光吃肉不吃碳水對身體有什麼影響？最近有些明星和主播推崇的減肥方法，有一個是隻吃肉不吃碳水的方法，其實也叫：“生酮減肥方法”，那麼光吃肉不吃碳水對身體有什麼影響呢？
光吃肉不吃碳水對身體有什麼影響1
1、肝腎透支
長期缺乏碳水的攝入，蛋白質的代謝就會出現問題，由於人體對蛋白質的吸收能力和排毒能力有限，蛋白質中的“氨基”無法通過泌尿系統排除體內，從而加重腎臟負擔。
2.、酮中毒
長期低碳飲食容易引起酮中毒，因爲身體缺少澱粉的攝入，代謝容易出現紊亂，一旦身體燃燒脂肪時發現缺少糖類，那麼燃燒不完全的脂肪就會變成酮酸，輕則引起口臭，重則嘔吐。
3、記憶力下降
大腦的運轉是依靠葡萄糖供應能量的，因此長期缺少糖類的攝入，血糖無法得到調節，大腦便會處於抑制活動的狀態，表現爲記憶力下降，情緒不穩定，容易暴怒。
4、體重反彈
當你的攝入熱量通過碳水降低時，身體的代謝便會逐漸下降，並且身體的儲能、儲水等能力下滑，體重便會在短時間內看到下降。然而一旦恢復正常飲食，身體無法在短時間內提升代謝能力，就容易將多餘的熱量儲存起來，生成脂肪，體重急劇飆升。
5、影響生育功能
如果人體攝入的主食（碳水化合物）不足，身體就會就會動用組織蛋白質及脂肪來解決，而組織蛋白質的分解消耗，會影響臟器功能，進而導致第二性徵萎縮，如女性卵巢功能退化、男性性特徵發育遲緩等，同時體內大量脂肪和蛋白質被耗用，還會使雌激素分泌減少，導致月經紊亂甚至閉經。
建議
主食的選擇應當以不易引起血糖上升的雜糧、五穀、複合碳水爲主，它們富含維生素、膳食纖維、植物淄醇等物質，不易讓碳水轉化爲脂肪，推薦：赤豆、芸豆、高粱、糙米、燕麥、黑米、玉米、薯類、土豆等，最好讓碳水的攝入能量佔總攝入能量的30%-40%左右即可，更有利於減肥瘦身。
光吃肉不吃碳水對身體有什麼影響2
①你可能根本無法到達“生酮”的狀態
上文有提到過，想要生酮減肥，那麼必須要身體達到生酮狀態。
換句話說，你必須攝入足夠多，足夠身體進行燃燒的脂肪和蛋白質，同時學會完全節制碳水的攝入。這兩點必須同時做到纔可以。
根據相關研究顯示，正常人身體裏的生酮指數，一般在左右。科學家們測試給一個實驗者提供三餐都是牛肉，香腸，牛油果的飲食計劃，一段時間以後，這名實驗者的生酮指數僅僅提高了左右。並沒有達到生酮的標準。
這就意味着，我們普通人，依照普通的食材，基本很難達到所謂生酮的標註值，自然也沒有辦法讓生酮減肥起到非常明顯的效果。
②攝入脂肪的品質沒有辦法保證
根究相關研究顯示，生酮反應的最優質的反應源，是絕大部分的優質脂肪。也就是說，如果持續攝入劣質脂肪，生酮指數並不會有明顯提高，脂肪不斷在皮下堆積，反而有持續發胖的風險。
常見的優質脂肪來源有牛肉，羊肉等等，其餘的一些魚蝦，植物中的脂肪，大多爲劣質脂肪。加之生酮減肥所需要攝入的脂肪量非常多。對於普通人來說，基本是沒有辦法實現的。
如果強行進行生酮飲食，脂肪的質量沒有辦法保證，自然生酮的效果也會很差，甚至有反彈肥胖，健康隱患等風險，還請大家量力而行。
退一萬步講，即使我們能夠達到生酮飲食的標準，斷絕了碳水化合物，每天攝入大量的脂肪，雖然的確可以起到減肥效果，但仍然是存在非常大的健康隱患的。
04長期斷絕碳水化合物，每天攝入大量脂肪，會給身體帶來哪些健康隱患?
