【導讀】：冬季本身氣溫低，空氣中的水分也比較少，很容易引發咳嗽等不適。在此，愛秀美網給大家推薦幾款簡單可口的冬季養生粥食譜，希望對大家有所幫助。
核桃仁粥
用料：核桃仁30克，粳米50克。
製法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮搗爛，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。
功效：補腎益肺，潤腸通便。用於老年肺虛氣喘、秋燥便祕等。
小貼士：脾胃虛寒、大便溏瀉者不可服食。核桃仁性溫，味甘，能補腎、溫肺、潤腸。秋天是心血管病多發季節，對心臟有益的食物中，核桃排在首位。一天吃3個核桃，患心臟病的危險性減少約10%。
蘆根粥
用料：鮮蘆根150克、杏仁10克、粳米50克。
製法：取鮮蘆根150克，洗淨切斷，與杏仁10克同煎取汁。放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。
功效：此粥中蘆根清熱生津除煩，甜杏仁潤肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺熱、止咳化痰，用於咳嗽、有黃白痰、咽乾、口渴等症狀的患者。
黑芝麻粥
用料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少許。
製法：先將黑芝麻用食品加工機攪碎，放入鍋內炒熟備用。把洗淨的大米放入鍋內，加水適量煮粥，熬至八成熟，黑芝麻、蜂蜜，攪勻即可。
功效：補益五臟，潤腸通便。適用於秋燥便祕等症。
小貼士：黑芝麻性溫平，有補肺氣、止咳嗽痰喘作用，同時還有和血、補肝腎、烏頭髮、養陰補虛及潤燥通便等功效。
百合蓮子粥
用料：百合、蓮子各適量。
製法：將百合、蓮子煮粥。
功效：潤肺養陰、益氣、明目。
小貼士：百合性微寒，味甘、微苦，有清心安神、潤肺止咳的作用。蓮子性平，味甘，有養心、健脾的作用。
