飯桌的座位規矩

飯桌的座位規矩，中國是禮儀之邦，這是作爲文明古國的一種特徵，身爲現存唯一的文明古國，幾千年的文明史一直影響着世界，相比其其他國家來說，中國的禮儀不管在儀式、數量還是思想上算是絕巔了。下面分享飯桌的座位規矩。

飯桌的座位規矩1

中國的禮儀以周朝爲最，先秦時期的夏、商、周、春秋、戰國的禮儀幾乎都是以祭祀爲主，無奈這些時期的人文被神話傳說所包裹，導致祭祀禮儀爲最。之後的中國古代禮儀大概爲五種，稱“五禮”：祭祀之事爲（吉禮）婚慶之事爲（喜禮）賓客之事爲（賓禮）軍旅之事爲（軍禮）喪葬之事爲（喪禮）。

到現在，優秀的禮儀文化被延續和創新，糟粕的禮儀文化被取締。隨着社會的進步，許多繁瑣的禮儀文化被簡化和取消，由於小編不是專業研究學者也不是思想禁錮者，其他禮儀文化小編所知甚少，但是小編覺得有一種禮儀文化是優秀的，值得大家學習和推崇的。那就是賓客之禮的賓禮文化，這其中包含的種類和內容太過於龐雜，小編就舉其中最普通的酒桌賓禮來說吧。

因爲現在的社會還是人情社會，無法避免的需要和賓客在酒桌上商談，這就需要具備優秀的禮儀素質才能在酒桌上不會失禮和出洋相。

一、坐次之禮

酒桌上的座次規矩：常應酬的人不能不懂，坐錯了出洋相又失禮！

中國一直延續着尊老愛幼的優秀傳統文化，飯桌上的座次是其中很好的一種禮儀。一般情況的話最年長的老人或者最讓人尊敬的長者坐在最裏面的正位，隨後正位兩邊的.座位是僅次於長者的人，一般是長者的另一半和子女，之後就是按輩分來排序從大往小依次坐之。

這是在家人中的坐禮，而如果是在賓客酒宴上的話那就是，酒桌最裏面的正位坐的兩個位置是主陪和主客，這個座位往往是兩個單位公司的最高層或者最重要的人，也是今天酒宴的主角。之後兩邊是僅此於二人地位和威望的副角，之後的座位或者依照地位輩分由高到低排列依次而坐，或者隨意坐都可以。

二、喝酒之禮

酒端上酒桌時，主角有時會示意請對方喝酒，這時候距離主角距離不是太遠的酒手（司機、助手）就會將酒打開，先給自家領導倒滿然後緊接着會給對方領導倒滿，之後纔會給其餘人倒酒。

敬酒時，沒有經過領導的同意，第一杯酒不能由助手向對方領導敬酒，不然會讓自家領導尷尬和丟顏面，一般是由雙方領導兩位主角相互敬酒，其餘的人互相敬酒。忌諱助手搶領導風頭，佔據酒桌主動地位，這樣會讓領導難堪和丟顏面。

