月子餐瘦身食譜，坐月子文化已經存在很多年了，而月子餐的食譜也有一定的體系，但是不一定適合每一位媽媽，因爲不同的體質都會影響月子餐食譜的制定，下面就來看看月子餐瘦身食譜。
月子餐瘦身食譜1
1、蔬菜類。
西蘭花屬於明星蔬菜，營養價值不用質疑，在蔬菜中數一數二的，還具有促進排便的作用。
胡蘿蔔。營養價值大家都熟知，不用多介紹，唯一值得一提的是，吃胡蘿蔔對人的視力有好外，尤其是生完孩子後，產婦的視力較孕前有所下降，日常多食用一些胡蘿蔔是有好處的。
綠葉青菜。有些寶媽不喜歡吃青菜，產後身體較虛弱，需要補充各種維生素，多數媽媽因爲產傷會有不同程度的便祕情況出現，吃青菜有助於排便，也是補充維生素的好處。綠葉青菜裏，菠菜和小青菜含鈣高，菠菜吃之前要去草酸。
芹菜。芹菜屬於粗纖維蔬菜，爲了月子裏營養均衡，搭配更科學，適當吃一些粗纖維蔬菜，有利於消化和吸收。
白蘿蔔。產婦一般都比較氣虛，白蘿蔔有理氣補氣之說，燉湯喝還能潤肺，搭配排骨燉湯，既能調理身體又能下奶。
當然除了這些，市面上還有很多蔬菜，這裏列的是含營養價值較高，適合月子食用的蔬菜，如果喜歡吃其他的蔬菜也可以吃。
2、豆製品。
豆製品除了我們常吃的`豆腐，還有豆皮，豆乾類，建議首選白豆腐，其次就是黑豆和紅豆，黑豆可以和紅棗一起打豆漿喝，紅豆可以用來熬粥。
3、肉類。
肉類以瘦肉爲主，像牛肉和豬瘦肉，還有排骨，肉類要搭配蔬菜一起吃，不能只吃肉不吃蔬菜，容易營養過剩，使產婦身體發胖，奶水油脂大，寶寶吃了容易拉肚子。
4、奶類。
牛奶和酸奶都可以喝，酸奶建議提前從冰箱裏拿出來，在室內放一會再喝，就不會太涼，純牛奶可以加熱喝。
5、水果類。
水果其實我建議以常規水果爲主，像蘋果、香蕉、獼猴桃、火龍果等，一些涼性的水果要少吃。像西瓜偏涼性，甘蔗較硬，桔子較酸，龍眼容易上火，葡萄是反季節水果，儘量少吃或者不吃爲好。
推薦一些月子食譜：
1、小米紅豆粥。對於剛出院的產婦，月子第一週飲食要清淡些，早晚喝點小米紅豆粥，暖胃又助消化，喜歡紅棗的可以再加些紅棗一起煮，還有補鐵補血的作用。
2、醪糟蛋花湯。醪糟蛋花湯主要是爲了下奶，在我們老家月子裏喝這個湯挺多的，就是下奶效果好，營養也好，反正我在月子裏是喝了不少。
3、海帶排骨湯。排骨要買偏瘦一些的，洗淨先焯水，然後放砂鍋裏慢燉一小時，再加入海帶，這個湯清淡不油膩，營養指數也高。
4、清燉烏雞湯。喝烏雞湯也是爲了調理產後身體，烏雞滋補，對產後體虛血虧，脾胃不健大有補益。
5、鴿子湯。鴿子湯滋陰潤燥、補氣養血，鴿子肉蛋白質含量豐富，而脂肪含量極低，食用後消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比，鴿肉所含的維A、維B1。維B2。維E及造血用的微量元素也很豐富。對產後婦女有大補功能。
月子餐瘦身食譜2
1、產後第1周食譜
早餐：開心果、帶殼蛋、黑芝麻豆漿、饅頭、豆角、杏仁、萵筍絲、燒賣、黑芝麻豆漿、魚肉山藥粥
午餐：豬肚扁豆湯（健脾去溼，益氣暖胃）、陳皮牛肉（健脾行氣、開胃化溼、益氣養血）、鱸魚燉蛋（養血生精、補腎）
下午茶：水果、水果西米露、水晶餃、紅棗蛋糕、芝麻薏仁山藥奶茶
晚餐：豬肚、淮山燜牛肉、玉米排骨湯、娃娃菜、紫米飯、蘑菇炒牛肉、蓮子枸杞蜜棗豬心湯、黃豆燜田雞
夜宵：牛奶、心形椰香包，鰱魚小米粥
2、產後第2周食譜
早餐：栆香紅糖開花饅頭、麻油茭白萵筍絲、椰汁百合蒸南瓜、補腎粥、祕製養肝腎豆漿、米酒荷包蛋
簡餐：滋養肝腎茶、原汁，木瓜燉燕窩
午餐：八珍瘦肉湯、紅豆米飯、核桃腰花、松仁玉米、高湯養生魚
下午茶：蛋撻、水果雙拼、銀耳蓮子百合羹
晚餐：杜仲黑豆烏雞湯、火龍果燕麥牛肉粒、海鮮炒飯、小米煮遼參、上湯紅莧菜、鐵棍山藥炒秋葵
夜宵：養心安神湯、蜂巢蛋糕、牛奶
3、產後第3周和第4周食譜
早餐：三明治、紅薯、素炒茭白、米酒蛋花湯、三絲炒麪、木耳、蒸蛋羹，核桃豆漿、帶殼蛋
午餐：瘦肉章魚湯（健脾益氣補血開）、紅燒田雞、豬腳姜、上湯菠菜、鯽魚湯、香煎剝皮魚、茶樹菇炒牛柳、皇帝菜
下午茶：火龍果、蒸香蕉、健脾水、華夫餅、銀耳羹、聖女果
晚餐：豬肚雞湯、腰果蝦仁、小青菜、湯麪、臺灣薑母鴨（姜、紅棗、杞子、陳皮），蝦仁蒸豆腐，淮山枸杞豬蹄湯
夜宵：酸牛奶，吐司麪包片、安眠水、南瓜蛋糕，牛奶，椰汁玉米羹
月子期間如何正確食用水果
孕婦吃水果前先了解一下水果的四性。
水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性，應根據體質來選用。如寒性體質的人不適合吃太多寒性水果，否則，對養生不利。
寒、涼性水果可清熱降火，使人體能量代謝率降低，讓熱量下降。因此，產婦忌食寒、涼性水果即是此理。此類水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。
溫、熱性水果可以祛寒、補虛，使人體的能量代謝率提高，增加人體熱量。因此，產婦應多食此類水果。代表水果有：龍眼、桃子、荔枝等。
平性水果可開胃健脾、補虛、易消化，身強體健者可長期食用。代表水果有葡萄、蘋果、檸檬等。
