冬天進補吃什麼比較好

冬天進補吃什麼比較好，進補就是補充更多營養，在寒冷的冬季更需要補充身體的營養，一到冬天，很多人都會進補，通過食物的補充來保持身體的溫暖，那麼冬天進補吃什麼比較好？

冬天進補吃什麼比較好1

一、早睡晚起

順應自然規律，早睡晚起，一定要等到太陽出來再起牀，以利於體內陽氣的潛藏和陰精的積蓄。

二、適度保暖

要避開寒涼靠近溫暖，但不要使身體出汗，因爲出汗會使體內陽氣外泄。

三、鍛鍊要避風寒

適當運動。運動可以提高人體防病禦寒能力，但冬季運動主要以活動筋骨、調節新陳代謝、促進體內熱量產生爲主要目的，應適可而止，以不出汗爲原則。另外，冬季鍛鍊要注意避風寒，並做好熱身運動。

四、少吃鹹，多吃苦

冬季腎氣旺，在味爲鹹，鹹入腎，冬季若多食鹹味，會使腎氣偏亢。而腎水克心火，腎氣偏亢，易克伐心火，心在味爲苦，苦入心，因此，冬季易少食鹹，多食苦，

五、適當多吃高熱量食品

冬季寒冷，人體熱量散失過多，在飲食上要注意增加熱能，少食生冷，適當多食溫性暖性食品。當然冬季伏陽在內，加之現在取暖設施較好，飲食也不宜燥熱，否則易生內火。

另外，冬季養生要多吃新鮮蔬菜，以避免人體維生素的缺乏。

冬天進補吃什麼比較好2

體弱寶寶冬季怎麼樣進補

有的寶寶身體比較虛弱，或者平常在飲食上養成了不好飲食習慣，家長們可以通過冬季合理進補，幫助寶寶適當調整。

寶寶冬季進補食材及做法

寶寶冬季進補吃哪些食材比較好呢？營養學認爲，吃應季食物是順應自然的健康飲食之道。

一起來看看營養師推薦的適合寶寶冬季進補的食材有哪些，這些食材怎麼吃更健康。

花菜

花菜的保健功效顯着。花菜屬於十字花科，含有豐富的植物化學素，保健功效很顯着。無論花椰菜還是西蘭花都能刺激人體內的一種抗癌活性酶的分泌，對癌症有一定的預防效果。維生素C含量也很豐富，有提高人體免疫力的作用。

花椰菜更補鈣。市面上常見的花菜有花椰菜，也就是我們日常所說的菜花和西蘭花兩種。其中花椰菜的含鈣量更豐富，而西蘭花的.胡蘿蔔素含量更可觀。

梗比花更有營養。花菜很容易煮軟爛，作爲寶寶輔食添加初期的食物很適合。有些媽媽擔心花菜梗的部分不好嚼爛，只給寶寶吃花的部分。事實上，梗的部分質地更緊實，鈣等營養素的含量更豐富。所以，隨着寶寶咀嚼吞嚥能力的增強，也可以嘗試吃花菜梗的部分。

白菜

白菜具有殺菌抗炎的作用。白菜是十字花科植物，有一定的殺菌、抗炎、抗癌的作用。白菜中銅、錳等微量元素含量較高，對血液循環有一定促進作用。維生素C含量也很豐富，對增強機體免疫力也有一定幫助。白菜中果膠含量很高，能吸附體內有害物質，促進有害物質的排出，並能幫助有益菌的生存，增強對有害菌的抵抗能力。中醫認爲，白菜具有除煩解渴、利尿通便的作用。

寶寶冬季進補註意事項

小兒冬季適當進補，雖然能在一定程度上改善孩子的體質，不過在給孩子進補時，有一些注意事項是媽媽們需要知道的。

1、傷風感冒未愈不能補

秋冬季節，容易感冒，寶寶一般肺弱，外感風邪、痰溼未清的時候不能補，有的家長太愛護小朋友，感冒沒有好，就急急忙忙地想補回感冒拉下的虛弱，這樣恰恰會造成寶寶的感冒反覆不愈。

