酒的藥用作用，許多人平時都是非常喜歡吃酒的，不僅味道非常不錯，而且可以入藥，藥用價值也是非常高的，很多人對酒釀也比較熟悉，爲大家分享的藥用作用，歡迎閱讀！
酒的藥用作用1
1、治胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短氣，寸口脈沉而遲，關上小緊數：栝樓實一枚（搗），薤白半升，白酒七升。上三味同煮取二升，分溫再服。（《金匱要略》栝樓薤白白酒湯）
2、治寒溼泄瀉，小便清者：頭燒酒飲之。（《綱目》）
3、治寒痰咳嗽：燒酒四兩，豬脂、蜜、香油、茶末各四兩。同浸酒內，煮成一處。每日挑食，以茶下之。（《綱目》）
4、治冷氣心痛：燒酒入飛鹽飲。（《綱目》）
5、治陰毒腹痛：燒酒溫飲。（《綱目》）
6、霍亂轉筋而肢冷者：燒酒摩搨患處。（《隨息居飲食譜》）
7、治風蟲牙痛：燒酒浸花椒，頻頻漱之。（《綱目》）
8、治耳聾：酒三升，碎牡荊子二升。浸七日，去滓，任性服盡。（《千金方》）
9、治耳中有轅，如棗棱大，痛不可動者：以火酒滴入，仰之半時。（《怪證奇方》）
10、治蛇咬瘡：暖酒淋洗瘡上，日三易。（《廣利方》）
11、治婦人遍身風瘡作癢；蜂蜜少許，和酒服之。（《奇效良方》）
酒的功效與作用
通血脈；行藥勢。主風寒痹痛；筋脈攣急；胸痹；心痛；脘腹冷痛。
1、《別錄》：主行藥勢，殺百邪惡毒氣。
2、《日華子本草》：除風及下氣。
3、孟詵：遠脈，養脾氣，扶肝。
4、《本草拾遺》：通血脈，厚腸胃，潤皮膚，散溼氣。
5、《綱目》：米酒，解馬肉、桐油毒，熱飲之甚良。老酒，和血養氣，暖胃闢寒。燒酒，消冷積寒氣，燥溼痰，開鬱結，止水泄。治霍亂，瘧疾，噎膈，心腹冷痛，陰毒欲死，殺蟲闢瘴，利小便，堅大便；洗赤目腫痛。
6、《品彙精要》：解一切蔬菜毒。
7、《飲膳正要》：阿刺吉酒，主消冷堅積，去寒氣。
8、《醫林纂要》：散水，和血，行氣，助腎興陽，發汗。
酒的用法與用量
內服：適量，溫飲；或和藥同煎；或浸藥。外用：適量，單用或製成酒劑塗搽；或溼敷；或漱口。
酒的副作用
陰虛、失血及溼熱甚者忌服。
1、《綱目》：畏枳椇、葛花、赤豆花、綠豆粉者，寒勝熱也。痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。鹽冷水、綠豆粉解其毒。
2、《本草拾遺》：米酒不可合乳飲之，令人氣結。凡酒忌諸甜物。
3、《千金·食治》：黃帝雲，暴下後飲酒者，膈上變爲伏熱；食生菜飲酒，莫炙腹，令人腸結。扁鵲雲，久飲酒者腐腸爛胃，潰髓蒸筋，傷神損壽；醉當風臥，以扇自扇，成惡風；醉以冷水洗浴，成疼痹；飽食訖，多飲水及酒，成痞僻。
4、孫思邈：空腹飲酒醉必患嘔逆。
5、孟詵：久飲，軟筋骨，醉臥當風，則成癜風。
酒的藥用作用2
酸梅酒的功效與作用
防老抗衰
酸梅酒對於唾液腺有促進作用，可以讓腮腺素的排泄增添，還可以或許讓新陳代謝加速，如許就可以讓體內的毒素快速排擠，可以延緩朽邁。女性常喝酸梅酒，可以讓面色越發紅潤，讓皮膚越發有光芒，還可以或許讓女性的皮膚以及血管越發年青。
解毒排毒
咱們都曉得，咱們吃進去的食品，許多實在都是含有肯定的添加劑以及殘留的農藥的，這些實在是對於身材有害的物資，而肝臟以及腎臟就起着解毒的作用。酸梅酒中的活性物資可以或許讓肝臟的解毒功效加強，如許咱們的解毒本領就會增添。
促進食慾
酸梅酒內裏的有機酸含量許多，還可以使唾液的排泄增添。唾液可以資助消化食品，腹中的食品消化失之後，就會越發有食慾。同時，酸梅酒中的有機酸對於細菌另有抑制作用，可以殺死場內的有害細菌。酸梅酒中的兒茶酸還對於便祕以及腹瀉有緩解作用。
改善鹼性體質
酸梅酒之中的礦物質含量許多，像鈣、鎂、鈉的含量都是很高的，這些物資可以將血液中的酸性中以及失，讓體液維持弱鹼性，如許就可以或許防備多種疾病。同時，酸梅酒之中的礦物質以及維他命身分也許多，有解除委頓的效用，事情強度過大時，喝點酸梅酒，可以或許解乏。
酒的藥用作用3
荔枝酒的功效作用
1、滋補作用：
荔枝酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用，提高肌肉的張度，並對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質和多種維生素，對維持和調節人體的機能起到滋補的作用，是不可缺少的營養液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病：
荔枝酒裏含有豐富的聚酚類物質，是一種抗氧化物質，有防止細胞氧化老化、預防動脈硬化的功效，可降低膽固醇（LDL）。經常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化和殺菌作用：
飲用荔枝酒後，可以提高胃液的'形成量，而荔枝酒含有有機酸，具可調節腸道功能，有利於消化。並對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國外，特別強調荔枝酒的佐餐功能，海鮮類（漁類）配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿的作用：
荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化（SOD）物質，具有製造蛋白質（HDL），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過多。因此，喝荔枝酒對由尿酸引起的痛風有一定輔助作用。甚至還有人認爲，幹型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對防止糖尿病也有一定作用。
自制荔枝酒製作方法
1、要挑選上好的荔枝，荔枝是可以帶着籽粒一起釀酒的，這就是爲什麼說喝果酒比鮮食水果吸收的營養還要多。
2、荔枝剝皮，一層荔枝，一層白糖，放到廣口瓶子（要乾燥，不要有水）6、7分滿就好了（醞釀的過程會產生氣體，太滿會把瓶蓋頂出來。）
3、往瓶子倒入高粱酒，度數高的就會比較醇，然後封緊瓶口，放陰涼處靜置浸泡三個月後就可喝了。
