魷魚絲吃了垃肚子，很多人都是喜歡買零食吃的，比如吃魷魚絲的，平時適當吃魷魚絲覺得有點甜，吃魷魚絲的時候是不建議吃多的，吃多魷魚絲也是會不易消化的，以下看看魷魚絲吃了垃肚子及相關資料。
首先要檢查自己是否曾經吃過魷魚絲,因爲有些人可能對海鮮過敏,如果不是,那就考慮一下魷魚絲的衛生,當然,也有可能是因爲感冒而引起拉肚子,但是我想你的病情並不嚴重,你可以喝一些溫開水,觀察一下。是的,你也要看看你的大便特徵,如果是黃色稀便,問題並不大,假如大便有膿液,可能是急性腸炎,就要到醫院看一下
魷魚絲怎麼做好吃
火爆魷魚須
主料：水發魷魚120克 蒜薹120克 紅椒1顆 蒜蓉15克 薑蓉 15克。
調味料：祕製紅油辣椒醬1大匙 生抽1大匙 鹽1/4小匙 雞精1/4小匙。
操作流程：
1、將幹魷魚提前一晚用冷水泡發，切成長條狀。蒜薹切段，紅椒切絲，大蒜，生薑剁成蓉。
2、鍋內熱1/2小匙油，放入蒜薹及鹽1/2小匙，清水50ml，翻炒至熟，盛出備用。
3、鍋內冷油1大匙放入蒜蓉，薑蓉炒出香味。
4、加入魷魚須和紅椒絲，祕製辣椒紅油1大匙，生抽，鹽用大火煸炒。
5、煸炒至魷魚須上色入味。
6、加入炒好的蒜薹，雞精再翻炒均勻即可。
西芹魷魚須
食材明細：西芹、魷魚、胡蘿蔔、料酒、姜、蔥、鹽、糖。
操作流程：
1、按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料。
2、將魷魚洗淨後切成條，西芹也切成條，胡蘿蔔切成片，姜切絲，蔥切段。
3、鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開後將魷魚須放入汆燙15秒鐘後立刻撈出浸入冰水裏。
4、西芹和胡蘿蔔分別入沸水汆半分鐘撈出浸入冰水裏。
5、鍋燒熱後中倒入油，待油4成熱時，放入薑絲煸出香味。
6、放入魷魚須、西芹、胡蘿蔔快速煸炒10秒鐘，加鹽、糖調味，再翻炒幾下即可出鍋
絲瓜魷魚須
主料：絲瓜600克、魷魚400克、蒜頭、胡蘿蔔、生薑
輔料：鹽 、料酒、 雞精等適量
操作流程：
1、魷魚須撕掉外衣，清裏乾淨，切段。
2、絲瓜削皮切條狀，胡蘿蔔削皮切片，蒜頭拍扁切碎，生薑切絲。
3、燒熱鍋（不用放油），放進料酒和生薑絲爆香。
4、把魷魚須放進去，加一點鹽，爆炒至出水，撈起沖洗乾淨，瀝乾水分備用。
5、熱油鍋，放進蒜頭爆香。
6、放進胡蘿蔔片爆炒至變軟。
7、放進絲瓜爆炒，稍爲灑點水一起炒可以保證絲瓜不變黑。
8、絲瓜軟身以後，放進魷魚須，翻炒均勻，放鹽、雞精調味即可。
魷魚絲怎麼做
一、辣醬魷魚絲
1、魷魚洗淨，儘量去除表面的薄膜切成絲如果是橫過來切的話最後的成品時卷兒看自己喜好吧青椒切成細絲如果是要配合魷魚卷的話可以將青椒絲泡在水裏幾分鐘後就會成青椒卷很好看但是要保證切的細一些洋蔥切絲可以在刀上時不時摸一些涼水或者點一個蠟燭這樣能有效避免刺激蔥姜也切成絲。
2、洗淨的.魷魚可以先用鹽醃一下便於入味然後燒一鍋熱水放進幾片蔥、姜燒開後下魷魚絲焯一下目的是去除腥味實在擔心味道的話可以在水裏加一點料酒焯的時間不要過長待魷魚變色後即可撈出用流動的清水沖洗乾淨。
3、魷魚瀝乾水分備用炒鍋中放底油油熱後加入蔥、姜、幹辣椒爆香下魷魚絲調入韓國辣醬2-3勺翻炒均勻加入1勺白糖1勺雞精炒勻速度要快因爲海鮮一類的很容易肉質變老。
4、炒勻後倒入切好的青椒絲、洋蔥絲倒入2小勺的醬油調味拌勻即可。
二、爆香魷魚絲
1、把魷魚乾用冷水泡發，約3小時。把大蒜切成小丁，姜去皮切成小丁，香蔥切小丁待用。把泡發的魷魚乾用清水洗淨，去除魷魚表面的紫皮，去出眼睛，切成絲待用。
2、在炒鍋中加入300克水，大火燒開鍋中的水，放入魷魚絲汆燙2分鐘撈出瀝乾水分。待用。
