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問答| 高血脂飲食應該注意什麼?

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羨醫生醫師

問答| 高血脂飲食應該注意什麼?

這位朋友你好!對於高血脂在飲食方面要注意:(1)宜多食用植物蛋白(如豆製品)及複合碳水化合物(如澱粉等),少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。(2)宜多吃富含維生素C的食物,因維生素C可促使膽固醇羥基化,從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。(3)宜多吃高纖維素的食物,因食物纖維不易被人體胃腸道所消化,攝入高纖維食物後可改善大便習慣,增加排便量,使糞便中膽固醇及時排出,從而起到降低血清膽固醇含量的作用。(4)宜多吃些水產海味食物,如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類,這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸,以及各種無機鹽的良好來源,在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫認爲這類食物具有軟堅散結的功效,故經常食用,可以軟化血管。(5)宜吃低鹽飲食,食鹽中的鈉,能增加血漿滲透壓,促使血壓升高,而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。(6)宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。尤其是高膽固醇者宜常吃紅辣椒、牛奶和魚。科學家們發,紅辣椒中含有一種番椒素的物質,它能有效地降低人體內膽固醇。牛奶中含有一種乳清酸物質,能抑制肝臟合成膽固醇,降低血液中膽固醇含量,而且牛奶營養豐富。

張醫生醫師

降血脂、降血壓、降血糖的常見食物 一、降低血脂的食物 首先能夠降低血脂的食物應該具備以下條件: 1、食物中所含的脂類物質膽固醇、脂肪在其中所佔的比例較小; 2、食物中所含的食用纖維素含量佔的比例要比較大; 3、食物中總熱量相對較少。 根據以上條件,在保證總熱量攝入不過量的前提下,可選擇以下植物性食物:蔬菜、水果、豆類食物、燕麥麩(糠)、玉米外皮。也可選擇下列動物性食品:海蟄、牛乳(鮮)、酸奶、脫脂牛奶粉、海蔘(鮮)、牛蹄筋(熟)、豬蹄(熟)、蛤蜊、牛肉(瘦)、豬肉(瘦)、羊肉(瘦)、兔肉、帶魚、蛇肉、雞肉鬆、鹽水鴨、田雞、鯉魚、草魚、大黃魚、鰱魚等。 高脂血症患者適宜的烹飪方法: 燉、煨、蒸、煮、熬、涼拌。 高脂血症患者不宜採用的烹飪方法有: 燜、炒、炸、燒。 二、能降血壓的食物 所謂“能降血壓的食物”,是指它們能降低高血壓患者的血壓,但不會降低正常人的血壓,正如阿斯匹靈只能降低發 8、西瓜皮 取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,可治高血壓。 9、蓮子心 蓮子心有降壓、強心作用,適用於高血壓、心悸、失眠等症,用法是取蓮子心1~2克,開水沖泡代茶飲。

蔡醫生醫師

高脂血症的飲食注意事項

多吃穀類少吃肉

血脂異常,特別是血總膽固醇升高者,必須首先進行飲食治療.即使服用調整血脂的藥物,也應以飲食治療爲基礎,否則藥物的療效也將被無嚴格節制飲食所降低.長期堅持飲食療法可使血脂下降10%甚至20%,輕度血脂異常者,不一定要服藥也可能使血脂降至合適水平.

高膽固醇血癥治療的目標不僅要使血總膽固醇至少降低5.7毫摩爾/升(如有冠心病則應低於4.7毫摩爾/升)以下, 而且要通過控制飲食中的膽固醇和飽和脂肪酸含量的攝入, 以有利於心血管病的其他危險因素如肥胖,糖尿病等的及時防治,並增加心血管的保護因素.

飽和脂肪酸含量增多可明顯升高血總膽固醇水平.飽和脂肪酸主要存在於肉,蛋,乳脂等食品中,這些食品中也含有豐富的膽固醇.患者每日攝入的膽固醇不應超過300毫克(相當於1個雞蛋有膽固醇含量),如已患冠心病或其他動脈粥樣硬化症,每日攝取的膽固醇應減少至200毫克.動物內臟(肝,腎,肚,腦等)及肉皮,羊油,牛油,豬油(肥肉),蛋類(主要是蛋黃),海產食品中墨魚,乾貝,魷魚,蟹黃等均含膽固醇很多,應加以必要限制.患者如

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付醫生醫師

甘油三酯高這個詞對國人已經不新鮮了,越來越多的人拿到體檢單後,發現上面寫着甘油三酯高.甘油三酯高作爲富貴病的一種,從根本上養成健康的生活習慣纔是防控的關鍵.1,甘油三酯高雖然是血脂高的一種,但有其特殊性.限制甘油三酯高首先要限制進食,不要進食大量碳水化合物,可引起甘油三酯高;其次是一定限制糖類,戒菸酒,動物脂肪則最好不吃,糖,酒,動物脂肪都是大量增加血中甘油三酯含量的元兇;植物油也要適當限制.不要吃動物肥肉,奶油,甜點,動物皮類,內臟,魚子等脂肪含量極高的食物.

