豬血怎麼做好吃又簡單,豬血是生活中很常見的美味食物,可以製作呈多種美味膳食,具有非常高的營養價值,深受很多人的喜愛,下面爲大家介紹豬血怎麼做好吃又簡單。
豬血怎麼做好吃又簡單1
食材
豬血 1塊
蔥蒜頭 適量
豆瓣醬 適量
剁椒醬 適量
方法/步驟
將豬血過水,清洗一下,再切成小片;
取幾根小蔥,切成蔥花;
開火,加入食用油,將蔥花、蒜頭入鍋炒香;
加入適量的豆瓣醬、剁椒醬,翻炒均勻;
加入適量的水,煮開後,加入適量的鹽、雞精調味;
將豬血下入鍋裏,翻炒至熟,入味,就完成了。
豬血怎麼做好吃又簡單2
準備500g豬血放入10g豬油10g鹽,10g雞精,10g十三香調味
再加入10g小蔥花,10g清水,10g油攪拌均勻
鋪上保鮮膜扎幾個孔排氣放入鍋蒸八分鐘即可
豬血怎麼做好吃又簡單3
豬血都有哪些好吃的做法
豬血丸子
利用豆腐,豬肉末和豬血做成的。
注意豬肉要用五花肉或者瘦肉,不宜過肥或者過瘦。
豆腐需要切碎,不宜太多。
豬血充當水的角色喲!
揉成圓形,風乾後熏製~
肉末豬血
注意豬肉需要切碎。
可以加一些韭菜,豬血切塊。
注意先炒肉末,放入豬血後再倒水。
注意加水不宜過多,畢竟是炒菜。
豬血木耳湯
注意木耳需要事先用水泡發,然後撕成小片。
豬血切塊(不要太小)。
別忘了放點姜蒜。
豬血旺
蔬菜需要準備芹菜,香菜,黃豆芽。
注意姜蒜不可少。
豬血稍微切厚些。
調料準備一些花椒,幹辣椒,豆瓣醬(去腥增味喲)
豬血米粉
注意豬血最好泡洗一些。
五花肉切丁。
粉絲泡軟
豬血切條焯水後用溫水清洗幾次備用。
注意香菜,蔥花是出鍋時再放喲!
注意
肥胖人羣不宜吃太多豬血。
吃的`次數不宜太頻繁喲!
挑選豬血時要選暗紅色的,切開面有小孔的,聞起來有腥味的。