隱患一：你的大腦會變得越來越遲鈍
衆所周知，維持身體運轉的是我們的血液，也就是說，血紅細胞是一切行爲活動的基石。但是血紅細胞有一個特新，那就是隻會吸收碳水化合物。
這就結果可想而知，紅細胞因爲能量匱乏越來越弱，大腦能夠感知到的生命能量降低，連帶着也會變得更遲鈍。
神經系統也是一樣，它的優先能量使用仍然是糖分，長期保持生酮，神經系統萎靡，出現各類經神疾病的風險也會大大提高。
隱患二：更容易出現尿結石隱患
結石的'形成過程有些複雜，簡單來說，大部分代謝所產生的鈣化物質，如果沒有被身體降解而持續淤積，就會形成結石。
而講解尿結石所需要的檸檬酸，正是需要糖分參與合成的一種物質。如果我們堅持生酮飲食。檸檬酸會因爲糖分攝入而減少。結石的生成和堆積沒有限制，自然就極易出現尿結石的風險。
尿結石會引起諸多例如尿道炎症，腎臟疾病等，是急需重視的疾病。想要腎臟和泌尿系統維持健康，大家一定要謹慎選擇生酮飲食。
總而言之，醫生在這裏給生酮飲食進行定義：
從生理的角度來看，它的確可以達到又能吃肉，又能減肥的效果。
但從實際草作來看，生酮飲食的條件非常苛刻，我們普通人基本很難達成，並且生酮飲食可能給身體帶來神經系統和泌尿系統等多種弊端，即使處於身體健康的角度考慮。醫生給出的答案，仍然是不推薦！還望大家能夠熟知並且參考，不要輕易的進行嘗試。
結語：生酮飲食雖然可以作爲減肥新的方法去探索，但是就目前而言，它達成的條件苛刻，並且對身體健康存在弊端，我們這裏並不推薦。想要健康減肥，目前仍然是要秉持多運動，均衡飲食的方法，穩步實施減肥計劃，纔是相對正確的選擇。
光吃肉不吃碳水對身體有什麼影響3
高蛋白低碳水化合物的減肥食譜中食物種類受到嚴格限制，通常熱量比較低，採用這類食譜往往能讓你在短期內體重下降，但這種飲食並不健康。
高蛋白低碳水化合物減肥，就是一種只吃肉類、蔬菜而不吃碳水化合物的減肥法。原理在於人體消耗熱量是從最容易分解的開始，順序是從糖分開始，消耗得差不多了，然後纔是脂肪（鍛鍊要30分鐘後纔開始消耗脂肪，也是這個原因）
而身體裏面多餘的糖分則會轉換成脂肪存儲。所以，當不給身體提供碳水化合物的時候，身體就轉向燃燒脂肪來提供熱量。
這樣的飲食方法聽上去似乎很科學，但事實上並非如此。目前，高蛋白低碳水化合物食譜對人體健康的長期影響還不明確。但從肉、蛋、奶酪這類高蛋白食物中獲取人體每日所需的大部分熱量並不是均衡的飲食計劃。
你可能會因此攝入過多脂肪和膽固醇，使你患心臟病的風險上升。你還可能會因爲水果和全穀物的攝入不足，導致人體缺乏膳食纖維而便祕。採用高蛋白低碳水化合物的減肥食譜，也可能會讓你感覺噁心、疲倦和虛弱。
另外，一天的碳水化合物攝入量不足130克會導致血液酮體積累。酮體是脂肪代謝的中間產物。酮體在血液中積累（即酮症）會導致機體產生大量尿酸，使痛風和腎結石的患病風險上升。對孕婦、糖尿病患者和腎病患者來說，酮症尤其危險。
還有，低碳水化合物減肥法能在多時間內有明顯效果也是這種飲食法流行的原因，但是事實上，人們體重減輕的真正原因來自於體內的水分和肌肉。
高蛋白低碳水化合物的減肥食譜中的食物種類受到嚴格的限制，通常熱量比較低，所以採用這類食譜往往能讓你在短期內體重下降。但是，那些能夠滿足碳水化合物、蛋白質和脂肪的每日建議攝取量的飲食計劃也能讓你實現減重目的。
而且，採用這種均衡的飲食計劃，你不需要禁食某種食物，也就不會因此導致身體缺乏這些食物中所含的重要營養物質。
