雪梨燉紅棗有什麼功效

雪梨燉紅棗有什麼功效，在日常生活中，雪梨和紅棗是我們常見的食物，雪梨和紅棗的營養價值極高，很多人喜歡把這兩者放在一起燉。那麼接下來小編帶大家一起詳細瞭解下雪梨燉紅棗有什麼功效。

雪梨燉紅棗有什麼功效1

功效：補五臟之陰、補氣養血。

雪梨燉紅棗是一款以紅棗、梨等爲主要原料製作而成的美食。熟梨能補五臟之陰，加上紅棗補氣養血，是一道可口美味的佳餚。

大棗性溫、味甘，其維生素含量爲水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量爲柑桔的8-17倍，爲香蕉的50-100倍，爲蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。

紅棗的其他功效：

1、紅棗泡水，養肝排毒。

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。

2、紅棗泡茶，補氣護嗓。

紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

3、紅棗熬湯，止咳潤肺。

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

4、紅棗煮蛋，補血養顏。

用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的'功效，煮出的雞蛋很滋補。

5、紅棗熬粥，安神助眠。

中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

雪梨燉紅棗有什麼功效2

紅棗燉梨有什麼功效

美容養顏，益氣清肺。

雪梨入肺經，食用可以作用於肺部，具有潤肺清肺的作用，而紅棗、枸杞有補氣益氣的作用，因此幾種食物同食，既能益氣又能清肺，並且具有一定的止咳作用。

雪梨含有豐富水分、膳食纖維，並且性寒，具有一定腸道滑利性，可以促進腸道的蠕動，加快食物在體內的消化，排出體內的毒素，紅棗有調節氣血的作用，能改善面部的氣色，使面部看起來更加紅潤有光澤。兩者一起煮水喝會讓皮膚變得更好。

注意事項：

1、水要一次加足，不要中途加水；

2、燉的時間可長可短，喜歡雪梨和銀耳脆一點口感的，燉個二三十分鐘即可，喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的，燉的時間就相對長些。

3、紅棗最好選用小紅棗，特別的甘香。梨最好選擇雪梨，口感細膩而甘甜，銀耳最關鍵，選的不好就成了百燉不爛，選的好，半個小時就柔軟而充滿膠質。