【導讀】：新鮮上市的石榴香甜可口，可是剝石榴確實一件麻煩事情，有什麼簡單實用的方法就可以輕鬆剝石榴呢，一起來看看石榴剝皮小竅門簡單方法大全。
1、先將石榴放到乾淨的桌面上;
2、拿一塊乾淨的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半;
3、 這時先不要急着吃，拿出一個乾淨的盆，倒入乾淨的水，接着再把切開的石榴拿過來放入水中。
4、在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半。
5、然後再掰，把石榴裏面的果粒都給取出來，因爲放水裏，所以取出果粒非常的簡單。
6、接着。上面會浮着一些石榴裏面的果衣，拿出另外一個盆，將水倒入進去(別連果粒都一起到進去。)
7、倒完後，再拿出一個盤子，把盆裏面的果粒都拿出來，放到盤子裏，即可食用。
看時間
石榴果熟期爲9～10月，這兩個月份是石榴成熟品質最有保證的時期，因而也是挑石榴吃石榴的最佳時期。最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，那樣的纔好。
掂重量
拿起石榴，估計下它的重量，可以選擇兩個石榴用一隻手輪流感受下重量，一般情況下，相同大小的石榴更重的那個比較新鮮，汁多口感好。而明顯不符合大小所有的重量的一般都是該石榴本身是枯萎的或已經存放很長時間，甚至可能已經發生變質。
看果皮
檢查石榴果皮外側。首先要確保果皮上不存在任何黴斑或者明顯發黑的區域，因爲出現這些情況表明石榴基本已經變質腐爛。另外果皮是緊實沒有皺褶、波紋或裂痕，這是石榴新鮮的保證。
看顏色
觀察石榴的顏色，一般新鮮的石榴的顏色比較鮮豔，會有淡淡的紅色，而且表皮比較亮而非發暗，另外石榴有點淡淡的黃色(沒有枯萎狀)一般更加甘甜，但是青色白色的則爲未成熟，太紅的一般爲陽光直曬也不會太甜，水分一般。
按壓石榴
輕輕的擠壓石榴，可以感受一種硬實感。如果按上去比較鬆軟或者有一種空洞感，這樣的石榴一般質量不會太好，硬實的石榴至少來說是比較新鮮的。
聞氣味
新鮮的石榴一般不會有明顯的氣味，如果石榴發生一些病變腐爛，通過氣味就能輕鬆辨別。
正常開口的石榴是好石榴
石榴正常情況下開裂是不影響石榴的口感，但是也有因爲雨水、烈日等因素造成的開口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿，很容易辨別。
具體步驟:
1、摘新鮮石榴若干。
2、去超市購買一個簡易的手動下壓型榨汁器.(一般15元左右,塑料的)。
3、把石榴去皮只要籽放榨汁器裏壓出汁。
4、放冰箱裏冷藏等有白色沉澱物下沉。
5、把清澈的部分倒出其他扔了(如果捨不得就多放蜂蜜,要不澀嘴)。
6、放蜂蜜喝就可以了(找個漂亮的杯子裝,效果更好)。
快速剝石榴的方法
工具/原料：石榴一個，飯盒一隻
方法/步驟
1、拿出一個石榴用水洗淨，在石榴的落花處往下7釐米處，橫切開。
2、將切開的石榴蓋拿掉，就會露出晶瑩剔透的石榴了，仔細看一下，石榴的膜瓣是有一定的紋路的，沿着膜瓣的紋路用刀從上往下化開，大概劃6刀，輕輕用手用力掰開。
