檸檬茶的做法竅門，檸檬具有生津止渴、清熱祛暑、化痰止咳的功效。喝檸檬茶，一方面能有效解渴，補充適量的維生素C和鈉離子、鉀離子。另一方面還能去燥，下面來看看檸檬茶的做法竅門。
檸檬茶的做法教程
1、方法一
檸檬茶有多種不同的做法，最簡單的做法就是把新鮮檸檬洗淨以後，切成薄片，加入適量蜂蜜醃製一會，然後再取醃好以後的檸檬片，3~5片放到乾淨玻璃杯中，衝入50度左右的開水，用乾淨的筷子調勻，以後就能得到簡單的檸檬茶。
2、方法二
檸檬茶在做的時候可以做成檸檬綠茶，它需要準備5克綠茶和兩個檸檬，把準備好的新鮮檸檬用清水洗淨，以後晾乾水分，切成薄片，放在乾淨玻璃瓶中，加入蜂蜜醃製3~5小時，編好以後去準備好的綠茶，直接放在乾淨玻璃杯中，衝入90度以上的開水，泡出茶湯，把茶湯降溫到50度左右時，再把醃好以後的檸檬片和檸檬汁取出適量放在茶湯中，調勻以後就是美味的檸檬綠茶。
3、方法三
檸檬茶還可以做成檸檬，冰紅茶在做的時候要準備適量的冰塊和新鮮的檸檬，還要準備一個紅茶茶包，把準備好的紅茶茶包用開水沖泡，泡出茶湯以後，把裏面的茶包取出不要，茶湯自然降溫，然後把檸檬切成薄片以後直接放入的降溫後的紅茶茶湯中，再放入適量蜂蜜調味，加入準備好的冰塊，這時清涼爽口的檸檬紅茶就做好可以飲用了。
檸檬茶的'做法竅門：
首先，準備配料：百香果5顆、檸檬1個、天然蜂蜜50克、冰糖少許。注意：蜂蜜一定要純天然的。
鑑定方法是，純天然的蜂蜜裏面有很多微小的小氣泡，打開後有清甜味和花香味。加工處理過的蜂蜜，只有純粹的甜味和香精味。
第一步、清洗切片
用鹽水把檸檬外皮仔細搓洗一遍，然後沖洗乾淨。目的是去掉殘留的污漬和果蠟質層，還能去除一部分苦澀味。
洗乾淨的檸檬，清香味更好聞。然後擦乾水分，切成薄片。注意要去掉檸檬籽，否則會有苦味的。
第二步、入糖切塊
準備一個乾淨的碗，把百香果洗乾淨，從中間切開，用勺子把百香果肉挖出來，放入碗裏備用。
冰糖少許，敲成小碎塊備用。百香果皮不要仍，後面教你做果脯，酸酸甜甜超好吃。
第三步、準備玻璃瓶
取出一個玻璃瓶，清洗乾淨。可以用高度白酒涮洗一下，也可以放入蒸鍋隔水蒸5分鐘。然後放在通風處，晾乾水分備用，注意一定要無水無油。
第四步、放入檸檬蜂蜜
把切好的檸檬片放入進去，在倒入幾少百香果肉，再倒入一層蜂蜜和少許冰糖。就這樣重複放進去，一直到裝滿爲止。
最後再倒入厚厚一層蜂蜜，蓋住果肉，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏。
一罐美味的檸檬百香果蜂蜜茶就做好了，再冰箱裏冷藏3-4天就可以喝。需要注意的是，喝的時候，用乾淨的勺子舀出來。
沖水的時候，用溫水或者涼白開，不能用開水，否則會破壞裏面的維生素C，和蜂蜜的營養物質。
製作檸檬茶的材料
平時大家制作檸檬茶時，一定要準備新鮮的檸檬，可以按需要準備，一般準備三到五個就可以。另外再準備適量的鹽和蜂蜜，以及乾淨的玻璃瓶子。
製作檸檬茶的具體步驟
1、把準備好的檸檬用清水洗淨，去掉表面的水分，然後把食用鹽塗抹在檸檬的表面，用手用力去搓動，等感覺檸檬果皮的膠質去掉以後，再用清水把檸檬表面的鹽洗掉，並控幹水分備用。
2、把檸檬的果皮剝下來，然後去掉內部的白膜，把取下來的果皮全部切成細絲的樣子，再把檸檬的果肉也全部切成片狀備用。
3、把準備好的玻璃瓶子清洗乾淨，並控掉裏面的水分，然後把切好的檸檬皮和檸檬果肉放入進去，再把準備好的蜂蜜倒入到裏面，一定要讓蜂蜜把檸檬全部淹沒。
4、把玻璃瓶子密封起來放入到冰箱中進行醃製，過七到十天以後，檸檬茶就能醃好，想喝的時想，用乾淨不帶水分的勺子取出一些放在杯子中，加入溫水調勻以後即可飲用。
喝檸檬茶預防皮膚癌
一、檸檬茶防皮膚癌
美國羅格斯大學的科研人員發現，如果在泡茶時加上柑橘類水果的果皮，飲用者患上皮膚鱗狀細胞皮膚癌的機會將減少約70%左右。檸檬中所含的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用。需要注意的是，一定要用熱茶。冷凍後的茶防皮膚癌的功效不如熱茶。
二、少吃糖少喝甜飲料
癌細胞最喜歡的"食物"就是糖。日本的一項研究指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖會被癌細胞消耗掉，成爲滋養它的營養成分。《美國臨牀營養學雜誌》也有報道，每天只要喝兩杯甜飲料，患癌症的風險就會比不喝的人高出90%。
三、手機用得越少越好
世界衛生組織下屬機構國際癌症研究機構宣佈，在用一週時間集中整理與手機使用和腦腫瘤有關的科學資料之後，他們決定把手機使用的無線電頻率電磁場歸類爲"可能致癌物"。建議使用者儘量用耳機，避免手機長時間貼近頭部。
四、避免不必要的放射檢查
美國哥倫比亞大學醫學物理師大衛·勃倫鈉曾在《新英格蘭醫學雜誌》上發表論文稱，在過去數十年中，美國有高達2%的癌症病例可能是由於CT掃描的輻射造成的。輻射長期累積將給健康帶來更大危害。
