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靈芝的種植技術與管理

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你有了解過靈芝的種植技術與管理嗎?我們知道靈芝是一種很補的中藥材,那麼靈芝是怎麼種植出來的,又要經過怎樣的加工才能成爲藥材呢?小編精心爲大家整理了靈芝的種植技術與管理,希望對你有所幫助。

靈芝的種植技術與管理

靈芝的種植技術與管理1

1、打空裝袋

新鮮原木截成30釐米長的短段木,用刮刀修光斷面周圍殘留的針刺狀物,以免刺破袋膜,然後用電轉或臺轉打3個直徑1.8釐米,深3釐米的孔穴,修光穴空裝入折徑20-30釐米,後0.005釐米的低壓聚乙烯袋內,孔穴朝袋壁,每袋2-4段,鬆緊適中,收攏袋口用繩紮緊,直徑過粗的段木劈成兩半,打空裝袋。段木偏干時採用浸水或袋內加水方法增加含水量。

2、滅菌

疊放後用蒸汽爐通入蒸汽滅菌,菌袋疊放時。每二三層需留出空隙或採用一層橫排一層豎排即“井”字形疊放。

當溫度達到100度後保持10小時不中斷,中途若需要加水,最好備好開水。整個過程做到開始大火使溫度很快上升至100度,最後1-2小時用旺火攻尾,使之徹底。滅菌結束,悶3-5小時,等竈內溫度降至70度以下,才逐漸開竈門,取出放入冷卻室內用消毒藥物燻蒸冷卻。搬移,疊放菌袋時採用合適的塑料筐,做到輕拿清放,切記袋膜破壞。若用高壓滅菌裝袋時用聚丙烯袋分裝,0.137兆帕壓力保持1.5-2小時,自然降落。

3、接種

將冷卻後的料袋放入接種箱或接種室,接種罩內,再次用殺菌劑燻蒸或氧原子環境消毒器消毒滅菌。然後雙人操作,一人用45瓦電烙鐵在段木孔穴位置燙破袋膜,另1人用長鑷子夾取成塊菌種填入孔穴內,在轉交給燙空人封貼專用膠布。若栽培種用塑料袋擴制培養,接種時可戴上無菌指套從袋底切口直接掰取菌塊填入孔穴內,這樣速度快,平實,效果好。菌塊要求新鮮,菌齡25天以內。

4、發菌管理

發菌室事先經過嚴格消毒,殺蟲後,將菌袋擺放在層架上,或縱橫分層堆疊在具墊板或泡沫塑料板的地面上,控溫25度左右,使菌絲很快定植,蔓延。菌絲在段木中生長速度以軸向最快,橫向次之,切向最慢,三者長速比大致爲4:1:0.5。

因此,接種後應在適溫下培養,促進菌絲很快從軸向橫向長滿整個段木表面以及向韌皮部,形成層,維管束等延伸。室內保持空氣新鮮,每天中午開窗,通風換氣,空氣相對溼度控制在70%以下,每週微噴3%來蘇水1次,以防雜菌滋生。

隨着生長菌絲量增加,菌袋內氧氣減少,袋壁水珠增多,當菌絲在斷面上形成菌被時,結合室內噴霧消毒,微開袋口,排除水氣,增氧,保持段木表面少幹狀態,促進菌絲伸入木質部向切向生長蔓延,積累更多營養。這種排溼,增氧,促生管理,每10天進行1次。

若袋底積水,可用消毒的注射器將積水抽出,並用透明膠帶封貼針孔。

5、搭棚埋棒

A、整地搭棚:選地勢開闊,通風良好,排灌方便,土地肥沃的微酸性田快作芝場。土地經深翻暴曬,按東西走向整畦,畦寬1.5米,高20釐米,畦間走道30釐米,四周開20釐米的排灌溝,並撒滅蟲藥,防蟲危害,每3畦搭1個塑料大棚,棚高2米,離棚頂20釐米再架平棚,上覆遮陽度爲80%的遮陽網。也可根據海拔高低,地勢,生產規模,地理條件等因地適宜,搭建中棚,小弓棚和林下種植。

B、菌材排放:菌袋內菌絲長滿段木,斷面出現紅褐色菌被,菌材表面有彈性感和少量菌材出現原基突起,選晴天將菌材從袋中取出,畦上開淺溝,將菌材橫放入溝中,接種穴朝上,每行4段,行距8-10釐米,填土過菌材2釐米,稍壓平實,澆水使土壤含水量達60%左右,保持溼潤狀態,但忌積水。

6、出芝管理

A、前期:菌材埋土後氣溫較低,以保溫爲主,白天拉稀棚頂的覆蓋物,接受光照,增加地溫。保持棚內溫度在22度以上。約半個月原基即露出土表,注意通風換氣,每2-3天選晴天中午通風1次,空氣相對溼度控制在85%左右。

B、中期:氣溫上升,溫差較大,白天注意降溫,棚頂增厚覆蓋物,控溫28度左右。這時子實體生長較快,應增加通氣量,可將四周棚膜往上捲起,離畦面6-10釐米左右,防止二氧化碳積累而產生畸形。相對溼度控制在90%-95%,常向空中噴霧保溼。晚間應放下薄膜減少晝夜溫差。每潮芝採收後挺水2天,促使菌絲恢復生長和原基再次發生。

