【導讀】：平時大家都知道多吃水果,水果中含有各種各樣人體所需的維生素,有些水果吃了還具有保健的功效,比如百香果。那麼，百香果能夠治療便祕嗎？百香果長了毛還能繼續食用嗎？
據醫生介紹，百香果可以緩解便祕的現象。百香果含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養素。其中，膳食纖維可以促進腸胃道蠕動，藉此幫助消化、緩解便祕，另外還能淨化血液、維護心血管健康。維生素A可以滋潤肌膚，也是維持視力健康的關鍵營養之一；維生素C能幫助人體合成膠原蛋白，還可以增強免疫力。至於大家可能較不熟悉的鉀離子，則是有助於消除水腫。原來，外表不怎麼起眼的百香果，其實擁有這麼多健康好處。
古方中醫食療專業人士介紹：天然雞蛋果對中樞神經系統具有複雜的作用，具有全面神經安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛。果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。雞蛋果的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。
如果果皮表面長毛了，建議不要食用。百香果酸爽多汁，若出現果皮長毛的情況，就是發黴變質了，雖然看起來只是果皮發黴，但其實裏面的果肉也受到黴菌的污染，這種黴變的百香果，不僅營養價值降低，食用後還可能會引起身體不適。百香果中含有大量的水分，還含有多種糖類物質，若百香果的表皮破損，容易滋生細菌，受細菌及微生物的污染，在適宜的溫度下，細菌及微生物會大量繁殖，從而導致百香果黴變。百香果中含有大量的糖類及水分，適宜保存在陰涼、乾燥的地方，若將百香果貯存在潮溼的環境中，可能會滋生大量的細菌，果肉中酶類物質就會發酵，保存時間較長的情況，容易產生黴變現象。
因爲我們肉眼都能看到黴變時，就意味着已經有很多黴菌在水果裏面繁殖生長了。這種黴變的水果，往往還會產生異味。一般在黴變水果上出現頻率最高的，就是以擴展青黴爲代表的青黴，它們產生的展青黴素會引發胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病症。青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的。也就是說，一旦產生毒素，就會“賴”在細胞上不走。即使少量的展青黴素，也會對細胞造成長期的損傷。
