節食者和女性必看糙米的強大力量

節食者和女性必看糙米的強大力量，糙米經常出現在我們的餐桌上，不僅好吃且含有豐富的營養素，對減肥的人和女性的身體都有好處，爲此糙米深受大家的喜愛，接下來讓我們一起走進節食者和女性必看糙米的強大力量。

節食者和女性必看糙米的強大力量1

糙米是指白米加工之前還未除去米糠和胚芽的全穀物米。過去，白米被視爲奢侈品，因爲它需要花費大量的時間去精煉。但其實當穀物變成白米後，被去除的“棕色部分”卻富含着各種各樣的營養素。現階段越來越崇尚營養飲食的人們開始發現，未經加工的糙米更有益於身體的健康以及身材的保持。

糙米的營養

糙米中含有米糠和胚芽。它的麩皮和胚芽中含有大量營養素，有維生素B族，礦物質和食物纖維。既可以給身體補充養分，還能改善腸內環境，以及減肥消脂。

另外，糙米還含有GABA等營養素，既能平順情緒，還可以降低煩躁感和疲勞感等。有調整心理健康和緩解壓力的作用。

　　糙米的三個優質的效果

1、減肥

即使在減肥期間也可以吃糙米。因爲糙米中含有適量的碳水化合物和豐富的食物纖維。首先碳水化合物可以促進身體活動，有改善循環以及代謝的作用。

另外糙米中的食物纖維還可以減緩飯後血糖值的升高速度，即便攝入碳水化合物也不會出現脂肪生成的狀況。

此外糙米中的食物纖維以及礦物質，還可以改善腸內環境和促進腸胃蠕動，不僅能促進宿便的排出，還可以將腸道內淤堵的油脂排出體外，減肥消脂的效果非常顯着。

2、美膚

糙米中含有豐富的礦物質，對改善肌膚狀況有着極大的幫助。

尤其糙米中鎂含量更高。鎂能促進睡眠激素的分泌，可以改善睡眠狀況和提高睡眠質量。優質的`睡眠能促進身體排毒，爲美膚提供了基礎和幫助。

3、緩解壓力

糙米中的 GABA等營養素可以平復情緒，同時可以緩解壓力和疲勞。

當內心掃去煩躁、疲勞和壓力，不僅可以提高一天中的工作效率，還可以預約心情和改善身體的代謝。無論是生活質量、健康狀況以及減肥瘦身都可以得到相應的改善。

糙米的好處有很多，但是口感並沒有很好，如果不能完全接受吃糙米，也可以吃些糙米和白米的混合米飯，同樣能夠收穫有利的效果哦。

節食者和女性必看糙米的強大力量2

糙米怎麼吃：

首先，在蒸飯前進行充足的浸泡是關鍵。在清洗白米的時候，可以用力搓洗掉米中殘留的米糠。在清洗糙米的時候，爲避免損傷糙米表皮或無法去除糙米米糠，應將雜質輕輕沖洗掉。從洗糙米開始，糙米就開始吸水，所以儘量使用淨化的水。如果平時泡水不認真，長期食用糙米會導致牙齒和骨骼脆弱，出現貧血的傾向，所以一定要養成煮飯前泡水的習慣。

其次，說下做糙米飯具體的事前準備。將糙米放在平盤上，除去稻皮、青米、雜質。將洗好的糙米放進盆中，加入足夠的水，用雙手合起來清洗糙米，注意不要損傷糙米。將糙米放在竹簍中，將竹簍放進盛滿水的盆中，左右輕輕晃動洗淨。將洗好的糙米放在水中浸泡一晚。

然後，就是關於蒸糙米的用水量。蒸糙米的用水量要根據新米還是舊米，或者蒸飯的季節來變化。一般剛剛收穫的糙米所含水分較多，越接近夏天水分越少。所以在蒸飯時，要隨着秋、冬、春、夏季的變換而逐漸增加水量。

最後，說一說糙米飯的保存方法。把蒸好的飯晾涼後放進密閉容器中，然後放進冰箱，可以保存兩天。可以分成幾次食用，用保鮮膜包好，也可以裝進保鮮袋放平弄薄。爲了便於食用，可以冷凍起來。