【導讀】：石榴和其他水果一樣都需要保存，特別是新鮮的石榴更需要保存好，那麼石榴保存的方法有哪些？石榴怎麼保存時間長？下面就跟秀美小編一起來看看吧！
掛藏:
用於掛藏的果實,在採收時就應留一段果梗,用細繩綁縛成串,懸掛於陰涼的房屋裏。或者用報紙、塑料薄膜包果,掛在溫、溫度變化小的室內,可貯至春節前後。若貯藏石榴則需提前半月採收,過熟的石榴掛藏易發生腐爛。
堆藏:
選擇通風陰涼的空房子,打掃乾淨,適當灑水,以保持室內清潔溼潤,然後在地上鋪5—6釐米厚的稻草(或者鮮馬尾松松針),其上按一層石榴一層松針全部覆蓋。貯藏期間每隔15—20天翻堆檢查一次,剔除爛果並更換一次松針。耐貯品種用這種堆藏方法可貯至次年四五月份。果實堆藏前,要用清水洗淨果皮,預冷。
缸、罐藏:
把壇罐之類容器沖洗乾淨,然後在其底部鋪上一層含水5%的溼沙,厚5—6釐米,中央豎一秫秸把子或竹製圓筒,以利換氣。在秫秸把子或竹製圓筒四周裝配放石榴,直至裝到離罐口5—6釐米時再用溼沙蓋實,壇口或缸口用塑料薄膜封口、紮緊。貯後1個月檢查一次,如有爛果及時剔除。這種貯藏方法可貯至次年三四月份。
袋藏:
將預冷並經殺菌劑處理的石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,紮好袋口, 置於冷涼的室內。用此法貯藏140天,石榴果實仍新鮮如初。也可將經殺菌劑處理過的石榴果實,用塑料袋單果包裝,這種果實在3—4℃條件下貯存100天,果粒新鮮度好,虎皮病輕。塑料袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好。
現在我們已經可以看見有人在賣石榴了，因爲很多人喜歡吃石榴，所以買的人也比較多，其實石榴除了好吃以外，還具有很高的營養價值，而且石榴在應季的時候只會在一段時間內比較受歡迎，所以大家可以在這段時間內經常吃石榴，有人買石榴的時候坑你可能會買好幾個，那石榴能放多久呢？
（1）完整的石榴
對於沒有剝開的石榴存放的時間當然會長一些，石榴其實是比較耐放的，比較生的石榴放在冰箱裏可能可以放兩個月左右，如果是放在乾燥陰涼的地方也差不多可以放一個月。
（2）剝開的石榴
如果是剝開的石榴，那就放不了這麼長時間，剝開的石榴放在外面容易變色，營養會流失，剝開的石榴沒有吃完的話可以放在冰箱的保鮮室，最好是用保鮮袋或者是保鮮膜裝起來，一般只能放兩天左右，所以要儘快吃完。
（3）石榴比較多
如果石榴比較多的話可以將石榴放在一個乾淨的陰涼通風的屋子裏，下面可以鋪一些稻草，過半個月檢查一次，將爛的找出來，這樣存放可以存放好幾個月，儘量不要碰傷石榴，傷了容易壞。
現在我們已經可以看見有人在賣石榴了，因爲很多人喜歡吃石榴，所以買的人也比較多，其實石榴除了好吃以外，還具有很高的營養價值，而且石榴在應季的時候只會在一段時間內比較受歡迎，所以大家可以在這段時間內經常吃石榴，有人買石榴的時候坑你可能會買好幾個，那石榴能放多久呢？
（1）放不了多久
石榴剝開後放不了多久，可能你會發現石榴剝開後沒過多就變色了，雖然說這樣的石榴可以吃，但是這就意味着石榴還是在慢慢變質，特別是在溫度較高的情況下，還會滋生細菌，可能一天不到就會壞掉。
（2）可以放冰箱
石榴剝開後如果吃不完最好是放在冰箱裏，放在冰箱裏基本上是可以放上兩三天的，不過最好是在密封的環境下，不要直接將剝開的石榴放進去，將石榴用保鮮膜或者是保鮮袋裝好再放進冰箱防止石榴滋生細菌。
（3）最好快吃完
石榴剝開後最好是儘快吃完，放的時間越久營養就會越來越低，而且也沒有剛剛剝開的時候那麼新鮮了，買石榴的時候可以選擇稍微小一點的，以免太大了吃不完，或者是和別人分着吃。
