你想知道番石榴的功效和作用是什麼嗎？番石榴是我們生活中常見的一種水果，水果對於我們人體來說都很有營養，富含豐富的維生素，那麼番石榴還有什麼作用呢？一起來看看番石榴的功效和作用是什麼吧。
番石榴的功效和作用是什麼1
番石榴怎麼吃
1、整個原味吃法;也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
2、切成片或顆粒，可隨意切成不規則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
3、榨汁(養顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。可滋養皮膚，令肌膚回覆光澤。
番石榴的功效與作用
1、番石榴的根和它的果實是攝取維他命C最好的來源。除此之外，它還具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
2、番石榴根及其果實同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量爲熱帶果實中最多的一種。
3、番石榴根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內的`宿便。
4、番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
5、番石榴根皮煮水，配紅糖可除溼止瀉。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細胞遭受破壞而導致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對於肥胖症及腸胃不佳之患者，是最爲理想之食用水果。
番石榴的營養價值
番石榴含有豐富的營養，其中它所含的豐富的維生素C對於治療糖尿病是有很好的藥效的，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。
番石榴能夠增加人們的食慾，對於兒童的生長髮育有促進作用，它還含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。
番石榴的功效和作用是什麼2
一、番石榴的主要營養：
蛋白質、維生素、維他命A、維他命B、維他命C、微量元素、鈣、磷、鐵、鉀、膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪、果糖、蔗糖、氨基酸
二、番石榴的食療功效：
止瀉、消炎止血
三、番石榴的功效和作用：
1、補充能量
番石榴富含碳水化合物、蛋白質和脂肪，可以爲人體提供所需的能力。
2、滋養皮膚
番石榴富含維他命A和胡蘿蔔素可以保護視力、滋養皮膚。
3、營養豐富
番石榴富含多種營養素，能夠促進食慾和少年兒童的生長髮育。
四、番石榴的適宜人羣及禁忌：
1,一般人羣
均可食用，特別適合生長髮育期的兒童、高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不佳者。
2,禁忌人羣：
有便祕習慣或有內熱的人不宜多吃。
五、番石榴的常用吃法（做法）大全：
1、蕨菜番石榴汁的做法
(1、 將蕨菜洗淨，放入榨汁機中榨汁，濾出汁備用。
(2、將準備好的番石榴和水同煮，水開後用小火繼續熬8分鐘後去渣，留汁備用。
(3、將榨好的蕨菜汁和煮好的番石榴汁混合調勻，再加入少許蜂蜜即可。
2、陳皮拌番石榴的做法
(1、番石榴洗淨去皮，切丁，陳皮取出，撕小塊。
(2、 兩者混在一起。
(3、加兩勺番石榴汁，攪拌一下，即可食用。
3、番石榴汁的做法
(1、將蕃石榴冼淨切塊備用。
(2、將石榴塊放入攪拌機，加適量的水，開機攪拌最多一分鐘。
(3、加適量的糖,即可食用。
