秋季飲食的八大禁忌，秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕吃太多變肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，對身體有很多的好處。接下來一起看看秋季飲食的八大禁忌吧。
秋季飲食的八大禁忌1
盲目的亂補
沒有任何疾病而亂補的話不僅會增加經濟上的負擔，同時也會對身體帶來傷害。若過度服用維生素d可能會引起中毒，長時間喝葡萄糖水會升高血液中的膽固醇以及身體肥胖。不管不要的價格昂貴還是低廉，過量服用都會對身體有害，大量不節制的吃人蔘鹿茸類的補品會引起食慾不振以及腹脹，大量的吃維生素c會引起腹瀉噁心及嘔吐等。
藥物越貴越補
都知道物以稀爲貴，現在市面上有一些高貴的傳統食品，比如燕窩、鮑魚和魚翅等，其實並沒有奇特的食療，還不如選擇家庭常見的食品，比如洋蔥甘薯或者大蒜等。俗話說藥補不如食補，不妨多注重於生活中低廉的食物，比如白蘿蔔能達到健胃消食，化痰止咳的效果，薺菜能夠輔助治療高血壓，山藥能夠補充脾胃。另外紅棗蓮藕胡桃扁豆等都是最佳的進補食品。不能以實物的會見來判定其營養價值，對於老年羣體來說應該選擇價格低廉以及實用的滋補產品。
專門選擇某一個補品
部分人羣會按照自己的口味專門服用某一種補品，這樣也會影響到身體健康。食物和藥物具有保健治療的功效，同時也會帶來副作用，長時間吃的話會導致營養不均衡。尤其是對於老年人來說，各個臟腑功能已經開始出現了減退，必須要全面系統的進行調理。要根據患者的情況季節來選擇合適的補藥，不能恆古不變。
吃肉來補
確實動物性食物屬於補品裏面的好東西，營養價值高而且美味，但是不容易被消化和吸收，長時間多吃的話會增加胃腸的負擔。過度的吃肉類也會引起糖類和脂類超標，增加了患上癌症以及心腦血管疾病的風險。平時要做好葷素和粗細搭配飲食以清淡爲主，多吃綠葉蔬菜和水果，裏面含有的微量元素以及維生素是身體必不可少的。
少辛增酸
所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，這是因爲肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋。少吃辛味，是要防肺氣太盛。中醫認爲，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的`功能，抵禦過剩肺氣之侵入。根據中醫營養學這一原則，在秋季這6節氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之後，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。中醫養生學家還提倡在秋季6節氣期間每天早晨吃粥，如明代李挺認爲“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小”。
應忌苦燥
中醫學認爲，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣。《素問-五臟生成篇》中言：“多食苦，則皮槁而毛拔。”秋季燥邪當令，肺爲嬌髒，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，《金匱要略-禽獸魚蟲禁忌並治第二十四》中以五臟之病，五味和四時之間的生剋制化關係，提出：“肺病禁苦......秋不食肺”的觀點。因此，秋令飲食養生應忌苦燥。
秋季飲食的八大禁忌2
忌吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因爲這個原因。
忌暴飲暴食
一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食慾，大吃大喝。
忌吃辛辣生冷的食物
秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種溼熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外，由於秋季天氣由熱轉涼，人體爲了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。
忌吃過燥的食物
中醫學認爲，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺爲嬌髒，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，秋令飲食養生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類食物。
另外，爲迎接冬季的到來，人體內還會儲存禦寒的脂肪。因此，熱量的攝取大於散發，稍不小心，體重就增加，所以肥胖者秋季更應注意減肥，應多吃低熱量的減肥食品，如紅豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外，普通人立秋後在飲食上要增酸，以增強肝臟功能，要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
忌吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟，但同時也是帶最多囊蚴的時節，這時生吃水生植物易受其感染，導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食慾不振，兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象，嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。
忌盲目控制飲食
人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡，必須通過豐富的飲食提供。
忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時，這個季節的螃蟹個大、體肥、味美，而且進入秋季，螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此，秋季成爲了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗淨，蟹體內有大量細菌和污泥，如果不處理乾淨，這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產生極爲不利的影響。
忌不按食物安全期吃
有些食物雖然有較好的養生作用，但在某些時間段裏卻不宜食用。如食物本身處於危險期，或我們的身體處於和某種食物特質相沖突的階段時，要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用，但要注意在農曆七月時不要吃蜂蜜，這是因爲大多數有毒植物都在農曆七月開花，蜜蜂採集了有毒植物的花後，釀出的蜂蜜也會含毒。
農曆八九月份，正是秋冬養陰的補給期，應該多吃養陰潤肺的食物。而生薑是辛辣食物，食用後易使人生秋燥，導致耗氣傷神，所以最好不要吃。瓜類屬於陰寒食物，吃多傷脾胃，因此秋天要少吃。
營養學家認爲，立秋後，最適宜吃以下食物
黃綠色蔬果
即橙黃色蔬果和綠葉菜。夏天人們吃蔬菜、水果以瓜豆爲主，比如黃瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫蘆之類，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆類中胡蘿蔔素含量較低。所以，到秋季來臨，人們體內維生素A儲備容易減少，如不及時補充，到了冬春季節容易發生夜視能力下降、眼睛乾澀、呼吸道容易感染之類的問題。
因此要多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、胡蘿蔔、西紅柿等。另外，瓜豆類食物維生素C含量也很低，如果維生素C長期缺乏會造成免疫力下降，在換季的時候容易感冒。因此，多吃綠葉蔬菜補足維生素C也很必要，比如芥藍、菠菜、綠菜花等。
發酵食品
到了秋天，應適當多吃營養豐富又幫助消化的食品，發酵食品就有這個好處。發酵時微生物產生大量B族維生素，同時微生物的作用消除了食物中抗營養因素，部分分解了其中的蛋白質，使微量元素和各種活性物質能夠更好地吸收利用。
主食可以選擇發麪餅、饅頭等發酵面製品，尤其推薦雜麪發糕，粗細糧搭配營養更高。副食可以多吃豆類發酵製成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁，奶類發酵製成的酸奶，還有大米發酵製成的醪糟等。
各種薯類。秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統認爲薯類食物能補中氣，現代研究又認爲它們作爲主食食用，有利於預防肥胖和多種慢性病。經常吃山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，作爲精白米麪的替換品，是非常好的養生措施。
