【導讀】：生酮飲食減肥法也是通過控制食物來達到減肥的效果，但是和一般的節食不一樣的地方在於，生酮飲食不需要太過嚴苛，而只需要把握好碳水化合物的攝入量就足夠了。
1、碳水化合物：佔一日飲食5%以下，一日僅能食用20至50克的澱粉，約爲半個拳頭大的馬鈴薯或1/4碗飯量。葉菜類亦含有碳水化合物，若三餐都有吃菜者，純澱粉類食材更應減少攝取;而水果的含糖量高，則需嚴格禁止。
2、蛋白質：約佔一日飲食20%，牛排、雞肉、魚、海鮮、蛋類等都是良好的蛋白質來源。大約每天攝入你每公斤體重的1-2克蛋白，因人而異，差異很大。要注意這個體重是你的身高對應的「標準」體重，而不是現在的體重（做這種區分主要是爭對肥胖人羣）。
3、脂質：佔比高達75%以上，建議可從椰子油、橄欖油等優質油脂中攝取，或選擇富含脂質的食材，如酪梨、起司、無調味堅果等。脂肪可以一直吃到食慾滿足爲止，不用刻意限制。吃多少是次要的，測量酮體是關鍵！
不允許攝入除營養師所建議的食物
一旦決定要用生酮減脂，你從開始生酮減脂到減脂結束這期間，都是要按照營養醫師的要求攝入，若是想額外攝入其他食物，需要詢問過營養醫師後，營養醫師允許你吃纔可以吃，否則都是不能隨意吃其他食物的。
每天飲水2000毫升
充分補充水分，除了能夠補充人體每日所需，提高人體代謝外，攝入充足的水分還能夠幫助酮體排出體外。
每天做無氧運動
不用做劇烈運動，但是每天5-10分鐘的無氧運動可以幫助抵抗自身瘦體的消耗，也就是減少或者不損耗肌肉。
用肥皂洗澡
生酮期間，酮體除了從尿液中排出外，有一部分還會通過皮膚排泄，因此易出汗的人需要用弱鹼性的肥皂洗澡，避免酮疹的發生。
按時服用膳食纖維、碳酸氫鈉等藥物
營養醫師所開的藥物要按時服用，對便祕和酮症均有一定的緩解作用，膳食纖維每天30g，分兩次服用，用溫水或涼開水泡服，碳酸氫鈉則飯後服用。
短期：低血糖、脫水、嘔吐、腹瀉、便祕、嗜睡、厭食等。不良反應按發生頻率高低依次爲高甘油三酯血癥、尿酸增高、高膽固醇血癥、各類感染性疾病、低血糖、低蛋白血癥、電解質紊亂、高密度脂蛋白濃度降低、脂質肺、肝功能損害、急性胰腺炎和頑固性代謝性酸中毒。
長期：骨質減少、骨質疏鬆與低鈣血癥、腎結石、心肌病、繼發性肉鹼缺乏、缺鐵性貧血、高尿酸血癥、轉氨酶升高、非酒精性脂肪肝、全身葡萄糖不耐受、中性粒細胞功能障礙、微量元素缺乏、低蛋白血癥以及生長障礙等。
罕見：蛋白質丟失性腸病，呼吸系統的脂質肺，心肌病、胰腺炎、嚴重的轉氨酶增高。
