【導讀】：生酮減肥法是國外非常流行的一種減肥方式，相信很多人肯定也聽說過，這種減肥方式主要是從飲食上入手，減低碳水化合物的攝入，來達到減肥的效果，下面一起來看看吧。
生酮減肥的原理主要是通過控制飲食來達到減肥的目的，在生酮減肥法期間需要攝入大量的脂肪、蛋白質和非常低的碳水化合物，這種減肥方式看起來很簡單，但是也存在一定的弊端。
生酮減肥的原理是通過攝入高脂肪、足量蛋白質和低碳水化合物(通常少於50克/天)的飲食，迫使人體消耗脂肪來供給代謝所需能量從而達到減肥目的的飲食。脂肪可以達到每日飲食攝入能量的75%以上。
當吃了碳水化合物高的東西，身體會產生葡萄糖和胰島素，葡萄糖是能爲身體轉換和能源利用最簡單的分子，所以它會比任何其他能源更優先得到使用。胰島素用於處理血液中的葡萄糖，使它遍佈全身。由於葡萄糖被用作主要能源，不需要脂肪的參與提供能量，所以脂肪被存儲起來，成爲贅肉。通常在一個正常的高碳水化合物的飲食下，身體會利用葡萄糖作爲能量的主要形式，通過降低碳水化合物的攝入量，身體被誘導爲稱爲酮症的狀態。正確維護酮飲食的最終目的是迫使你的身體維持這種代謝狀態，以脂肪取代糖原作爲身體的主要能源形式。生酮飲食不通過卡路里不足做到這一點，而是通過碳水化合物的低攝入。
尿頻、便祕
當人體攝入的碳水化合物減少，糖原儲存下降時，腎臟會開始拋售多餘的水分。另外，隨着血液中胰島素水平下降，腎臟開始排泄過量的鈉，也導致體內水分的減少。身體的排水會導致尿頻，這也是沒法解決的事情，只能多去廁所啦。生酮飲食初期體重下降的特別快，但是不要高興的太早啦，掉的重量只是水分，不是脂肪哦會便祕是因爲體內含水量太少，大便乾結，所以記得要多喝水，及時補充水分。
頭暈、無力、抽筋、心悸
隨着體內水分的減少，身體裏的電解質也會減少，主要是鈉、鉀、鎂等礦物質。礦物質減少之後，就會產生頭暈、無力、頭痛等體虛的症狀。還有一部分原因是適應階段大腦供能不足產生的副作用。其中鎂的減少會導致抽筋，也就是肌肉痙攣。所以及時的補充礦物質是很重要的，多吃綠葉蔬菜，也可以適量攝入補劑。
口臭
呼出的氣體有味道其實是“好事”，是酮體通過呼吸來排出，說明你的身體已經進入生酮狀態啦。
脫髮、腹瀉
幾乎所有改變飲食的減脂法都會導致脫髮，是因爲初期我們的身體不適應導致的代謝紊亂。引起腹瀉的原因就是身體不適應飲食結構的變化，尤其是突然大量的攝入肉類、油脂，很容易就會導致腹瀉。
渴望甜食
身體裏的碳水嚴重不足，我們會異常渴望各種高熱量的碳水，比如蛋糕、冰淇淋等等。這個沒別的，就是一定要忍住。萬一沒忍住吃了一次就會越來越渴望碳水，甚至引發暴飲暴食。這也是希望大家不要輕易嘗試生酮飲食的原因。
腎結石
對於低碳飲食是否會導致腎結石概率的增大，這個問題還是有很多的爭議。但是就目前研究而言，生酮飲食會增大腎結石的風險。生酮飲食前脫水嚴重，補水不足會導致腎結石概率增大。在低碳前兩個月左右，尿酸水平可能會上升，因爲血酮和尿酸之間有一個競爭關係，血酮升高可能導致血清PH值下降，會導致腎臟分泌過多的尿酸，增加腎結石的風險
減輕體重
許多研究已經證明，採用生酮飲食之後，有助於體重的減輕，身體脂肪的減少，胰島素敏感性的改善，代謝綜合徵的減少和血脂的改善。此外，研究證實，適應此飲食後，即使每天碳水化合物攝入非常少也不會飢餓。
改善糖尿病
採用生酮飲食減少碳水化合物攝入有助於恢復胰島素敏感性，並穩定血糖和血紅蛋白A1c。在2型糖尿病患者中已經證明生酮飲食的成功，目前正在研究作爲1型糖尿病患者可能的治療方法。
改善逆轉神經病變疾病
關於使用生酮飲食治療多種神經疾病和疾病（包括癲癇，頭痛，帕金森病，阿爾茨海默氏偏頭痛，孤獨症和多發性硬化症）的最近研究都表明其在這方面的作用。儘管這些疾病彼此不同，但似乎使用生酮飲食是有效的，其有效的確切機制尚未明確，但它們確實表現出神經保護作用。
