香瓜的功效與作用營養， 香瓜是我們常見的水果之一，而香瓜不僅是熱帶最流行的水果之一,還對身體健康有很多好處,具有很高的營養價值，以下分享香瓜的功效與作用營養。
香瓜的功效與作用營養1
香瓜的功效與作用：
1、治療口鼻生瘡
香瓜現在中國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者。
2、消暑止渴
在生食的瓜類之中，氣味香甜、肉質細嫩、汁液豐沛者，香瓜無疑是名列前茅。明代李時珍說過：“甜瓜之味甜於諸瓜。故獨得甘、甜之稱。”，在炎熱的夏天食用必能使你神清氣爽。
3、潤腸通便
因爲香瓜中有豐富的纖維素，同時香瓜也是寒性食物，所以能夠起到滑腸作用，治療因內熱、體制燥熱、大腸有熱等的引起的便祕。
4、保護肝臟
香瓜中含有豐富營養元素，如B類維生素，能夠促進消化、對保護肝臟和防止脂肪肝有着重要生理作用。幫助腎臟病人吸收營養，甜瓜中含有轉化酶，可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養，對腎病患者有益。
香瓜的營養價值：
香瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜，有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。另外，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
香瓜的功效與作用營養2
香瓜的藥用功效
【性味】味甘，性寒，無毒。
【歸經】心、胃經。
【功效】清熱解暑、除煩止渴、利尿，治暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等。
香瓜的功效與作用
1、清熱解暑：香瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B、C等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩等。
2、治療腎病：香瓜中含有的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養，對腎病患者有益。
3、保護肝臟：香瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
4、催吐作用：香瓜蒂含有苦毒素、葫蘆素等結晶性苦味質，能刺激胃粘膜，適量內服可致嘔吐，但不爲身體吸收而無虛脫及中毒等弊端。
5、殺蟲作用：香瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用，可廣泛用於治療蟲積病症。
6、補充營養：香瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養素，幫助機體恢復健康。
香瓜的食用禁忌
1、香瓜的'瓜蒂是有毒，食用過量就會中毒。
2、出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3、香瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
香瓜的食用方法
1、白糖香瓜
【材料】香瓜250克，白糖適量，鹽水適量。
【做法】香瓜去皮去籽切成小塊，泡在淡鹽水裏五分鐘後撈出控掉水份，撒上白糖拌勻即可。
2、香瓜沙拉
【材料】梨，萍果，芒果，聖女果，香瓜，黃瓜，西瓜。
【做法】將水果去皮切成丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻即可。
3、清涼香瓜丁
【材料】香瓜一個，細白砂糖一大匙，檸檬一個，葡萄一串。
【做法】①削去香瓜皮並挖出瓜子，切成拇指般大小的丁。②把香瓜丁放進容器中，緩緩倒入溶解的糖漿和檸檬汁。③將葡萄去皮去籽後用湯匙搗碎，再拌入香瓜丁中即成。
香瓜的功效與作用營養3
一、能消暑降暑
香瓜中碳水化合物和檸檬酸都是有效的消暑降暑成分養分。同時香瓜中的水分充足，在炎熱的天氣條件下，吃些香瓜就能夠及時補充能量飲料。香瓜還能清熱，上火的人多吃香瓜能夠改善虛火狀態。
二、促進消化
香瓜中存在酶成分，酶具有天然的溶解消食能力，腸道能力不佳的人在酶的功效輔助下可以更好的消化食物，有助於人體吸收養分。同時香瓜中還有維生素B，B族具有促進人體代謝的能力，多吃香瓜就能加速人體正常代謝，幫助我們更好消食。
三、保護心臟功能
香瓜中維生素C 含量極高，多吃香瓜可以促進維生素C的補充吸收。人體心臟補充了充分的維生素C後，能有更強的機體能力，讓心臟更加強健。
