【導讀】：現在正值春季，人體的新陳代謝都開始變得旺盛起來，此時肝火也容易跟着旺盛護出現急躁發火的反應。要想解肝火不妨試試喝以下幾款養生茶來養肝。
春季養肝護肝喝什麼茶好？
【養肝茶】
使用柴胡3錢、茵陳2錢、青蒿2錢、薄荷2錢、生薑3片，加水煮成600c.c.茶飲，放溫後即可飲用。此茶飲可做爲一般人日常養肝之用，藥材中較特別的是青蒿，藥性入少陽經，不但有助調養肝膽經功能，在去年104年底，更因大陸藥學家屠呦呦以青蒿素在抗瘧疾藥物上的創新研究，榮獲諾貝爾醫學獎，而成爲全球矚目的中藥材。
【柴胡人蔘飲】
可取柴胡4錢和西洋蔘3錢，泡煮熱水600c.c.成茶飲，日常飲用，可以疏肝解鬱，改善口乾舌燥的肝火旺盛症狀。
【甘麥大棗解鬱茶】
取浮小麥2兩、紅棗5顆、甘草2錢，加水煮成600c.c.茶飲，放溫後飲用。此茶有降肝火、舒解壓力和改善緊張、焦慮等官能失調症狀的作用。
【山楂酸梅湯】
取山楂3錢和烏梅5顆，加水煮成茶飲，依個人喜好酌量加入少許砂糖調味、平衡酸味即可。中醫學有「五味入五臟」的論點，其中酸味入肝，肝又主筋，平日多飲用山楂酸梅湯，有助解降肝火和消除疲勞。
【雙花茶飲】
取菊花4錢、銀花3錢、山楂3錢、柴胡2錢，加水煮成600c.c.茶飲，酌量加入蜂蜜調味，即可飲用。此茶飲有調養肝氣、清熱解毒、去頭目腫痛、舒緩眩暈和咽痛，預防高血壓和高血脂等作用。