3、在炒鍋中加入油，大火燒至7分熱，放如八角，蒜茸，薑末，煸炒一下再加入乾紅辣椒，魷魚絲轉中火煸炒1分鐘，加入料酒，生抽煸炒2分鐘。調入鹽，雞精翻炒均勻。最後放入香蔥快速翻炒，約3秒，出鍋，裝盤即可。
三、乾煸魷魚絲
1、幹魷魚用溫水泡發後去頭、骨，切成細絲，再用溫水洗淨瀝水分。芹菜洗淨切絲。
2、鍋中下油燒熱，加醬油爆香芽菜，下幹辣椒炸至深紅，再下魷魚絲煸炒，散軟捲曲後，烹料酒並放入芹菜炒勻。
3、加少許香油和鹽，稍翻炒片刻入味即可起鍋盛盤。
製作魷魚絲菜譜的小技巧
1、如果喜歡辣味，可以加幾個幹辣椒，用來增香，增辣。
2、添加的醬油不要選擇老抽可以用生抽或者涼菜調味醬油，清淡鮮香一些的這樣以免成品上色過重，發黑。
3、魷魚乾一定要充分泡發，然後再切絲，最後放入香蔥翻炒時動作一定要快，不宜炒太久。
4、市場上賣的水發魷魚絲雖然看上去又厚又大，但都是用鹼水發的，營養和鮮味都受到破壞，不如用幹魷魚自己發，發魷魚的水濾淨後用來烹調魷魚，味道會很鮮。
魷魚絲上火
魷魚絲是以魷魚爲主要原料加工製作而成，魷魚性寒，因此魷魚絲也屬於寒性食物，吃魷魚絲通常不會上火。若爲體質虛弱和病後體虛的人羣，可以適當吃魷魚絲，可幫助補充身體所需能量。
魷魚絲對於兒童也是比較好的食物，由於兒童正處於生長髮育時期，適當吃魷魚絲，有助於補充身體發育需要的營養物質。正常人適量吃魷魚絲，有益於人體的健康，可以起到緩解疲勞、增進食慾的作用。
雖然魷魚絲的營養價值比較高，但是在吃的時候也要注意適量。若過多吃魷魚絲，可能會加重胃腸道的負擔，引起消化不良，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道不適症狀。除此之外，如果對海鮮存在過敏，這類人羣應避免吃魷魚絲，以免可能引起過敏而出現皮膚瘙癢、紅腫等不良反應。
魷魚是海產品，性寒，不會上火，但是根據做法不同，不能一輪而定，比如燒烤魷魚絲會上火哦。
哪些人不能吃魷魚絲?
1、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。
2、魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。
3、魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
魷魚絲的營養價值：
1、熱量低：魷魚，也稱“柔魚”，產量最大的臺灣省，稱爲“槍烏賊”，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，每百克幹品的魷魚含蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量碳水化合物以及鈣、磷、磺等無機鹽。從魷魚的營養成分可以看出，魷魚的蛋白質含量比較高，而脂肪的含量極爲低，因此熱量也很低，所以吃魷魚不會胖。
2、預防貧血：魷魚含有豐富的鐵、鈣、磷等營養元素，對骨骼發育和造血都很有益處，還可以預防貧血。
3、抗病毒、輻射：而魷魚所含的多肽、硒等微量元素則具有抗病毒、抗輻射的作用。吃魷魚對身體有不少的好處。
4、預防血管硬化：魷魚的脂肪中含有豐富的高度不飽和脂肪酸，且魷魚肉中含有高量的牛磺酸，不飽和脂肪酸與牛磺酸都能有效減少血管壁內累積的膽固醇，對預防血管硬化、膽結石的形成都頗具一定的作用。
5、其他作用：魷魚還能夠補充腦力、預防老年癡呆症、緩解疲勞等，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。魷魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心製作而成，味道鮮美、口味適中且營養豐富，是現代人喜愛的休閒食品。
