獼猴桃的功效與作用堅持每天吃一兩個獼猴桃能有效緩解便祕，獼猴桃是有很高營養價值的水果，你知不知道獼猴桃還能緩解便祕，下面小編帶大家看看獼猴桃的功效與作用堅持每天吃一兩個獼猴桃能有效緩解便祕。
獼猴桃的功效與作用：堅持每天吃一兩個獼猴桃能有效緩解便祕
獼猴桃，又稱奇異果。這個只有巴掌大小的毛茸茸的小果子，果肉卻是個營養大寶庫。
美國《功能性食品雜誌》刊登的一項研究結果稱，奇異果中富含的膳食纖維和蛋白分解酶，除了能夠促進結腸內的益生菌發酵，還具備益生元的作用，能夠有效緩解便祕並保護腸道健康。對久坐一族和老年人來說，堅持每天吃一兩個，就能有效緩解便祕。
腸道是我們體內最操勞的器官之一，它一生要爲人體處理大約70噸食物，約99%的營養和90%的毒素要在此進行吸收和排出，集人體加油站及排污道功能於一體。
腸道也被稱爲人體的第二“大腦”，寄生於腸道內的幾千種細菌，不僅與人的免疫力、代謝能力密切相關，還會通過自主神經系統與大腦進行交流。
只可惜，多姿多彩的現代生活、無辣不歡的飲食習慣、晚睡晚起的日常起居等，都將腸道內有序工作的細菌們衝擊得七零八落，腸道也因此飽受腹瀉、便祕、脹氣，甚至是結腸癌、直癌腸等疾病的困擾。
呵護腸道，最簡單的方法就是“餐餐有蔬菜，天天吃水果”，如果能保證每天吃一斤蔬菜半斤水果，尤其多吃像燕麥、蕎麥、豆類、蘆筍、芹菜、奇異果、香蕉等富含膳食纖維的食物，對維護腸道正常功能、提高免疫力、降低慢性病的發生會有非常好的作用。
比如奇異果，美國農業部營養數據顯示，每100克綠色奇異果的膳食纖維含量達3.0克，高於蘋果、香蕉等諸多水果。
而且，奇異果中富含兩種膳食纖維：可溶性膳食纖維可以吸收水分，能在小腸中部分消化，然後在結腸中細菌的作用下進一步發酵降解；不可溶性膳食纖維雖不能在體內消化降解，但能夠顯著增加已消化食物的體積，抵抗胃腸消化液的侵襲，完好無損地抵達大腸，最後排出體外。
同時，奇異果中的另一種活性物質蛋白酶能夠加速降解牛奶、牛肉、大豆等多種食物裏的蛋白質，進一步提高人體內其他消化酶的消化作用，減緩脹氣、促進腸蠕動。
當然，養護腸道除了堅持膳食平衡外，還要注意以下幾點：一是適度地運動鍛鍊，二是保持愉悅的情緒，三是合理用藥。
獼猴桃的功效與作用
獼猴桃的功效。
1、獼猴桃的VC含量豐富。
水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優秀來形容，每100可果肉中，就含有100毫克的維生素C，如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話，只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮，多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊緻，更紅潤，而且，VC還能增強抵抗力和免疫力，感冒的時候吃獼猴桃，也可以促進感冒加快好轉。
2、多吃可以預防血栓。
在獼猴桃當中含有一種非常重要的成分精氨酸，科學家研究發現這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成，所以，在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果，對心腦血管疾病的預防有積極作用。
3、獼猴桃是廣譜營養素。
其他的水果多半隻會含有幾種營養素，而獼猴桃含有的`營養素的種類最多，現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這麼齊全的營養成分，因此，獼猴桃不僅是一種水果，也是一種上等的補品。
4、水果中獨有的含有葉綠素。
一般葉綠素都是在蔬菜中含有的，沒有一種水果含有葉綠素，只有獼猴桃是在成熟以後還含有葉綠素的，成熟以後我們會發現它的果肉依然是綠色的。
5、可以防止便祕。
獼猴桃含有豐富的纖維和果膠，而且還含有非常豐富的礦物質鎂，有導瀉的作用，因此可以有效的防止便祕，如果出現大便乾結、排便不暢的情況，只要多吃一些獼猴桃，這種情況就會很快緩解。
6、預防胎兒畸形。
因爲獼猴桃中含有豐富的葉酸，而葉酸可以有效的預防胎兒的神經管畸形，所以，如果在孕前多吃一些獼猴桃，可以預防胎兒的畸形。
獼猴桃真的是不僅果肉鮮美，還是人類健康防治疾病的好幫手，現在也有很多發現了獼猴桃的營養價值，開始大面積種植獼猴桃，所以，建議平時可以多吃一些。
獼猴桃的作用。
1、獼猴桃可增強免疫系統。
我們都知道，生病的時候應該多吃水果，是因爲水果中的維生素C含量豐富，有利於增強免疫力。在水果領域內，獼猴桃是維生素C的含量之王，吃獼猴桃不僅可以預防疾病，還能在受傷的時候促進傷口癒合，補充血液，增強身體對鐵質的吸收。
2、獼猴桃維持心血管健康。
獼猴桃中含有大量的鎂、鉀。而鎂鉀是維持身體滲透壓平衡的物質，還能有效的防止心血管疾病的發生，尤其是在冬天血液循環不順的時候，吃點獼猴桃可以增加身體的熱量，防止出現手腳冰涼的現象的發生。
3、獼猴桃可促進消化。
獼猴桃中含有大量的營養物質。而這些營養物質具有清熱、生津等功效。大家可以用用新鮮獼猴桃、搗爛加溫開水、調勻後飲服，能治前列腺炎引起的小便澀痛，這樣做很有效果。
4、獼猴桃可以防癌。
癌症成了我們現在最害怕的疾病，是因爲其治療負責、痛苦，且治癒率低，預防癌症的辦法一直都是我們所青睞的。獼猴桃中含有癌症的剋星之一——抗突變成分谷胱甘，能夠防止細胞中的健康基因突變成癌症基因，且對於皮膚癌、肝癌、肺癌等數種癌細胞組成的癌症的預防效果更佳。
5、獼猴桃有利於美容。
獼猴桃中含有大量的營養物質包括生素C，當生素C進入惹她後可干擾黑色素生成，預防色素沉着、保持皮膚白皙，並有助於消除皮膚上已有的雀斑等斑點，可以起到美容的效果。
獼猴桃的營養價值
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
4、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
吃獼猴桃的好處
獼猴桃幹含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。
獼猴桃幹富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。
獼猴桃幹含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
1、冬天吃獼猴桃的做法
1.1、獼猴桃幹可切碎與米飯一起蒸,蒸出來的米飯香噴噴的。
1.2、獼猴桃幹可切碎煮稀飯。
1.3、獼猴桃幹可切成丁狀,放在壽司裏。
1.4、可做刨冰用,到了夏天,想想就覺得很美味呦。
1.5、將獼猴桃幹切小粒,和酸奶拌勻混合,就是DIY水果酸奶咯。
1.6、獼猴桃幹還可以用來泡水喝,就跟泡檸檬片一樣,酸酸的味道不僅解渴,還十分的開胃呢。