那麼甘油三酯高怎麼辦?吃什麼? 限制甘油三酯高首先要限制進食,不要進食大量碳水化合物,可引起甘油三酯高;其次是一定限制糖類,戒菸酒,動物脂肪則最好不吃,糖,酒,動物脂肪都是大量增加血中甘油三酯含量的元兇;植物油也要適當限制.不要吃動物肥肉,奶油,甜點,動物皮類,內臟,魚子等脂肪含量極高的食物.

2,限制甘油三酯高的關鍵在於降低體重.通過限制進食總量來降低體重只是一個方面,要想更好更快地將體重降低並維持在標準範圍內,運動必不可少.甘油三酯高的人可根據自己體力和年齡選擇合適的運動,如

黃醫生醫師

高血脂症的飲食原則是“四低一高”即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。

一、主食以米、面爲主,可適當食用粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麪等,因爲這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。

二、多食海鮮魚類,尤其是海魚降脂作用更佳。

三、蔬菜水果亦有降脂作用,如玉米、土豆、綠茶、牛奶、南瓜、黃瓜、茄子、蘋果等,注意烹調中多用植物油,少用或不用動物油。

四、多食豆製品,因爲豆製品中不含膽固醇,含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。

五、多食大蒜、洋蔥亦降脂,大蒜有舒張血管、抗血小板凝集和阻止膽固醇的生物合成作用,併兼有殺菌解毒作用。洋蔥有降血脂和抗動脈硬化作用,對高血壓病人還有降血壓作用。

六、堅持適量的體力活動:體力活動量需根據原本身體情況而定,要循序漸進,不宜勉強作劇烈運動,每天最好堅持不短於30分鐘的活動,可"一次性完成"或分3次進行,每次10分鐘。依個體條件進行跳繩、保健體操、打太極拳、騎車、步行、修花剪草、拖地、

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張醫生醫師

高血脂飲食宜忌:

(1)供給充足的蛋白質。蛋白質的來源非常重要,主要來自於牛奶、雞蛋、瘦肉類、禽類應去皮、魚蝦類及大豆、豆製品等食品。但植物蛋白質的攝入量要在50%以上。

(2)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的粘稠度,飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成,使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,並有加速血液凝固作用,促進血栓形成。

(3)適當減少碳水化合物的攝入量。不要過多吃糖和甜食,因爲糖可轉變爲甘油三酯。每餐應七、八分飽。應多吃粗糧,如小米、燕麥、豆類等食品,這些食品中纖維素含量高,具有降血脂的作用。

(4)限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質,但攝入過多的確害處不少,膳食中的膽固醇每日不超過300亳克,忌食含膽固醇高的食物,如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。植物固醇存在於稻穀、小麥、玉米、菜籽等植物中,植物固醇在

李醫生醫師

高血脂:1.限制高脂肪食品:嚴格選擇膽固醇含量低的食品,如蔬菜,豆製品,瘦肉,海蜇等,尤其是多吃含纖維素多的蔬菜,可以減少腸內膽固醇的吸收.

2.改變做菜方式: 做菜少放油, 儘量以蒸,煮,涼泮爲主.少吃煎炸食品.

糖尿病:1, 糖尿病患者的主食一般以米,面爲主,但是,粗雜糧,如燕麥,麥片,玉米麪等,有較多的無機鹽,維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利.

2, 糖尿病患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品爲好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等.

3, 糖尿病患者在控制熱量期間,仍感飢餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌着吃.由於蔬菜所含膳食纖維多,水分多,供熱能低,具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.

4, 禁用食物有:白糖,紅塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕點,果醬,蜜餞,冰激凌,甜飲料等.另外,含碳水化合物較多的土豆,山藥,芋艿,藕,蒜苗,胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量.

