病情分析：
腦性癱瘓；又稱大腦性癱瘓、腦癱，是自受孕開始至嬰兒期非進行性腦損傷和發育缺陷所致的綜合徵，主要表現爲運動障礙及姿勢異常。1、宜採用綜合性治療，包括智力和語言訓練，理療、體療、鍼灸、按摩、支架及石膏矯形。2、矯形手術目的是減少痙攣、改善肌力平衡、矯正畸形、穩定關節。手術方法可分4類：①後根神經切斷術；②神經切斷術：支配痙攣肌肉的神經分支切斷術；③肌腱手術；④骨關 腦性癱瘓的拔罐療法。3、神經外科手術重在緩解痙攣。
意見建議：
食療多吃核桃一類的營養食物，沒有其他很好的食療辦法，至於護理，最好大人看護，不要讓寶寶經常摔跤，慢慢讓寶寶鍛鍊，祝早日康復。不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的食物，因小兒體質多熱，再食油炸等辛熱食品易引起熱病。小兒腦癱飲食在患者的治療過程中大家要有足夠的重視。良好的飲食習慣對患者有十分重要的作用，不但爲患者提供了日常生活所需的營養，同時對患者的功能恢復也有重要的幫助。
小兒腦癱飲食注意以下幾點： 要以碳水化合物如米飯、麪食、饅頭、粥、粉爲主食，過多雜食會影響食慾，造成營養障礙是小兒腦癱飲食之一。 不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的'食物，小兒腦癱飲食包括因小兒體質多熱，再食油炸等辛熱食品易引起熱病。 不要偏食，因偏食會造成營養不良也是小兒腦癱飲食。 要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有維生素和纖維，小兒腦癱飲食還有能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯，教育孩子養成吃蔬菜的習慣均是小兒腦癱飲食要點。
腦癱患兒平時要注意多食高營養易消化的東西，但不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的食物，引導孩子多吃各種類型的飯菜，不要養成偏食的習慣等等。現在醫療界較爲推崇的靶向修復療法針對腦癱的治療效果不錯，通過修復受損神經細胞，激活處於休眠狀態的神經細胞，實現神經細胞的自我分化，並替代已經受損和死亡的神經細胞，改善生活質量。您也可以通過在線進行諮詢，找到適合的治療方法。
1、小兒腦癱患者的食物要容易克化吸收，營養富厚，要選高蛋白質的食物。
2、要以碳水化物如米飯、麪食、饅頭、粥、粉爲主食。
3、要多吃蔬菜和生果，少吃脂肪肥肉。
4、小兒腦癱的飲食要有按時，一般早、午、晚各進食一次，有條件者可以在上下午各增長點心一次，按時進食，可以增長進食要求。
5、逐日要適當進行戶外活動，讓太陽光照射皮膚，幫助小兒腦癱患者吸收。
少食多餐，每天飲1-2次淡鹽水，以補充水和電解質。飲食要高熱量、高蛋白、高脂肪、高纖維素，還多種維生素、多種微量元素的平衡膳食。還應補充鈣與維生素A和D，以防止骨質脫鈣、疏鬆。飲食的特點應具備四大特點，爛、細、鮮、軟。嬰幼兒腦癱的腦細胞發育離不開蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。
不許過多食用姜、蔥、味精、胡椒、酒等調味品。不許偏食，因偏食會造成營養不良。不許吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的食物，因小兒體質多熱，再食油炸等辛熱食品易引起熱病。不許過多食糖，因口腔內的細菌會使糖發酵，易患蛀齒而影響食慾。不宜濫食溫補，因小兒爲純陽之體，只宜滋養清潤食物。
1、要以碳水化合物如米飯、麪食、饅頭、粥、粉爲主食，過多雜食會影響食慾
2、飲食要有定時，一般早、午、晚各進食一次，有條件者可以在上下午各增加點心一次，按時進食，可以增加食慾。
3、每日要適當進行戶外活動，讓陽光照射皮膚，可增進食慾，幫助吸收。
以上是對“腦癱飲食注意什麼”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
飲食對於每個人都是至關重要的，注重營養的補充和營養的均衡，特殊人羣更要注意，建議您讓腦癱患兒平時要注意多食高營養易消化的東西，但不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的食物，引導孩子多吃各種類型的飯菜，不要養成偏食的習慣等等。
