螃蟹是水中生活的一種可食用性生物，螃蟹的味道十分鮮美，營養價值也是比較豐富的，螃蟹的`種類有很多，不過的種類有着不同生活習性等。以下是小編整理的關於凍螃蟹的做法步驟，歡迎閱讀參考。
主料
螃蟹
步驟
1. 買回來螃蟹清洗乾淨
2. 放點冰袋進去
3. 冰袋覆蓋一段時間，大約半小時左右，螃蟹凍暈
4. 這個螃蟹太大，每次只能蒸一隻，大概是蒸二十分鐘左右吧，取出，放涼，然後用保鮮膜包住，放冰箱冷凍層放一小時左右
5. 鮮美的凍蟹就可以開吃啦～我喜歡吃原味，所以連蘸料都不用，連螃蟹裏面的湯汁都甜滋滋的，大讚！
