蛋白質粉是含有氨基酸種類豐富、性能優越的蛋白質來源，攝入優質蛋白質粉可以補充人體所需的蛋白質，提高機體能量。
蛋白質粉能夠提高人體的抵抗力，維持人體的激素水平。可以爲人體提供多種氨基酸，爲人體補充營養，能夠參加體內酶的合成，對身體的健康狀況，有正向的調節、調整作用，促進新陳代謝，維持細胞的正常功能
還可以促進兒童的'生長髮育，能夠爲人體補充蛋白質，增強營養，提高機體免疫力，主要適用於因創傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術後、腫瘤放療和化療等導致蛋白質重度虧損，機體處於負氮平衡狀態的患者。
能夠爲人體提供熱量，使身體能夠正常的生長髮育，經常吃蛋白質，還可以健腦益智，提高記憶力，適合免疫力低下、易疲勞的人羣食用。
蛋白質粉哪個牌子好
1、安利紐崔萊(於1959年，外資企業，安利(中國)工廠是美國安利公司海外比較大的生產基地，十大蛋白質粉品牌，安利(中國)日用品有限公司)；
2、湯臣倍健(公衆營養與發展中心營養健康倡導產品，營養補充劑專業生產基地之一，十大蛋白質粉品牌，廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司)；
3、康比特(北京市著名商標，北京市高新技術企業，十大蛋白質粉品牌,運動營養食品通則國家標準牽頭起草單位，北京康比特體育科技股份有限公司)；
4、美瑞克斯(源於美國NBTY公司旗下，頂級蛋白粉品牌，全球領先的高品質營養補充劑綜合性企業，十大蛋白質粉品牌，總經銷諾天源(中國)貿易有限公司)；
5、康寶萊(創於1979年美國，中國保健產品生產企業的50強，二大減肥藥品牌，十大蛋白質粉品牌，康寶萊(中國)保健品有限公司)。
蛋白質粉的作用
所謂蛋白粉一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構成的粉劑，其用途是爲缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。
蛋白質粉的`主要作用是糾正機體的蛋白質營養不良，其主要適用於因創傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、外科大手術後、腫瘤放療和化療等導致蛋白質重度虧損，機體處於負氮平衡狀態的患者；
也可用於因神經性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等導致蛋白質攝入或吸收不足的患者；也可用於生長髮育期的少年兒童、妊娠期及哺乳期婦女及胃腸道功能較弱的老年人，可以這樣說，蛋白粉並非一種適於所有個體的補充劑。
其主要作用概括如下:
1、有效老年性癡呆症;
2、對受損細胞有很好修復作用;
3、調節人體免疫，增強抗病毒能力;
4、提供肌體能力、抗疲勞;
5、改善肌體能量，可有效抵抗＂三高＂的發生;
6、減緩各種疼痛;
7、改善腸胃功能。
如何挑選蛋白質粉
如何挑選蛋白質粉 蛋白質粉主要有三種，蛋白質在很多食物中都大量存在，比如肉、蛋、奶、大豆等。因而其所在食物不同，也會影響到蛋白質的組成，令蛋白質出現不少“品種”。就目前來說，市場上的蛋白粉一般有植物蛋白質粉，大部分是大豆蛋
國產蛋白粉怎麼樣
這個問題有人問過，我也回答過，作爲我對國內蛋白粉市場的瞭解。碩森牌的蛋白粉桶裝和袋裝沒有顯著差別，添加的微量元素是一樣的，都產自黑龍江那邊。
不知道你說的效果值的哪方面，如果是代餐減肥的話，效果還是可以的。桶裝的包裝精美適合高端饋贈等。自己使用建議用袋裝的，價格實惠，應該在70元左右。希望對你有幫助。
蛋白質粉不適宜人羣
1.嬰幼兒。嬰幼兒的腸胃尚未發育完全，爲腸道系統較爲脆弱，對蛋白質的吸收和利用能力不足，食用蛋白質粉後容易出現無法耐受的現象，引起一系列的不適症狀，因此不宜食用蛋白質粉。
2.肝臟疾病患者。肝臟疾病通常會對患者的肝功能造成一定程度的影響，肝功能異常時，人體對蛋白質的吸收和消化能力也會隨之下降，因此不宜食用蛋白粉，以免攝入過多蛋白質，加重肝臟負擔，不利於肝臟疾患的康復。
3.腎臟疾病患者。腎臟是控制人體新陳代謝的主要器官之一，人體在分解蛋白質的過程中會產生大量的氮素，氮素主要通過尿液排出體外，如果患者腎臟存在疾病，又長期大量攝入蛋白粉補充蛋白質，就有可能進一步加重腎臟負擔，不利於腎臟疾患的.康復。
4.蛋白質過敏的人羣。部分人羣對蛋白質存在不耐受的現象，食用蛋白粉後容易導致蛋白質過敏的人羣出現腹痛、腹瀉、腹脹等一系列不良反應，也無法充分利用蛋白粉中所含有的蛋白質、氨基酸等營養物質，因此蛋白質過敏的人羣也不適宜食用蛋白粉。
蛋白質粉會加速癌症
蛋白質粉是不會加速癌症的。蛋白質粉有補充蛋白的作用，肯定不會加速癌症。當然腫瘤生長的快慢，可能主要與腫瘤的生物學性質，也就是惡性程度有關係。如果本身是惡性程度很高的腫瘤，又沒有得到很好的控制，一般會加速發展。
但是與進食蛋白質粉或者是其他補充營養的物質沒有確切的關係。癌症是一種高消耗性的疾病，但並不是停止補充營養後，癌細胞就會停止生長或者是停止擴散轉移。所以癌症患者需要加強營養，幫助抗癌抗腫瘤的治療。
