【導讀】：中藥液放冰箱能放多久？夏季溫度高，中藥液容易變質，不少人會選擇放冰箱，那麼中藥液能放幾天？袋裝的中藥是放冷藏好還是冷凍好呢？
中藥液是爲了病人方便而選擇的一種包裝方式，確實給生活帶來了很多的便利。但是在中藥液保存的方法上，不少人還是存在疑惑。根據網友的經驗，因爲加工時沒有放置防腐劑，因此，即使是真空包裝的，在冰箱的冷藏室也不能超過一個星期。如果需要存放的時間長，就應該犯在冷凍室內。但是最長也不要超過一個月。
假如說你現在已經在冷藏室內超過一個月了。要仔細檢查，裏邊有沒有發黴的白點。如果有就不能用了，如果還沒發現有，打開後聞聞有沒有酸味或怪味，如果沒有，就放在火上，加熱煮沸後就可以繼續服用了。只要沒有變質，不會影響藥效的。也不會有什麼副作用。
中醫師開中藥方子時，通常一次會開4~7天的藥量，若是慢性病患者可能一次開出兩週的量，很多患者會選擇將所有的中藥一次在醫院或藥店代煎，然後將煎好的藥湯保存在冰箱裏。那麼，代煎中藥在冰箱裏到底能保存多久?
首先，我們要了解代煎中藥湯劑的包裝形式。目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝，其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。
我們發現，各家醫院和藥店在密封真空包裝袋上提示的藥液保存時間不盡相同。曾經有這樣的研究，將不同方劑在不同溫度條件下存放，通過觀察藥汁的變質程度，分別記錄臭氣、混濁、生黴及酸度等測定項目。結果發現，溫度越高藥液變質越快，在氣溫較高的季節裏，室溫在25℃以上，一般湯劑保存不超過2天，如果冷藏，則一般保存7天不會有變質現象。另外，不同方劑即使在同一條件下，變質程度差異也較大，若藥液內澱粉、蛋白質、糖類等成分含量較多，則變質更快。
爲了保證藥品使用安全，密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度爲0~5℃，保存時間爲7~14天，但最好不要超過7天。一方面是因爲湯藥煮好後，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存，這會“加速”藥湯變質;另一方面，煎煮的藥湯裏若含有全蠍、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥，也會影響保存時間。若發現藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異常現象則屬變質，不可服用。
如果是用自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑，一般不建議隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過3天，以免藥液變質影響健康。
那麼，是不是注意儲存時間，所有的食物都可以放冰箱呢?答案是否定的。有些食物還真就不可以。
1、熱帶水果
像火龍果、木瓜、香蕉、芒果等熱帶水果不適合寒冷的冰箱，放進去會變色，時間長了還會變質。
2、西紅柿
西紅柿放在冰箱裏很容易出現裂紋，拿出來以後發現質地變軟了，且酸甜的味道也會“跑”掉。這不管是生吃還是做菜，都不好吃了。
3、綠葉蔬菜
這類菜保質期是很短的，最好吃新鮮的。放在冰箱裏很容易變軟、腐爛，還會增加冰箱裏的細菌，污染其它食物。
4、火腿
火腿是一種可直接食物的熟食，吃起來確實是很方便。但是火腿在冰箱裏受冷之後，肉質會變軟，脂肪析出，容易腐敗變味。
5、黃瓜
一想到黃瓜的口感，肯定是清脆可口。但是放到了冰箱裏，可就要變軟了，你想想，軟黃瓜能好吃嗎?
6、烘焙食物
烘焙食物一定是新鮮的好吃了，放在冰箱裏，反而壞得更快。就算只放了很短的時間，本來鬆軟的食物也會變硬，口感大打折扣。
7、巧克力
巧克力確實怕高溫，特別是夏天的時候，很多人會把巧克力放冰箱冷藏。但是如果你留意過被“凍”過的巧克力，一定不難發現，它上面結了一層“霜”。這層“霜”是很容易滋生細菌的，還不如少買點巧克力，及時吃完。就算化掉了，仍可當巧克力醬吃，也不至於吃到細菌。
8、魚
一般冰箱的冷凍室溫度在零下20左右。而魚的最佳冷凍溫度應在零下30度，因爲魚體內還有很多器官組織，達不到氣溫要求就會酸腐變質。因此，魚也不要長時間放冰箱，一星期內就趕緊吃掉吧。
9、藥品
藥物一般適宜放在陰涼通風處保存，除非有特殊說明，否則不要把藥品放冰箱。有些藥品不耐低溫，容易造成藥性受損。還有，如果是用了一半的藥，密封不好的話，還會混入冰箱裏的細菌，很可能造成藥物變質。
10、熱食
沒吃完的飯菜想要放到冰箱冷藏當然沒問題，但是一定要等食物冷卻至常溫再放進去。不然食物在熱的情況下，再接觸冰箱裏的冷，很容易使食物腐敗。而且還會污染冰箱裏的其它食物。