C、後期:氣溫逐漸下降,空氣也趨乾燥,着重保溫,白天拉稀覆蓋物增加棚內溫度,增加噴霧次數。通氣時,東南方向通風,防止西北方向襲擊。通過精心管理,爭取多產芝,產好芝,

7、及時採收

當靈芝菌蓋以充分展開,邊緣的淺白色或淡黃色基本消失,菌蓋開始革質化,呈現棕色,開始彈射孢子,經7日套袋蒐集孢子後孢子收集方法下文有介紹、就應及時採收,此時如果不採收,則影響第2茬靈芝子實體的形成,採收時用鋒利的小刀,在菌柄0.5-1CM處割取,千萬不可連菌皮一起拔掉,以免引進蟲害病害蔓延,同時第2茬靈芝子實體也難以形成,採收後的培養料,經過數天修養後,噴施一次豆漿水,數天後就會長出第2茬靈芝子實體。 將採收的靈芝清洗乾淨,放在塑料布或竹簾上曬乾,或放使用烘乾機烘乾。

靈芝的種植技術與管理2

靈芝的生物學特性

一 形態特性

靈活子的子實體有菌蓋和菌柄組成,爲一年生的'木栓質,菌蓋呈腎形,半圓形或接近圓形,紅褐,紅紫或紫色,表面有一層漆樣光澤,有環狀同心棱紋及輻射狀皺紋。

二、生活條件

1、營養:靈芝是以死亡倒木爲生的木腐性真菌,對木質素,纖維素,半纖維素等複雜的有機物質具有較強的分解和吸收能力,主要依靠靈芝本身含有許多酶類,如纖維素酶,半纖維素酶及糖酶,氧化酶等,能把複雜的有機物質分解爲自身可以吸收利用的簡單營養物質,如木屑和一些農作物秸杆,棉籽殼,甘蔗渣,玉米芯等都可以栽培靈芝。

2、溫度:靈芝屬高溫型菌類,菌絲生長範圍15--35度,適宜25-30度,菌絲體能忍受0度以下的低溫和38度的高溫,子實體原基形成和生長髮育的溫度是10-32度,最適宜溫度是25-28度,實驗證明,在這個溫度條件下子實體發育正常,長出的靈芝質地緊密,皮殼層良好,色澤光亮,高於30度中培養的子實體生長較快,個體發育週期短,質地較鬆,皮殼及色澤較差,低於25度時子實體生長緩慢,皮殼及色澤也差,低於20度時,在培養基表面,菌絲易出現黃色,子實體生長也會受到抑制,高於38度時,菌絲即將死亡。

3、水分:它是靈芝生長髮育的主要條件之一,在子實體生長時,需要較高的水分,但不同生長髮育階段對水分要求不同,在菌絲生長階段要求培養基中的含水量爲65%,空氣相對溼度在65%--70%,在子實體生長髮育階段,空氣相對溼度應控制在85%--95%,若底於60%,2--3天剛剛生長的幼嫩子實體就會有白色變爲灰色而死亡。

4、空氣:靈芝屬好氣性真菌,空氣中CO2含量對它生長髮育有很大影響,如果通氣不良CO2積累過多,影響子實體的正常發育,當空氣中CO2含量增至0.1%時,有促進菌柄生長和仰制菌傘生長,當CO2含量達到0.1%--1%時,雖子實體生長,但多形成分枝的鹿角狀,當CO2含量超過1%時,子實體發育極不正常,無任何組織分化,不形成皮殼,所以在生產中,爲了避免畸形靈芝的出現,栽培室要經常開門開窗通風換氣,但是在製作靈芝盆景時,可以通過對CO2含量的不同控制,以培養出不同形狀的靈芝盆景。

5、光照:靈芝在生長髮育過程中對光照非常敏感,光照對菌絲體生長有抑制作用,實踐證明,當光照爲0時,平均每天的生長速度爲9.8mm。在光照度爲50LX時爲9.7mm ,而當光照度爲3000LX時,則只有4.7mm,因此強光具有明顯抑制菌絲生長作用。菌絲體在黑暗中生長最快,雖然光照對菌絲體發育有明顯的抑制作用,但是對靈芝子實體生長髮育有促進作用,子實體若無光照難以形成,即使形成了生長速度也非常緩慢,容易變爲畸形靈芝,菌柄和菌蓋的生長對光照也十分敏感,20--100LX,只產生類似菌柄的突起物,不產生菌蓋,300--1000LX,菌柄細長,並向光源方向強烈彎曲,菌蓋瘦小;3000--1萬LX菌柄和菌蓋正常,以人工栽培靈芝時,可以人爲的控制光照強度,進行定向和定型培養出不同形狀的商品藥用靈芝和盆景靈芝,

6、酸鹼度:靈芝喜歡在偏酸的環境中生長,要求PH值範圍3--7.5,PH4-6最適。

當然,在靈芝生長髮育過程中所需的各種營養和環境條件是綜合性的,各種因素之間存在着相互促進和制約的關係,某一因素變化就會影響其他因素,在靈芝栽培中,必須掌握好這些因素以提高產品的質量。

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