治胃寒最有效的偏方，在生活中畏寒是很多人的一個生理狀態，畏寒的時候對我們健康的影響是非常大的，面對畏寒需要一定的治療方式，下面介紹治胃寒最有效的偏方。
茴香狗肉湯
原料：大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，生薑2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚。
做法：將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨，切小塊，放鼎內熱油炒去羶味。將全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。每天1料，分2次食完，連服5天爲1療程。溫中、助陽、暖胃。用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用於胃虛胃寒、平素四肢不溫者。
果蔻烏雞煲
原料：烏骨雞1只(大約500克)。
做法：去除毛和內臟後洗淨;將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內，用牙籤封好切口，加水適量煲熟，調味食食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效，無論是感受寒邪所致的胃病，還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
煲豬肚
原料：購買豬肚一隻，反覆用水沖洗淨。把約15克白胡椒打碎。
做法：放入豬肚內，並留少許水分。然後把豬肚頭尾用線紮緊，慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)，加鹽調味即可。另外，湯煲好後的`豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。可以用於治療胃寒，心腹冷痛。
胃寒的症狀表現爲：常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫症狀減輕。
1、老母雞1只(中等大小)，去毛、淨膛。另取砂仁12克、高良薑6克，用紗布包好，放入雞肚中共燉，熟後去藥包。食肉飲湯，每週1次。可暖胃散寒。
2、鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克(細末)，白糖250克，醃在一起;每日3次，飯前吃，每次吃1勺(普通湯匙);堅持吃一星期，一般都能見效;如沒徹底好，再繼續吃，直至好爲止。
3、白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅裏，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒乾了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。
4、高良薑10克，陳皮6克。上兩味藥水煎20 分鈍，取藥汁200亳升，溫熱飲服，1次喝完 可祛寒止痛。
生薑 紅糖治胃寒效果更好
具體方法是：鮮姜500克（細末）加白糖250克醃製一週後，每天吃3次，飯前吃，每次吃1小勺。
生薑有溫中作用，所以可以治療胃寒疼痛。但是乾薑溫中效果較生薑更好，而且您使用白糖就不如紅糖好，因爲白糖性涼，紅糖性溫。因爲甜食可以延緩胃排空，增加胃酸分泌，引起胃食管反流。如果在飯前，沒有食物中和的情況下吃甜食，過多的胃酸對胃造成較強刺激，而且影響下一頓飯的食慾，所以，生薑加白糖不適於長期在飯前食用。
另外，很多調料都有溫胃的`作用，您在做菜的時候適當放一些，既可調味，又有溫中作用，一舉兩得。如胡椒粉、花椒、丁香、蓽茇等。生薑如您所知，溫胃效果挺好，但不一定要和白糖配伍。
姜棗飲 治胃寒有功
方法：焦棗（紅棗亦可）五六枚，生薑兩三片，枸杞子、葡萄乾各十多粒，紅糖適量（如以棗花蜜代糖更佳，但須待水溫降至50℃以下時再添入）以沸水沖泡當茶飲，水儘可續，茶味淡後可將姜棗等啖之。每日飲用，連續一月可見效。
治胃寒：紅棗1000克，黑豆1000克，生薑500克切
治胃寒：紅棗1000克，黑豆1000克，生薑500克切片，洗淨後放入鍋中加涼水煮，煮熟後盛在容器內備用。每餐用碟盛棗5—6個、姜數片、黑豆一撮，放在鍋內熱後隨飯吃下，連吃數月。
