葡萄的性味歸經功效禁忌，葡萄爲葡萄科植物葡萄的成熟果實。葡萄普遍是甜的，是比較含糖量比較高的食材，也有酸味兒，所以葡萄是酸甜可口植物。下面來看看葡萄的性味歸經功效禁忌。
葡萄的性味歸經功效禁忌1
性味歸經：味甘、酸，性平。歸脾、肺、腎經。爲多汁漿果，營養豐富，滋補強壯，男女老少皆宜，被譽爲“果中之珍”。
作用功效與應用：
1、補肝腎、強筋骨用於肝腎不足之腰膝疫痛，無力，《本經逢原》方，伍人蔘泡酒服。
2、補氣血，生津液用於氣血不足之心悸神疲，盜汗以葡萄乾同龍眼肉煎湯服；煩渴口燥，咽乾，鮮品絞汁服。
3、暢利小便用於小便短赤，鮮品絞汁服。
現代用於高血壓(葡萄汁、芹菜汁各15毫升，一日3次)；冠心病、貧血、神經衰弱、慢性腎炎水腫、低血壓、低血糖、心率慢(每天飲適量葡萄酒)。
使用禁忌與注意：適量，鮮食，絞汁，釀酒，煎湯；脾胃虛弱慎食，糖尿病患者不宜食。
成分藥理：所含豐富的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素，具有補益和興奮大腦神經的作用，有利於治療神經衰弱和過度疲勞；所含多量的果酸，能幫助消化，增進食慾。幹品相對增加葡萄乾的糖分和鐵的含量，對貧血患者有很好的補益作用；葡萄有某種維生素P的活性；口服種子油15克可降低胃酸度，12克可利膽，40~50克有致瀉作用；葉、莖有收斂作用。
葡萄的性味歸經功效禁忌2
葡萄的功效與作用
防血栓、降膽固醇
法國科學家研究發現。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
利尿、消腫
據李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。
治療燙傷
將鮮葡萄洗淨去籽，搗漿，直接敷於患處，藥幹即換，通常敷藥後即刻止痛，一般一至數日即可痊癒。此方治療輕度燙傷非常有效，通常可即刻止痛，且不易遺留疤痕。對Ⅰ度、淺Ⅱ度和小面積的深Ⅱ度水火燙傷也有較好療效，即使水泡潰破亦可放心使用。
治療感冒
在加熱了的紅葡萄酒裏放些檸檬汁或砂糖，待稍溫時慢慢喝下，對感冒很有效。
助排毒
人體在經歷了一個炎熱潮溼的夏季後，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體睏乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。
抗輻射
有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化。減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。
保護消化系統
葡萄所含營養物質保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
保護眼睛
葡萄所含營養物質可以保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲；增強夜視力、減少視網膜症等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。
清除自由基
葡萄籽的功效清除自由基、抗衰老、增強免疫力，阻止自由基對人體細胞的破壞。保護人體 器官和組織，防治心臟病、癌症、早衰、糖尿病、動脈硬化等。
抗過敏
深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗過敏；穩定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、幹革熱、過敏性鼻炎等各種過敏症狀；有效調節機體免疫力，徹底改善過敏體質。
增強體質
葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
減輕水腫、淤傷
能夠減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷。改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血。
補血補氣
女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色。
葡萄的性味歸經功效禁忌3
葡萄的營養價值
1、葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
2、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。
3、葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。
4、法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的.凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
5、中醫認爲葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。
食用葡萄的禁忌
1、徹底漂洗
家必備水果提醒您，從水果店裏買來葡萄，一定要清洗乾淨，徹徹底底、從頭到尾的清洗，很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農藥，因此，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而在吃葡萄的過程中，有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的，這不利於身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的污物清理的很乾淨。
2、不能與牛奶一起吃
衆所周知，葡萄裏含有豐富的維生素C，而牛奶裏的有些成分會和葡萄裏含有的維生素C形成化學反應，這會對胃造成傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。所以，親，千萬千萬不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
3、漱口護牙
發酵糖類含有對牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，所以如果吃完葡萄後不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
4、吃完葡萄，海鮮靠邊
沿海地區的人有吃海鮮的習慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，這是因爲在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質，所以這點值得大家重視。
5、吃葡萄後別喝水
如果吃完葡萄後立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因爲葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸衝。
