【導讀】：吃石榴最大的麻煩就是籽太多，那麼石榴籽能吃嗎？相信很多人在吃石榴的時候都會有這樣的疑問，如果不小心把石榴籽吞下去了會怎麼樣?
石榴籽大家都很熟悉，很多朋友在吃石榴的時候都有將石榴籽吐掉的習慣，其實石榴籽是可以吃的，石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。
石榴籽裏含有一種酶，對消化很有好處，最好是咬破嚥下，石榴籽的多酚提取物是一類強抗氧化劑，其有助於改善關節彈力和皮膚彈性，強化動脈，靜脈和毛細血管。其對抗關節炎和運動傷害的炎症功效也有所報導。眼部疾病如糖尿病視網膜病變（因糖尿病而引起的視網膜炎症）和視力下降也可從中受益。
所以，大家吃石榴時把籽含在嘴裏，儘量把上面那層包膜吮吸乾淨。胃腸功能好的人，也不妨少量將石榴果肉和籽一起吃下。
1、石榴籽中的營養物質能促進關節潤滑液分泌，促進關節的適應性以及皮膚彈性。
2、石榴籽所含的維生素C，可以讓人變得皮膚白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預防心腦血管疾病。
3、石榴籽能夠減緩因糖尿病引起的視力損傷，提高視覺靈敏度。
4、吃石榴籽有利於促進腦部功能。
石榴籽營養含量豐富，那麼怎樣食用能在吸收營養的同時又有利於消化呢？
1、石榴籽不易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼一嚼，然後吐出來。這樣既可以吃到石榴籽的營養，也不會給腸胃增加負擔。
2、由於石榴有幾種品種，籽有軟有硬，因此吃的時候要看情況。同時石榴籽比較硬，所以牙齒不好的話就不要咬太多，把牙給磕傷那就不好辦了。建議每次吃一個石榴，石榴籽吃一半這樣就差不多了，吃多對牙齒不好。
3、牙口和腸胃功能不太好的朋友，也可以將石榴的果實榨汁打碎飲用，石榴肉+石榴籽一起吃的話，營養更加豐富，而且石榴汁比紅酒和番茄汁的抗氧化還要高。