寶寶感冒沒好不宜進補

比如黃芪，補氣效果明顯，有人用來醫治小兒盜汗。而感冒的寶寶出的汗會比往時多，有的家長就用它來煲湯給寶寶喝。其實這種做法並不恰當，黃芪性溫，感冒未清，不能使用，除非是明顯的氣虛，否則就是日常煲湯，也不能常用。

2、寶寶滋補與成人滋補有區別

大辛大熱的食品或藥物，如鹿肉、鹿血，人蔘等，成年人應用尚可，小寶寶應用就不合適，因爲這些補品會促進寶寶的生殖系統發育，過早過量服用會造成性早熟。

寶寶的消化系統功能比成人差，在寒冷刺激下，極易造成消化不良，甚至出現噁心、嘔吐、腹瀉等。所以，在滋補的時候，一些動物性食品，如羊肉、牛肉，必須燉得熟爛，使之容易消化，才能達到滋補目的。

3、冬季進補防上火

父母給寶寶進補不宜過度，而且要小心寶寶進補後出現上火流鼻血、大便幹、口舌乾燥等症狀。寶寶日常飲食，應該合理配合清淡的瓜果蔬菜，當寶寶出現上火症狀的時候要及時爲寶寶補水降火。

常見食療菜譜推薦

對孩子來說，無論什麼季節，一日三餐的科學合理搭配菜是最重要的。媽媽們在日常飲食上要做到，葷素搭配，讓孩子多吃蔬菜、水果和粗食之類的食品。以下是爲媽媽們推薦的，適合寶寶冬季進補的食譜。

蓮子百合羹

原料：蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量

做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

進補重點：可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。

南杏潤肺湯

原料：南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克

做法：南杏、北杏去皮，豬肺洗淨切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時，即可食用。

進補重點：可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用，也可用於肺炎恢復期調補身體。

芡實鯽魚湯

原料：芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條（約150克)

做法：鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

芡實鯽魚湯能增強小兒脾胃功能

進補重點：可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。 。。。

冬季進補粥

吃粥進補在我國已經有很長的歷史，在寒冷的冬季，

喝上一碗熱乎乎、香美可口的粥，是誰都不會拒絕的事情。媽媽們冬季爲孩子進補，可以準備一些營養又美味的粥。

山藥粥

原料：山藥（去皮)50克，大米50克，蜂蜜、食用油均適量

山藥是滋補腎、脾的佳品

做法：將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜，將大米熬成粥，加入炒過的山藥再煮開，即可食用。山藥是滋補腎、脾之佳品。

栗子粥

原料：栗子（去皮)50克，大米50克，鹽少許

做法：將生栗子用高壓鍋（少放水)煮熟，去皮，搗碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食鹽調味。栗子可補腎，對因腎氣不足而引起的腰膝痠軟或疼痛有食療作用。

杏仁粥

原料：杏仁（去皮)20個左右，大米50克，白糖或食鹽少許

做法：將大米洗淨煮粥，快熟時加入杏仁繼續煮至熟，加少許白糖或食鹽。杏仁可止咳定喘、祛痰潤燥。

核桃枸杞粥

原料：核桃仁30克，枸杞15克，大米50克

做法：核桃仁洗淨搗碎，枸杞、大米洗淨，加適量水同煮成粥。這款粥是緩解神經衰弱、小便餘瀝不淨的食療佳品。

梨粥

原料：鴨梨3個、大米50克

做法：鴨梨洗淨去皮、去核、切塊。加適量水煮半小時，將大米洗淨，煮成濃粥。快熟時加入梨汁及梨塊，同煮至熟。有潤肺清心、祛痰降火之功，對小兒肺熱咳嗽有食療作用。