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卿醫生醫師

1多飲水

高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢,促使血小板在局部沉積,易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液,緩解血液黏稠的程度,保持體內血液循環順暢。

2注意烹調方式

在烹調動物性食品時,絕對避免油炸、油煎,較適宜的方法是蒸和烤(用烤箱,非明火烤),這樣才能使食物中的油脂滴出來。

3多吃蔬菜、控制主食、水果適量

蔬菜以葉菜爲主,吃菜要“好色”,綠葉的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘藍、茄子、胡蘿蔔等都是很好的選擇。少吃根莖類蔬菜,如土豆、山藥、芋頭、藕等。山楂具有一定的.降脂作用,木耳、蘑菇等菌類也具有一定的降脂作用。

4常食用奶類、豆類及其製品

奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,還是天然鈣質的極好來源,高血脂患者選擇低脂或脫脂奶爲宜。豆類是我國的傳統食品,含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、煙酸等。

5少吃動物內臟、動物脂肪及甜食

少吃動物內臟、肥肉等,還應合理調劑飲食結構,如晚餐不宜多食油膩的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加。

董醫生醫師

醫學研究證明,以下8種食物對疏通清理血管、預防血管硬化有特殊的功效。

玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。

西紅柿:不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2~4倍,而且還含維生素——蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。

蘋果:蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分,可使積蓄於體內的脂肪分解,對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

海帶:海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用

茶葉:含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

大蒜:含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。

王醫生醫師

人到一定年齡以後,腎氣漸衰,腎陽腎陰皆虛,相火易妄動,致使肝陽上亢,甚則化火,火旺則克土,引起脾胃功能失調,溼熱鬱結,痰溼內生,濁阻而形成高脂血症,進一步發展到痰溼濁阻愈甚,最終導致脈絡阻塞而出現胸痹心痛等冠心病症狀,而中醫則多 採用滋陰補腎、清熱化痰、健脾利溼等療法。

高血脂的飲食療法

治療高血脂食物選擇要點

(1)節制主食。體重超重或肥胖者尤應注意節制。忌食純糖食品及甜食。

(2)多食用魚類(尤其是海產魚類)、大豆及豆製品、禽肉、瘦肉等能提供優質蛋白,而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。

(3)控制動物肝臟及其它內臟的攝入量,對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。

(4)用植物油烹調,儘量減少動物油脂攝入。

(5)多食用蔬菜、水果、粗糧等,保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。尤應多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等豐富的食品。

彭醫生醫師

超過正常值的叫做高血脂,或叫做血脂異常。

血清總膽固醇(CHO) 的正常範圍在 3.10-5.17 mmol/L,

血清甘油三酯(TG) 的正常範圍在 0.40-1.71 mmol/L,

血清低密度脂蛋白(LDL-C) 的正常範圍在 1.00-3.50 mmol/L,

血清高密度脂蛋白(HDL-C) 的正常範圍在0.83-1.96 mmol/L 。

在平時要適當的飲食,一日三餐要定時定量,切不可長期暴飲暴食,這些都是高血脂患者必須要注意的,是降低血脂的基礎,但是需要注意的是良好的生活習慣只能夠起到輔助作用,僅靠此還不能夠達到降脂目的,要想有效調理高血脂,除此之外在飲食的基礎上要配合 鄭九味舒蕥茶 進行調節,胸悶心慌、頭暈眼花、失眠、 手腳發麻僵硬等症狀逐漸消失, 血壓、血脂開始降低。血壓、血脂 接近正常值、並且穩定。

在醫生醫師

你好,一般高血脂的症狀多表現爲:頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等,高血脂較重時會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等症狀,最終會導致冠心病、腦中風等嚴重疾病。長期血脂高,脂質在血管內皮沉積所引起的動脈粥樣硬化,表現爲心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動後疼痛)。

高血脂患者要在飲食和生活習慣特別注意,飲食低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食,蔬菜水果豆製品都有不錯的降脂效果,平時可以泡些箐橡草喝能降脂。控制體重,經常參加體育鍛煉,養成良好的飲食和起居習慣,早睡早起避免熬夜,保持良好的心情,避免情緒激動,希望這些可以幫到你。

宋醫生醫師

平時,就必須開始藥物治療。目前調整血脂的藥物很多,主要分爲以下三類:(1)他汀類,以降低膽固醇爲主,如舒降之、普拉固等;(2)貝特類:以降低甘油三酯爲主,如諾衡、力平脂等;(3)天然藥物類,對降低膽固醇和甘油三酯均有效,且可以升高高密度脂蛋白,具有綜合調節血脂的功效,且副作用小,如龍泰牌降脂寧等。因爲血脂增高是一個緩慢的過程,血脂的調節特別是消除血脂的不良影響也同樣需要一個持續作用的過程,因此患者應根據自身的不同情況,選擇降脂作用明顯,毒副作用小的降脂藥物

