花生漿花生需要炒熟嗎，花生是生活中很常見的堅果類食物，花生的營養價值比糧食高，而且潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油常用於久咳氣喘，那麼，以下分享花生漿花生需要炒熟嗎
花生漿花生需要炒熟嗎1
做豆漿放的花生可以用炒熟的也可以用生的。這兩種味道是不同的，喜歡哪個就做哪個。
下面來看看用生花生做豆漿的方法：
【所需的食材】
主材：花生適量、核桃少許、糯米適量、黃豆少許、黑豆適量。
1、首先我們將糯米、黃豆以及黑豆浸泡足夠的時間，隨後放入豆漿機裏面加上清水，再將花生和核桃也放進去。
2、將食材都放好之後，我們就可以準備研磨豆漿了，這時候我們將適量的冰糖也放進去。
3、研磨好豆漿之後看，我們就可以將豆漿放入碗中，做出來的豆漿濃稠而且味道還香甜。
花生營養價值：
1、花生中含有大約50%的脂質，25%的蛋白質，25%的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素。
2、花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸，其中佔一半的比例是但不飽和脂肪酸。
3、花生中含有多種蛋白質，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其他氨基酸含量都很豐富。
4、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；
花生漿花生需要炒熟嗎2
吃炒花生的好處和壞處是什麼？
1、抗衰老能力強
剛剛提到了白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質，也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集，保護心臟之外，還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老聖典》收錄爲“100種最熱門有效的抗衰老物質”之一，有很強的對抗衰老的能力。
2、花生美味又能減少攝入的熱量
花生又是一種美食，可以炒、炸、煮食，製成花生酥、以及各種糖果、糕點等，水煮花生，炒花生米，可以直接當零食來吃。而花生醬用途更是廣泛，用花生醬代替黃油、奶油等，一舉兩得，又美味還能減少攝入的熱量。蘋果片、麪包片塗上花生醬，做慕斯的時候也可以加花生醬。花生醬拌麪更是受歡迎。
3、花生中的脂肪對心臟健康很有益
花生中含有的脂肪對人的`健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。
4、花生能平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。目前，全世界人們普遍存在四大營養缺陷。其一是蛋白質，全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏，全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏，全球約有22億人碘攝入不足。
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核桃花生漿的功效是什麼
1、花生
花生又名落花生、地果、唐人豆，民間稱其爲“長生果”。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品相當。花生的脂肪含量高，花生含油脂爲45%-55%，是優質食用油原料，其所含有不飽和脂肪酸近一半。
花生中含有多種蛋白質，氨基酸的組成也十分多樣。花生是維生素B族、維生素E的優良來源。
花生有健脾和胃、潤肺化痰、滋陰調氣的功能，對於營養不良及咳嗽等症狀有一定療效。花生有止血作用、能增強記力、抗老化，滋潤皮膚。花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生的泛酸、煙酸可以增加血糖含量，改善血液循環。
2、核桃
核桃又稱胡桃、羌桃，扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。核桃不僅味美，而且營養價值極高，被譽爲“萬歲子”、“長壽果”。在西歐各國，它是聖誕節等節日的必備食品。
核桃含水量很低，碳水化合物的含量僅爲穀物的豆類的1/4左右，核桃含有60%的脂肪，熱量很高。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質，以及鈣、鎂、鐵、磷等微量元素和維生素B族等。
經常食用核桃不但不會升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合高血脂、高血壓和冠心病人食用。核桃中的脂肪酸主要是亞油酸，是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。核桃中含有豐富的維生素B族和維生素E，可防止細胞老化，有健腦、增強記憶力及延緩衰老的功效。
核桃花生漿的功效是什麼呢？核桃花生漿的功效還是較多的，大家平時都可以喝點。核桃花生漿可以健脾健胃，潤腸，保護心腦血管，此外，可以給身體提供豐富的營養，及時補充能量。並且一些高血壓和高血脂的患者也可以喝點核桃花生漿，來幫助緩解病情。
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1、花生的功效作用
1、控制食慾。
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發表在《營養與代謝》期刊上的一篇文章發現，用花生當零食的人吃得更少。
美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，而是所有因素協同作用的結果。”布萊根婦女醫院營養系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
2、有助減鹽。
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。
3、穩定血糖。
研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康。
《營養學》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認爲，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。
5、減少結腸癌風險。
研究發現，每週至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%；而每週至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
2、花生的食用價值
1、促進生長髮育
花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長髮育。
2、健腦益智
促進細胞發育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
3、延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。
4、潤肺止咳
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。
5、止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。”
6、降低膽固醇
防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解爲膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內沉積，減少高膽固醇發病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。
另外，花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇，可預防癌症的發生及發展，具有抗動脈粥樣硬化和冠心病，缺血性心臟病，高血脂的防治作用。
7、養血通乳
滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。
8、防癌
花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當這些物體經過腸道時，與許多有害物質接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。
