靈芝的功效與作用及禁忌，這種食材的原料是富含營養的，在中藥學上它有着補氣益血的功效，含有豐富的碳水化合物，功效十分強大，食用藥材一般都要遵醫囑，下面小編帶你瞭解它，靈芝的功效與作用及禁忌。
靈芝的功效與作用及禁忌1
一、靈芝的功效與作用及中藥禁忌
名稱：靈芝
別名：菌靈芝、赤芝、紅芝、木靈芝、萬年蕈、靈芝草。
來源：靈芝爲多孔蓖科真菌靈芝的子實體。
性味：味甘，性溫。
歸經：入心、肺、肝、腎經。
功效：止咳平喘、補氣安神。
作用：治眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。
禁忌：實證慎服靈芝。
用法：內服：煎湯，10—15g；研末，2—6g；或浸酒。
二、靈芝的功效與食用方法及禁忌
貝母靈芝燉甲魚
材料：靈芝10克，川貝母6克，甲魚1只，清雞湯1000毫升，料酒、姜、蔥、鹽、花椒、味精。
做法：
1、將甲魚宰殺，洗淨，切塊，放入燉鍋中；
2、加入雞湯、川貝母、靈芝、料酒、姜、蔥、鹽、花椒，小火燉1小時既成。
用法：食甲魚肉，喝湯。每週1次。
功效：甲魚含有豐富的膠質蛋白，有滋陰養虛作用；靈芝滋陰補肺，適宜慢性支氣管炎咳嗽氣喘者食用。川貝母，性味甘、苦，微寒，有化痰止咳，清熱散結之功效；經常食用能強身健體，增強機體免疫功能，降低支氣管炎的.複發率。
靈芝荸薺飲
材料：靈芝30克，荸薺300克，白糖適量。
做法：靈芝去柄切碎，水煎2次，每次用水300毫升，煎半小時，2次混合，去渣留汁在鍋中，再將荸薺去皮，洗淨切片加入，繼續加熱煮熟，下白糖，調溶。
用法：分1—2次食荸薺，喝湯。
功效：適用於高血壓、頭昏腦脹、夜臥不安。
鵪鶉靈芝蛋湯
材料：鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個。
做法：
1、將靈芝洗淨，切成細塊；紅棗（去核）洗淨；鵪鶉蛋煮熟，去殼。
2、把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即可。
功效：具有補血益精、悅色除皺功效。
靈芝核桃粥
材料：靈芝20克，粳米100克，核核仁20克，精鹽2克。
做法：
1、靈芝用清水洗淨切成3塊，粳米淘洗乾淨，核桃仁用開水泡IO分鐘，剝去種衣。
2、砂鍋置火上，注入清水1000毫升，下粳米、靈芝塊、核桃仁中火燒開，改用文火慢煮至米爛湯稠，表面浮有粥油時，下精鹽調味即可。
功效：本粥具有補益肺腎之效，常食用可使精力充沛、容光煥光，延緩皮膚老化。
靈芝燉乳鴿
材料：乳鴿2只，靈芝10克，黃酒、精鹽、味精、蔥段、薑片各適量。
做法：
1、將乳鴿宰殺，去毛及內臟洗淨，放在沸水鍋中焯盡血水，再將頭和腳切斷折向鴿身。
2、將乳鴿放在湯碗中，加入靈芝、黃酒、味精、精鹽、蔥段、薑片，蓋好蓋，並用綿紙封口，上籠用大火蒸l小時取出即成。
功效：補中益氣，可用於中氣虛弱、體倦無力、表虛自汗、白細胞減少等症的輔助食療。
靈芝的功效與作用及禁忌2
一、靈芝泡水喝的功效與作用
1、提高身體免疫力
提高身體免疫力是靈芝泡水喝的重要功效，因爲靈芝中含有大量的靈芝多糖和天然抗氧化成分，它既能促進人體免疫細胞再生，又有增加人體內免疫球蛋白的數量，能抑制菌抗病毒防止多種疾病發生。
2、延緩衰老
在古代靈芝被人們稱爲長生不老藥，平時人們用它泡水喝，能延緩身體衰老，因爲人們用靈芝泡水喝，可以吸收豐富的多糖和有機酸，以及多種微量元素和維生素，它能促進人體代謝，增強人體素質，而它含有的有機物質，還能加快人體內毒素和重金屬物質的排出，能防止它們對人體產生不良影響，平時人們經常用它泡水喝既能延緩衰老延年益壽又能起到良好的排毒作用。
二、靈芝泡水喝的禁忌
1、靈芝泡水喝雖然對人體有多種好處，但它也有諸多禁忌存在，最重要的經濟就是簡直超量服用，禁止長期服用，簡直過敏人羣服用，因爲長期過量服用靈芝會對人體內部器官產生不良影響，會加重它們的負擔，而那些過敏人羣用靈芝泡水喝則會導致過敏症狀高發。
2、生活中那些患病需要手術的人羣，在手術前一週內禁止用靈芝泡水喝，而且出現大出血的患者更不能用靈芝泡水喝，這也是靈芝平時泡水的重要景點，除了這些以外，生活中的老人小孩以及孕婦在用靈芝泡水喝時還有多加註意，以免對身體產生不良影響。
