑料袋中的有害物質揮發出來要建立在溫度較高的環境當中。
所以用塑料袋包裹的食物儲存在冰箱當中並不會導致其中的有害物質揮發出來，反而食物在加熱的時候，如果包裹着塑料袋，那麼就可能會導致有害物質揮發出來，甚至溶解到食物中。
因此提醒大家，平時在家裏使用塑料袋的時候，千萬不要用塑料袋包裹着食物進行加熱，因爲這樣的做法是非常危險的，還有可能會讓人體受損。
除此之外我們平時使用冰箱的時候的確有很多需要注意的事情，可能大家平時會把各種各樣的食物儲存在冰箱當中，有些時候食物儲存的時間太長，也不自知，在這裏要提醒大家，下面這幾種食物最好不要長時間放在冰箱裏。
提醒：這幾物不宜放冰箱太久
肉類食物
無論是生肉還是熟肉，都不建議長時間儲存在冰箱裏，中國人有吃豬肉的習慣，可能很多人會買很多的豬肉回家放在冰箱當中，什麼時候想吃都能隨時拿出來吃。
可是豬肉吃的時候需要解凍，而有些家庭一次性吃不完，解凍之後切下來一小塊會再次放入冰箱當中，豬肉解凍之後或許會伴隨着細菌和微生物的滋生如此反覆有可能會導致有害物質進入體內。
而做熟的肉同樣也是不建議放冰箱的，因爲食物做熟之後，如果短時間內沒有吃掉的話，也會伴隨有害物質滋生，因此肉類食物儘量不要長時間放在冰箱當中。
新鮮蔬菜
蔬菜當中含有豐富的水分，各類維生素，營養元素等等，適當吃蔬菜能夠爲身體補充所需營養，因爲我們平時購買到的蔬菜大多都比較新鮮，有些蔬菜的確應該保鮮儲存。
但是家裏的蔬菜最好不要長時間放在冰箱當中，雖然能夠做到保鮮儲存，但是也可能會導致蔬菜當中的營養物質大量流失，經常吃這樣的蔬菜，不僅會影響到口感，也會導致人體無法獲得所需的營養。
煮熟的麪條
有的人平時煮麪條的時候控制不好量，可能會不小心煮了太多，一次性吃不完，但是直接扔掉的話又會感覺非常可惜，所以就會把麪條儲存在冰箱當中。
這種做法也是不提倡的，因爲麪條煮熟之後會不間斷的吸收湯汁，慢慢的也會影響到麪條的口感，就算是後期加熱也很難恢復到之前的狀態。
容易結晶的食物
像是蜂蜜，巧克力等這些食物人們也會習慣性地儲存在冰箱當中，覺得這樣能夠避免融化，還可以延長保質期。
可是這兩種食物如果儲存在溫度較低的環境當中，可能會出現結晶的情況，像是類似容易結晶的食物，同樣也是不建議長時間放在冰箱當中的，儲存時間過長，不僅會影響到口感，甚至還有可能會因爲結晶過多而出現變質的情況。
拓展閱讀：
除了以上需要向大家講解的之外，平時在家裏使用冰箱也有一些細節方面的問題需要注意，比如冰箱的溫度，絕大多數的冰箱溫度都是可以自行調節的，因爲每種食物儲存需要的溫度有一定的差異，所以提醒大家一定要選擇正確合適的溫度。
其次生食和熟食應該分開儲存，因爲生食當中可能攜帶一些沒有消滅的微生物和細菌，這些物質需要高溫加熱才能夠被徹底消滅，如果放在一起儲存的話，那麼細菌就可能會沾染在熟食表面，射入體內後也會傷害身體健康。
最後家裏的冰箱應該及時清理打掃，因爲相對而言冰箱屬於一個密閉的空間，如果長時間使用而不注重打掃的話，那麼就可能會產生細菌和微生物，因爲有些特殊的細菌在低溫環境中是難以被消滅的，所以提醒大家一定要定期清潔冰箱。
雖然冰箱給我們帶來了很大的便利，但是這種家電並不是萬能的，所以希望你能夠多瞭解關於使用冰箱的小知識，儘量正確使用冰箱，對此你還有其他想要補充的嗎？歡迎在下方留言評論。