如果領導示意大家一起舉杯，那麼其餘的人需要隨衆人之意一起舉杯喝酒，不然會讓領導和其餘人難堪和尷尬。

如果自家領導不勝酒力要被對方給灌醉了，那麼身爲助手、或者陪酒員就需要出面給領導擋酒，或者和對方陪酒員互敬

三、酒杯之禮

酒桌上的酒杯最好是一樣的，不能搞另類和特殊。敬酒時輩分低的人和輩分高的人乾杯時，自己的酒杯口的高度低於對方酒杯口的高度，這樣的話表示對對方的尊敬之意。

喝酒時對方全部喝完自己有能力的情況下也應該喝完，不然對方喝完，自己卻喝一小口，表示對對方的不尊敬，如果有特殊原因無法隨對方喝完，那麼喝前應該事先和對方解釋原因。

四、喝酒行爲

許多素質低下的人在酒桌上大肆嚎叫，行爲舉止非常誇張怪異，這對於其餘人來說是不舒服的行爲，尤其是在領導面前，會讓自家領導丟失顏面。應該隨雙方領導儒雅平和的喝酒

五、飯菜禮儀

一般由最靠近門口的一個人將服務員端過來的飯菜放於餐桌上，不管端的什麼菜，最好是放於餐桌中央，不能因爲自己喜歡吃而放到自己面前，讓別人無法獲取。

而且忌諱將魚頭或者有明顯指示性的飯菜正對着雙方領導，容易讓領導誤會有什麼企圖或有不好的含義。吃菜時應該由領導先示意進行吃飯，其餘人還沒開始動筷，自己就先狼吞虎嚥的吃起來，這對於別人來說是不禮貌的行爲。遇到自己喜歡的飯菜也不能將整盤端到自己面前只顧自己享用，這樣也是極爲不禮貌的行爲。

飯桌的座位規矩2

座次規矩之一：8人餐

8人餐桌通常是圓桌，這個是大家通常會弄錯，是難以分明的酒桌。坐在圓桌上不好分清主次關係，這個時候就需要你有一雙善於發現的眼睛了，這種酒局裏呢通常有四個賓客，四個陪客。首先你需要判斷在包括自己的8個人中，你屬於哪種，如果這次的飯局是你請，那麼你就屬於主陪，屬於飯局上的德高望重之人。

如果不是你請，而又職級最高，年齡最大那麼你就是主賓。有了主賓與主陪，就有二賓與副陪，三賓與次陪，四賓與四陪，二賓呢通常就是陪着主賓來的，但副陪就不一樣，他是一個危險分子，酒量通常高的嚇人，是跟隨主陪來的，而三賓、四賓或者四陪都是隨着主賓、主陪來的，但是次陪就不一般，他通常口才好，會勸酒，是酒局上的氣氛組。

除此之外，在請別人吃飯時，如諾有德隆望尊的人蔘加，並且與你是一起的，與你很熟悉，並且是來作伴的，不是宴請主要的對象，這個時候，就這位重要人物就應該當主陪了，你來當副陪，如諾你自己來做主陪，毫無疑問會讓他找不到合適的座次。

說完了酒局上的身份，就該談談酒桌上的座位了，首先分清了主人（主陪），等待着他先坐下，他兩邊就分別坐着主賓和二賓，然後主賓旁坐着次陪的，二賓旁又坐着四陪，緊接着次陪、四陪旁分別坐着四賓與三賓，最後一個位置則給副陪，也就是主陪的對面。

座次規矩之二：多人餐

多人餐就是指大於八人的餐桌，多人餐比8人餐要多人數些，但酒桌上並無太大區別，無非就是多了一些人，座位上與八人餐無太多兩樣，但值得注意的是這並不意味着真的就一模一樣了。通常情況下多人餐上都會有一個主椅，而這個主椅通常都給主陪（主人），有了主椅，那毫無疑問就有賓椅，而這個賓椅就是給主賓坐的啦。

座次規矩之三：家庭聚餐

家庭聚餐很簡單，很容易得出主次之分，基本上都是以輩分來區別座位，都是以親屬爲主。在餐桌上爺爺奶奶（外公外婆）應該挨着坐，而且應坐在爸媽對面，這樣才顯得出中國傳統的莊嚴，然後挨着爺爺坐的分別應是堂兄、表姐、哥哥、再就是你了、然後是爸爸與媽媽，與奶奶挨着的.分別是大伯母、大伯、二姑、二姑夫...以此類推等等。

這種親屬座次的安排是難以被常態化，難以被大衆所熟知的，因此掌握這種親屬座次的安排更能讓你在宴請親戚時更有面子。

座次規矩之四：方桌座次

這個方桌座次就沒有這麼多規規矩矩了，它更符合西方的座位形式，而西方的形式通常以中心點爲主人，其餘都是客人嗎，一個方桌可以坐下偶數的人數，而男主人與女主人是應該對着坐的其餘的客人就是隨意的坐，無太多要求。