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劉醫生醫師

高血脂,高血糖只類的問題都是隻能控制在正常範圍內,而無法完全治癒,所以患者的飲食就格外的重要。

降血脂的飲食還是少熱量,少油,少動物性蛋白質,少吃甜食。宜多食豆類,乳品,海帶,鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜,蘋果,香蕉核桃,山楂,西瓜等水果。糖尿病人最好選用具有消渴降糖功效的藥食兼用品,如山藥,枸杞子,黃鱔,泥鰍,豬胰,南瓜粉,南瓜籽,西瓜皮,冬瓜皮,苦瓜,香菇,等。

平時可以多吃一些同時含有桑葉、葛根、苦瓜的微洛康洗胰清糖素來調理,這三種對血糖、血壓穩定很有幫助。特別要注意,一定不能吃含糖的食物,禁吸菸喝酒,平時要多喝水。

焦醫生醫師

儘管通常能通過合理調節飲食,運動,藥物方法來達到降低膽固醇的目的,但這些方法對一些具有頑固性,家族性高血脂的病人有時往往起不到治療作用.

指導意見:

過度吸菸,飲酒,可致血稠,所以喜好菸酒的老人,早晨起牀後和晚上就寢前,應喝上一大杯白開水,這樣可降低血稠度.平時還可多喝茶(特別是綠茶).

生活不規律,長時間精神緊張或心理壓力過重,也容易導致“血稠”,故平時應養成良好的生活規律,並保持心情愉快.另外,散步,快走,慢跑,太極拳等“溫和運動”,也有助於加速體內脂質代謝,降低血調度.

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張醫生醫師

根據患者的病情描述,可能是已經到當地醫院檢查發現高脂血症的情況,目前主要是諮詢進一步處理的問題。

1、從患者的病情特點看來出現高脂血症的情況要及時給予相應的對症處理措施,防止出現繼發性心腦血管疾病的可能。

2、根據血脂高低的嚴重程度不同治療辦法也是不盡相同的,如果僅僅是血脂輕度增高的情況建議可以從生活方面着手進行調節,清淡飲食、適量鍛鍊,多食用蔬菜水果,木耳、苦瓜等食物有調脂的作用。

3、如果血脂水平明顯增高,那麼單純的食物調節是不行的,建議要在醫生的指導下給予合理的藥物對症治療。

龍醫生醫師

高血脂,高血糖只類的問題都是隻能控制在正常範圍內,而無法完全治癒,所以患者的飲食就格外的重要.

都是以保養爲主,患者用藥因人而異,還是特別要注意飲食問題,降血脂的飲食還是少熱量,少油,少動物性蛋白質,少吃甜食.宜多食豆類,乳品,海帶,鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜,蘋果,香蕉,梨,菠蘿,核桃,山楂,西瓜等水果.

糖尿病人最好選用具有消渴降糖功效的藥食兼用品,如山藥,枸杞子,黃鱔,泥鰍,玉米鬚,豬肚,豬胰,南瓜粉,南瓜籽,西瓜皮,冬瓜皮,綠豆,苦瓜,香菇,等

文醫生醫師

建議低鹽飲食減少一些高脂肪食物的攝取,尤其是心,肝等動物內臟.蛋類每星期以不超過三四個爲原則,尤其儘量少吃蛋黃,包括各種魚卵,蟹黃等.烹調用油應採用植物油,此外,也必須限制醣量,最好禁止食用純糖類食品或飲料.儘量少吃全脂牛奶,巧克力奶,奶油及各種乳酪,多吃脫脂奶及豆漿.

建議您多食用黑木耳,燕麥,柚子等對膽固醇有降低作用的食物,同時加強體育鍛煉,每週至少3次鍛鍊,強度保持在運動時心率在每分鐘100-120左右.

同時按照醫生要求服藥治療。

杜醫生醫師

高血脂病人飲食要注意限制鈉鹽的攝入。飲食應以清淡爲宜,少吃鹹食。吃鹽過多,

戒菸忌酒。少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高,可加速動脈硬化。宜多食含鉀食物。如豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜,水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆製品。 多食含鈣食物。奶製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。治療上一般服辛伐他丁與深海魚油.用山楂泡水服.

以上是對“高血脂飲食注意”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

黃醫生醫師

通常,肉食、蛋及乳製品等食物(特別是蛋黃和動物內臟)中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多,應限量進食。食用油應以植物油爲主,每人每天用量以25~30g爲宜。可以口服疏通微循環的多肽地龍配方進行預防調理,治療期間也可以配合服用,天然的膳食營養調理以減少藥物的傷害。

另外,平時可做適量運動。體育運動不但可以增強心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量,而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平,升高HDL膽固醇水平。

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