你們知不知道水煮五香花生怎麼做嗎?水煮五香花生米是比較簡單的一種,而且由於非油炸,所以比較健康,水煮五香花生米是一道美味的.菜餚,那麼水煮五香花生應該怎麼做呢?下面就和我們一起來看一看吧。
水煮五香花生1
一、水煮五香花生米的做法
花生米500g倒入盆中,清水洗淨。
加入蔥段、薑片、八角、花椒、食鹽浸泡3-4小時,用量可根據自己口味調整。
浸泡好直接倒入鍋中煮5-8分鐘,注意不要用鐵鍋,會發生反應使花生變黑,其餘什麼鍋都可以。
煮好後倒入盆中,湯水不要倒,繼續浸泡,放入冰箱冷藏保存,吃的時候可以直接吃也可以切胡蘿蔔丁芹菜段等小配菜搭配,隨自己心意。
水煮五香花生2
一、水煮五香花生的做法
把帶皮花生用手多搓搓,多衝衝,保證洗白白~
煮鍋放入淹過花生的清水,放入配料,水煮開後再煮半小時左右,我喜歡軟的,煮了40分鐘
煮好後泡上一夜吃,更入味