吃蛇皮果能減肥嗎，蛇皮果因外表有類似於蛇皮花紋而得名，產於東南亞的熱帶地區，蛇皮果中富含多種礦物質，可以有效的補充人體所需的營養物質，以下來了解吃蛇皮果能減肥嗎？
吃蛇皮果是可以減肥的，而且還具有非常好的美容功效。蛇皮果的果肉白中帶黃，但是咬下去口感是很爽脆的。不過不同地方所產的品種略有差異，有些較差的品種會有臭的氣味，而肉質乾硬，非常酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果可謂最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會幹硬，果肉飽滿得像蘋果一樣的爽脆，果核也較小，帶有一點淡淡的香氣。
蛇皮果具有美容的功效，其果肉含對人體的皮膚也極爲有益，印尼當地的姑娘常將它作爲美容的水果來食用。它也是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量大。吃蛇皮果還有下面幾個好處：
1、促消化。蛇皮果的果肉是比較清甜爽口的，可以增加食慾，而且蛇皮果中果膠含量比較豐富，能夠起到吸附腸胃中難消化的物質的作用，對於促進腸胃的消化能力也是有幫助的。
2、提高記憶力。蛇皮果也被稱爲記憶之果，因爲鉀元素含量比較高，對於促進腦部發育和增加記憶力有幫助，而且蛇皮果中的天然果膠成分對於大腦也是比較有益的。
3、美容養顏。蛇皮果的果肉是含有對人體皮膚比較有益的成分的，可以增加皮膚彈性，而且不僅食用能起到美容效果，而且還可以將其直接塗抹在皮膚上，也是能幫助美白和去除皺紋的。
4、補充營養。蛇皮果中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、鈣、鐵、鉀等多種營養成分，可以滿足人體的營養需求。而且蛇皮果中鉀和鈣元素的含量最好，經常吃蛇皮果，是可以減少因缺鈣或缺鉀而引發疾病的機率。
5、降低血脂。蛇皮果含有的果膠在被人體吸收之後，能夠與膽汁酸結合，吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，幫助排出體外，從而達到幫助降低血脂的作用。
6、降血壓。人體中國含有過量的鈉是導致高血壓和中風的一大因素，而蛇皮果中則是含有充足的鉀，能夠與體內多餘的鈉結合並且排出體外，降低血壓;而且鉀離子還能起到保護血管、降低中風、高血壓機率的作用。
蛇皮果孩子能吃嗎
蛇皮果中的果膠可吸附腸胃中難以消化的物質，可提高消化能力，緩解便祕的積極作用。但由於它屬於涼性水果，所含熱量較高，所以寶寶在食用時要注意份量，尤其是寶寶咳嗽時是不可以食用的。蛇皮果所含營養豐富。它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有記憶之果的美譽。
蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作爲美容水果食用。蛇皮果富含有多種維生素和礦物質，所含的鐵鋅鈣等微量元素較高。每100g蛇皮果含鈣28mg，蛋白質0-5g，鐵42mg，還含有多種維生素。孕婦是可以吃蛇皮果的，可以補充身體所需的蛋白質和維生素。
蛇皮果怎麼吃
蛇皮果通常都是生吃，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然後順勢剝皮就行了。把蛇皮果放進冰箱裏冷凍後再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成一片一片的，感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。也可以醃着吃，或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾着吃。也可以夾到陷餅裏，吃起來感覺有蘋果的脆感，又有菠蘿的味道。
在蛇皮果的果實的裏面，有三個瓣，顏色有點像乳白色的奶油。看樣子到是有點像剝了皮的超大號的大蒜。每個瓣裏面都有一個黑棕色的籽粒，但是這些籽粒是不能吃的。
蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的.會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。
如果把蛇皮果放在一個密不透風的房間裏，會聞到整個房間都充滿了一種微酸的果香味，有些人覺着這種味道好聞，但並不是每個人都喜歡這種氣味。
蛇皮果的禁忌
1、禁吃不新鮮的蛇皮果
購買蛇皮果這種水果時，一定要選擇新鮮的蛇皮果，不能購買那些快要變質的不新鮮的蛇皮果，新鮮的蛇皮果外表有光澤而且沒有傷疤，它去掉外皮以後，果肉白嫩就像去了皮的大蒜一樣。
2、虛熱人羣禁吃蛇皮果
蛇皮果對大衆人羣普遍適用，特別適合對長時間用腦的人羣，有保健用腦，美容益膚功效。但蛇皮果屬於涼性水果，胃寒、體虛的人要儘量少吃。而且蛇皮果所含的熱量較高，虛熱引起的咳嗽症狀患者，應當禁食。
3、清洗蛇皮果不能去蒂
平時大家清洗蛇皮果時，一定不能把它的果蒂去掉，因爲蛇皮果的表皮是會殘留一些農藥成分和有害的微生物，去掉果蒂以後，這些有害物質就會隨着果蒂去除後的小孔進入到蛇皮果的肉部，會讓它的果肉受到二次污染，這樣食用以後也不安全，有可能會出現腹痛和腹瀉等不良反應。
要把蛇皮果洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的蛇皮果也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。
蛇皮果的核能吃嗎
蛇皮果的核是不能吃的。
剝開果皮後，蛇皮果果實有點像大蒜頭，呈瓣狀，一般3-4瓣，其中有一兩瓣較小，而大的瓣中有硬核，剝開後大小和形狀極像剝了皮的板栗，有兩面是平的，另一面近似圓面，深棕色，但是不能吃的。大家可以留下核當種子種植，或是做成手串等手工藝品玩玩~
蛇皮果能放冰箱嗎
蛇皮果由於是熱帶水果，最好不要放在冰箱冷藏，若要放入冰箱，應先用保鮮袋裝好，存放時間不要超過48小時。
蛇皮果一般是以果串形態出售，也可以將果串拆散後將散果堆放在一起。以果串形態存在的果實具有較長的貨架壽命，可以存放2周；以散果存在的果實貨架壽命較短，可以存放1周。但你買回家時或人家送你的時間一般都比這個時間長，所以最好買多少吃多少吃。若想長期保存，建議做成蜜餞長期保存，味道也很好。
